除了欣赏风景和感受风土人情外,当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享,那么内蒙古特产有哪些呢?我给大家整理了内蒙古十大特产,这些著名特产有巴林石、科尔沁肥牛肉、扎兰屯黑木耳、清水河小香米、扎兰屯沙果、乌珠穆沁羊肉、固阳燕麦、内蒙古肉苁蓉、太和小米、昭乌达肉羊,一起来看看吧!
内蒙古的特产十大有内蒙牛羊肉。
草原环境下生长的牛羊,肉质鲜嫩、口味独特、鲜美无比!乌珠穆沁的羊肉,科尔沁的肥牛那可是闻名遐迩的。手把肉,烤全羊、血肠肉肠、风干牛肉这些肉制品都是非常美味的食物。
内蒙古有著名的十大特产,个个都美味酥香,食之流连忘返,是来内蒙古一定品尝的美食特产。
一、乌珠穆沁羊肉产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,国家绿色食品发展中心已授于绿色食品称号,并已具备有机(天然)食品的条件。
二、内蒙烤全羊,以前只供蒙古贵族享用,是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事时用以招待尊贵客人的珍馐佳肴,一般牧民根本吃不到,但现在已经很普及了。
三、手把肉就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,简单佐料进行蒸煮,一手把着肉,一手拿着刀,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。
四、河套的面粉,是内蒙古的特色面粉,仅在内蒙古河套地区才有种植,产量很少,却在业内有着很高的口碑。当地的兆丰面粉早已经实现有机种植,所做各种内蒙古面食安全放心,味道纯正,麦香味浓,非常受当地人的喜欢。是河套产地面粉的代表品牌,内蒙古优质特产之一。
五、敖汉小米是内蒙古的特产之一,营养丰富,口感香软,对于调节口味的效果是很好的。
六、开鲁红干椒是中国最大的县域红干椒生产基地,享有中国红干椒之都之美誉。出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。从2000年起,每年8月份,开鲁县开始举办一年一度的中国·开鲁红干椒节。
七、扎兰屯沙果可加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。
八、扎兰屯黑木耳朵朵如云。泡开有弹性,富光泽,口感细嫩,风味特殊。
九 、赤峰黄玉米是内蒙古特产之一,出口量高达180万吨,特别受国人的喜爱。
1、乌珠穆沁羊肉
详细介绍:乌珠穆沁羊肉在全国都是非常闻名的,由于羊本身肌肉丰满并且结构运城,所以它的肉质中的营养会非常丰富,并且口感细嫩。
2、烤全羊
详细介绍:烤全羊可以说是内蒙古的“餐中之尊”,在元朝时期就闻名全国,是宫廷宴中不可缺少的一道菜。如今烤全羊也成为了内蒙古饮食文化中不可缺少的一部分,深受全国人民的喜爱。
3、扎兰屯沙果
详细介绍:我国沙果的主产地区就是扎兰屯,这也是内蒙最具代表的水果之一,味道酸甜清香,风味非常独特,很适合作为特产送人。
4、手把肉
详细介绍:手把肉是内蒙古名族的一种传统美食,流传了千百年之久。这种美食也是内蒙人在招待客人时不可缺少的,非常具有名族特色。
5、鲁日格勒舞
详细介绍:鲁日格勒舞是我国的一种民族舞蹈,也是内蒙古比较有代表性的特产文化之一,在央视栏目中经常能够见到。
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