相传早在汉代,伏波将军马援就曾在泸溪征讨南蛮,但遭到南蛮顽强抵抗,加上士兵水土不服,军粮供给不足,导致士兵伤亡惨重。
为了解决这个问题,当地百姓***用粗粮细作的方式制作斋粉,以慰劳士兵。斋粉的雏形在马援士兵和战马体力恢复后得到形成。
泸溪河桃酥是湖南省泸溪县的特色美食,由精选的桃酥、花生、黑芝麻和富含矿物质的山泉水等原料制作而成。桃酥外脆内软,口感香甜酥脆,让人爱不释手。它精美的外形和独特的口感使它成为当地的特色美食,是具有浓郁地方特色的传统糕点。无论是作为伴手礼还是零食,泸溪河桃酥都是一种值得推荐的美食。有机会到泸溪一定要尝一尝这种独特的特色美食,相信会给您留下美好的味蕾记忆。
1、贵溪特色小吃有贵溪灯芯糕、捺菜、泸溪活鱼。
2、贵溪灯芯糕
饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史,是江西四大名特糕点之一,清代为贡品,被乾隆皇帝誉为“京省弛名,独此一家”,连年被评为省优产品。
3、捺菜
贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之( 鹰潭)贵溪捺菜,发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪的风味小吃之一。
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