美洲美食,拉丁美洲美食

1. 各大洲最特色的主食？
2. 大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗？

各大洲最特色的主食？

中国人几乎都是吃货，每个中国人都对美食有着天然的向往。但是有句话说得好，就算是山珍海味，每天吃也会吃腻。但是只要一样东西，就算每天吃都吃不腻，那就是米饭！不过不知道大家有没有思考过，是不是全世界的主食都这么好吃呢？来看看世界各地千奇百怪的主食吧！

1. 米饭 亚洲/南欧

米饭绝对是全世界使用人数最多的主食了，不过吃法不同，中国人是饭+下饭菜，日韩是米饭+大酱汤和泡菜。

印度和东南亚的吃法是米饭+咖喱酱。

南欧的意大利、西班牙，当年在马可波罗把米饭带到欧洲之后，当地人也开发出了独具特色的做法，其中最美味的还是海鲜饭。

2. 面条 东亚/南欧

大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗？

出国旅游一个是看未见过的世界一个是吃遍当地特色美食。如果去巴黎不吃可丽饼，去香港不吃鸡蛋仔，在牙买加没尝试风味烤鸡，一定会令你在以后回忆这段旅程时追悔莫及。尝试街边小吃会让旅行更加完整，是品尝当地人文历史的一种方式。在世界上许多国家，如果你忽略了街上卖的东西，那你错过的不仅仅是一顿廉价快速的午餐。

　　1、去越南吃越南法式长棍面包

　法式长棍面包是法国在东南亚殖民时留下来的产物，完美地融合西方和东方的食材。馅料可供选择，标准的长棍面包里有酿肉 ( 可能是烤猪肉，肉丸或冷盘 ) 、黄瓜片、香菜、腌萝卜和白萝卜、鹅肝酱和蛋黄酱。　长棍面包在越南的流行趋势有增无减，在西方国家也很容易找到 ( 只是不那么正宗 ) 。最正宗好吃的长棍面包是在西贡的街上。

　　2、去曼谷吃沙爹猪肉

　在整个东南亚，沙爹牛肉和鸡肉较多，但唯独在泰国沙爹猪肉是最受欢迎的。切薄的猪肉片先用椰奶、姜黄和其他香料一起腌制，再用木炭烤制。但猪肉只是这道菜的一部分，按照泰国的传统做法，沙爹猪肉会和黄瓜沙拉以及甜辣的花生酱放在一起。

　　沙爹肉起源于印度尼西亚，但它在泰国的人气会让全世界都觉得这是道泰国菜，几乎每一处户外烧烤都有它的身影。

　　3、去布宜诺吃香肠面包

　　香肠三明治是南美街头的主食，在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版：首先烤制牛肉猪肉混合的香肠，从中间切开，放在硬皮面包上，再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。　在体育运动场地里，香肠面包很热门，而且常常被当做烧烤前的开胃菜。　

4、去孟买吃贝尔普里

　印度的街头小吃统称为 "chaat"，地区间差别很大，但在全国大部分地区都可以找到贝尔普里。尽管如此，想吃最正宗的贝尔普里还是要在孟买。贝尔普里是膨化大米的组合，形似面条的炒粉条叫 SEV，再添上蔬菜、香料和酸辣酱。混合下来的食物结构包含浓郁的甜、咸、和辣味，达到令人兴奋的平衡。人们经常把这个小吃与孟买的海滩联系起来，但在路边摊上也可以找到它。

1、菠萝汉堡的做法：

【主料】：汉堡胚4个，猪肉馅300g，菠萝1个，生菜适量，西红柿1个，洋葱1个，芝士片4片，沙拉酱适量

【酱汁】：新鲜菠萝汁100g，生抽酱油1汤勺，老抽酱油2汤勺，黄金砂糖1茶勺，蒜1瓣，香油1汤勺，淀粉1茶勺

步骤：

1、准备食材

2、在猪肉馅中撒入黑胡椒和盐搅拌均匀。

3、生菜切小片，西红柿切成3mm左右的薄片。

4、汉堡胚切开。

5、菠萝切成5mm左右的圆片

6、用模具去除菠萝片中间的硬芯。