徐州比较出名的名小吃就是辣汤包子徐州人 非常喜欢在早晨的时候喝辣汤,吃包子,所以你可以看到遍布于徐州 大街小巷的包子铺, 徐州比较出名的是羊肉串儿,羊肉串儿可是徐州人发明的还有炸臭干儿炸串儿豆腐脑儿
徐州牛肉汤:这是徐州的特色汤品,以牛肉为主料,加入各种调料和药材,口味鲜美。
4. 徐州鸭血粉丝汤:这是徐州的特色小吃,以鸭血和粉丝为主料,口味鲜美,营养丰富。
5. 徐州大馄饨:这是徐州的传统小吃,以猪肉、韭菜和馄饨皮为主料,口感鲜美。
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