属于凉山彝族自治州。
会理,四川省凉山彝族自治州下辖县级市,古称会无、会川,因“川原并会,政平颂理”而得名。会理位于四川省最南端,地处攀西腹心地带,全市总面积4527平方千米。
四川凉山州会理县地名:会理县 隶属:凉山州 行政代码:513425 代码前6位:513425 长途区号:0834 邮政编码:615100 车牌号码:川W 行政级别:县 人口数量:约44万人 人口密度:***人/km2 辖区面积:4527平方公里 行政驻地:城关镇
四川省会理县地处盆地和山区之间,拥有独特的地理优势和丰富的自然***,在此孕育了许多美食,尤其是小吃。其中,有著名的清水豆腐、香辣猪蹄筋、盆底豆腐羹等。
清水豆腐口感细腻,入口即化,是地方特色,体现了本地人的对豆类的热爱。香辣猪蹄筋则口味浓郁、辣味十足,深受人们喜爱。
而盆底豆腐羹则是利用地方的温泉,以石灰水和豆腐制成,质地细嫩、鲜美可口。这些小吃不仅具有四川的辣气和麻香,更含有灵动的味道,是品尝当地美食的不二之选。
1、会理特色美食推荐:鸡丝饵块 雪白的饵块丝在一口精致的铜火锅中用滚水一过,公鸡肉用手细细撕成细丝,上好的精瘦火腿肉也切细丝,再烫几片碧绿的蔬菜,有红有白,漂漂亮亮的堆尖一碗。
2、会理抓酥包正宗是会理荣凤抓酥包。会理荣凤抓酥包地址四川省凉山彝族自治州会理县会中巷17号荣凤抓酥包子,抓酥包是会理县的名小吃。
3、会理黑山羊,会理的黑山羊肉质细嫩,而且鲜美无膻味儿,去那里当然不能错过黑山羊肉啰。
4、会理县的特色小吃包括:会理羊肉粉、油鸡枞、熨斗粑、抓酥包子、会理鸡火丝等。会理羊肉粉 会理羊肉粉以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒制成,其特色为香、鲜
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