信阳美食攻略,信阳美食攻略排行榜

1. 信阳美食排名前十？
2. 河南信阳特色美食？
3. 信阳都有哪些好吃的菜品，哪位大师推荐一下，谢谢？
4. 在信阳出差，请问当地有什么特色小吃？早餐吃什么？还有就是有什么土特产？

信阳美食排名前十？

信阳著名小吃有信阳烤鱼、固始鹅块、面炕鸡、鸡蛋灌饼、闷罐肉、石凉粉、筒鲜鱼、罗山大肠汤、商城葱烤鹌鹑、信阳板鸭等。

信阳烤鱼

信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。这道美食既保留了烤鱼特有的炭火香味和鱼肉的外焦里嫩，又避免了烤鱼常有的腥味和作料不容易入味的通病，而且把烧烤与火锅完美地结合在了一起。

说是信阳特色，就特色在个“烤”字，炭火烤制使得鱼边焦酥，而汤水煮又保持鱼肉足够鲜嫩，配以大料在熬上十几分钟后完全侵味，铺佐的千张、豆腐也早已在熬制过程中“蓄势待发”。

固始鹅块

河南信阳特色美食？

河南信阳的特色美食有很多，以下是其中一些比较受欢迎的：

- 信阳桂花汤圆：河南商城县的传统地方名点，选用上等糯米，内馅以上等棉白糖和桂花制作而成。

- 罗山大肠汤：河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。

- 信阳石凉粉：信阳市浉河区的一种著名特色小吃，类似果冻，但比果冻更加纯天然。

- 固始糍粑：河南信阳最受欢迎的小吃之一，柔软细腻，香甜可口。

信阳都有哪些好吃的菜品，哪位***推荐一下，谢谢？

说起河南信阳，那是河南人的骄傲，都说信阳的茶好喝，信阳的菜好吃，信阳的美食遍地开花！

信阳被称为是“北国江南”。当然那里的美食也是出了名的，比如：热干面、石凉粉、南湾鱼、闷罐肉、信阳板鸭、固始鹅块、糍粑、罗山大肠汤等等，都是非常出名的美食。

信阳人的早餐是从一碗热干面开始的。听到热干面，或许会有人问了，热干面不是武汉的吗？其实，热干面是起源于武汉，后来在信阳发展开来的，多数信阳人的早餐都会选择一碗热干面来吃。

闷罐肉是信阳的特色名菜。以前家里穷，条件不好，不经常吃肉，到过年的时候就会买很多的猪肉，然后经过加工做成闷罐肉，放置在阴凉通风处，可以保存很久都不会坏。

罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系。主材是猪中精品——淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加上荆芥或小蒜苗。这道菜风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。

石凉粉是信阳市的一种著名特色小吃，属于客家传统美食之一。类似果冻，但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康，深受老年人和小孩的喜爱。在炎热的夏天来上一碗，冰冰凉，透心凉！

总之，信阳的美食有很多种，主要是以清炖和闷烧为主。都说河南人一天都离不开面食，可是信阳人却是离不开米饭，一天不吃米饭都不行，这也是和很多河南人的不同之处！

我是褒河风，每天会分享不同的美食给大家，喜欢我可以点点关注，有不同意见或者建议的，请在下方评论留言，谢谢大家！

在信阳出差，请问当地有什么特色小吃？早餐吃什么？还有就是有什么土特产？

在信阳吃什么？早上金三角的热干面或者是牛肉方便面，中午固始鹅块，信阳炖菜，（腊排，腊猪腿，）晚上小南门的烧烤，洋油炒饭，都不错。土特产有：李家寨的千张，信阳毛尖，油炒板栗，变蛋。

早餐：热干面、小笼包、蒸饺、水煎包、油条、稀饭、豆浆、米线、胡辣汤、卤蛋、卤火腿肠；

午餐：南湾鱼、焖罐肉、固始鹅块、元鱼炖鸡、腊肉炒鳝鱼、炖牛腩、罗山大肠汤、老鸭汤、小***炒豆筋、炒上海青、米饭；

晚餐：涮锅、烧烤、炒米饭。

作为一个信阳人，首先很遗憾的告诉你，信阳市区没有什么特色小吃，信阳作为一个南北交界之地，只是把南方和北方的吃食改的更适合信阳人的口味而已，如武汉热干面，北方胡辣汤，和原产地的口味都是不同的，信阳热干面也分老城传统口味和羊山红油口味，至于那种好吃根据自己喜好；其次，吃大排档，口刁的信阳人不会告诉你去南门，好吃的东西很多但不集中，外地人基本不好找，得找个信阳吃货带着去；最后，带特产的话，信阳特产不少，别人都说过，我就不一一列举了，想带还是带毛尖茶，找个懂得的信阳人带你买。