河南新乡美食,河南新乡美食推荐

1. 新乡小吃排行榜？
2. 新乡名小吃？
3. 如果要拍一部《舌尖上的新乡》，你觉得新乡有哪些美食可以上榜？

新乡小吃排行榜？

1、司马怀府鸡：属于豫菜，是当地一道流传千年的美食。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油，佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

2、延津火烧：是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大，像肉盒但比肉盒焦，***如饼、层次分明，其特点：个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。

3、获嘉饸饹条：是当地的传统小吃，在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道，耐嚼，配料也极其简单。一般是一锅高汤成年累月的熬在火上，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，连汤带肉的舀一勺子浇上去，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，吃一口，面条筋道汤厚味重，别有一番风味。

4、卫辉杜记牛肉：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料，在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。其特点：形色鲜美，表里如一，肉嫩味香。

5、下街杨记烧鸡：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。下街烧鸡是用老式煮制方式，其特点：肉质细腻松软，鸡骨易碎多汁，鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，非常好吃。

新乡名小吃？

名小吃有：

牛忠喜烧饼：松酥起层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味；

罗锅肉：肉质酱红，色泽鲜艳，味道鲜美，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。；

新乡烧鸡：清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻；

原阳烩面：选料精良，配方科学，工序严格，火侯独到，软筋适宜，口感上乘。

如果要拍一部《舌尖上的新乡》，你觉得新乡有哪些美食可以上榜？

吭吭。新乡本就是平原地区，平坦的地形、肥沃的土壤……得天独厚的区位优势决定了新乡盛产食材和美食。

1. 河南有个特别大的县，叫原阳县。这里的烩面是一绝，光一个县区就有好多家烩面馆。早春晚饭店，街上都会飘荡羊肉烩面香味――――吸引行人进店点餐。

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2. well，新乡这么人杰地灵的地方，怎么会只有愿望烩面呢？！――盐津火烧。第一次知道延津火烧是因为听延津红萝卜听多了，后来就莫名其妙的发现县区出现了好多个延津火烧摊。色泽鲜艳，外焦里嫩说的就是它―――我是【声控 😉】特别喜欢听咬延津火烧的声音―――嘎嘣脆。
   
   
3. 声音可以参考下面汪曾祺先生刨食🍉的声音―――嘎嘣、脆！！但是比🍉多了焦嫩的听觉。
   

我认为是原阳***老白烧饼，一个烧饼店经营20多年了，食客有增无减，味道始终表里如一，现在来到原阳首选都是老白烧饼，在原阳当地开了四家，新乡西大街一家，新乡30中向西100米路北有一家，由于口感纯正生意好，市场上出现了不少仿制的店家，真正的原阳老白烧饼是***的而且有创世人老白的头像还有豫老白商标！

《舌尖上的新乡》光听着都让人流口水了，新乡的美食太多了，如果做成节目，地方特色要有，文化背景要浓厚。

杜记油馔

杜记油馔是长垣的一种美食，突出地方性，还是非物质文化遗产，首当其冲。

桥头烧鸡

新乡的藏营桥烧鸡，口味独特，在新乡周边已经颇有名气，地方色彩浓厚。

延津火烧

外焦里嫩，色香味浓，火烧中加肉馅，据说是当地接人待物的哲学产物，文化背景浓厚啊。

原阳烩面

河南烩面，远近闻名，其中原阳烩面更是首屈一指，来河南不得不尝的美食。

封丘卷尖

历史悠久，在宋朝时期已经被那为宫廷御菜，如今更是走出国门，享誉海外啊。

卫辉豆筋

舌尖上的中国介绍过豆筋，卫辉豆筋知名度不高，但是每天开市，去的晚点都没了。

当然，新乡各地的美食数不胜数，有很多，都不一一列举了，来新乡游玩，走到哪，吃到那，回味无穷。

上舌尖的话，必须是有代表性，而且当地不是很小众的美食。比如下面这些。

【司马怀府鸡】

主要食材是鸡、葱段、山药、姜片、白油等制作而成。

【延津火烧】

是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。

【获嘉饸饹条】

是当地的传统小吃，在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。

【卫辉杜记牛肉】

是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料，特点是形色鲜美，肉嫩味香。

【下街杨记烧鸡】