2:蜜饯 内江特色小吃,味美香甜、滋润化渣。
3:球溪鲶鱼 内江传统美食,肉质细嫩、味道鲜美。
4:油炸粑 内江特色小吃,外酥内软、油而不腻。
资中有以下这些好吃的:
1、姜汁鸡块:用生姜、葱、干辣椒、花椒、胡椒烹制,成菜后风味特浓,姜香悠长,微酸带辣,味极鲜美,令尝者齿颊留香。
2、罗泉豆腐:该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并***用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。
3、资中鲶鱼:是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一,鲶鱼眼球透明饱满,鳃丝颜色鲜艳、清晰,无异味,肌肉紧密有弹性。
4、兔子面:是四川省内江市资中县的着名特色小吃,该品又叫兔儿面,面条筋到爽口、兔肉满口留香、肉臊耙而不烂、红白绿相间、色香味俱全。
首先简单的介绍下,罗泉古镇,它距四川资中县城北约50公里,地处资中、仁寿、威远三县交界处。
罗泉古镇,《资中县志》记载,该镇始建于秦朝,已有1700历史,它也是中国100个千年古镇之一。
罗泉古镇,这里古建筑集中,仓桑感十足,古老狭长街头,九曲十弯,常年难见阳光灿烂,造就了一代一代,坚守、坚持、不畏艰难的罗泉儿女。
这里有:
1.盐神庙,是中国境内唯一来纪念、朝拜盐神的庙。罗泉盐业开发悠久,秦朝就有晒盐之说,比盐都自贡还早500历史。
2.罗泉会议遗址
3.罗泉豆腐包,
古镇特色小吃
还有,历史人文景观,是个不错的古镇!在这里,不足之处,还望友君评论区补充,谢谢!
几天前,老师来电,拟邀一游:“...不去城里,没有意思,去罗泉吧,更有意义。”
...其实也知道,罗泉是其故乡,是乡路上背着书包的蹦蹦跳跳,是同学少年,是母亲的故事,是读书二年的童年记忆,是人生...出发的地方。
我说:...很高兴,很高兴与你同游罗泉,听听你的故事,听听你的罗泉。...你开车吧?带我去罗泉。
“1700多年前,这里就建镇了,地理位置居资中、仁寿、威远三交界地区,珠溪河穿镇而过,建制上为“分州”,相当于县级,是个老文化区域,读书之风盛行。...罗泉,也是资州核心区域之一,而后者,出了二百进士二百举人,是状元之乡,苌弘故里(圣贤孔子,唯在资州,其塑像,面对苌弘,是尊师站立的...这等荣耀,舍我其谁?)
“龙结是看到的,罗泉是找到的”老师说:“罗泉,依山傍水,深藏在珠溪河畔、连绵苍翠的群峰狭谷之中,你一眼望去,满眼是树是景,隐在深山人难识?...得耐心的看,才能渐渐地发现融在景中的城镇。其实,欣赏这样的文化古镇,你得慢慢体会与发现。”
如山下的溶洞,既有美仑美奂,又有古朴沧桑...更有***三百,历史的疤痕累累(清代咸丰年间,西南地区规模最大的一次农民起义“李蓝起义”大军多次进驻过罗泉,为了躲避骚扰打劫,镇上大批民众逃到镇郊大山里的溶洞,其中一个洞中不知何原因致使三百多人死亡...)。
罗泉古镇当地小吃有:内江牛肉面,大千干烧鱼,板板桥油炸耙,内江蜜饯,资中兔子面等等,还有这里的豆腐也成了特色,还开发口袋豆腐,豆腐包子,豆腐乳,豆干,已经成为古镇的特点。
马上过年了,晒一下准备的特色小吃!
答:很高兴回答这道题,我提前一个月都在准备了,我家过年是少不了🐷猪肉,买肉回来做咸肉,做香肠,猪耳朵,猪脚,过几天在去买鸡猪舌头,猪头鱼回来腌制,
我腌这些东西都会把盐和花椒辣椒八角放锅里炒香,冷过后把它涂花肉上面放入大的盆里封闭好,几天过后就拿出来挂起来吹干,好吃得很我最主要喜欢香肠咸肉,用来切成片蒸起来吃,看到都会流口水,有条件烟熏更美味!我们在外地只能腌制也好吃……
还有红烧肉,粉蒸肉,烧白,卤牛肉,肘子,鱼之内都会去买来吃。过年好吃的东西太多了……
在过段时间我会准备糖瓜子水果炸酥肉,汤圆好了这就是我准备过年的小吃,朋友们有你们喜欢的吗?不防去做来吃……
你好,我是妖怪(这是我的网名)首先,很高兴能回答你的这个问题。
说起过年,除了玩儿就是吃。作为四川人的我来说,当地特色小吃特别多,有专门的小吃街,军钝锅盔,酸辣肥肠粉,三大炮……在我们家过年就也会买很多小吃(各种坚果,糖,水果,反正就是小吃居多)打***的时候吃。看电视的时候吃,大家一起抢红包,一起聊天的时候吃。
不过。今天我跟大家分享的可不是这些到处都能买到的小零食,我们家喜欢自己做,开胃又解油,麻辣鲜香,吃了全是暖和。就算出去玩儿,或者坐长途车都会打包一份,还可以下酒,消磨无聊的时间。这就是属于我们家的特色小吃——泡椒鸡爪和牛肉干,冷吃兔儿。
怎么样??够特色吧,健康美味,而且不会很麻烦,一次可以做好多。过年一家人在一起吃着自家做的小吃别有一番风味。亲戚朋友走的时候还可以打包。带走的不仅仅是小吃,更多是爱,是情感,是家的味道。
下面就是我们家自己做的过年特色小吃。
马上快过年了,过了腊八就是年,我们腊八节会煮腊八给你喝( ´›ڡ‹)┏粥喝,我特别喜欢喝。
腊月二十六左右婆婆会蒸好多的花馒头,孩子们特别爱吃。
祝愿朋友们在新的一年里,都能心想事成!
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