五峰美食,五峰美食攻略

1. 土家族最有特色的是什么？
2. 土家族最有特色的是什么？
3. 一年一度的春茶又要到了，你家的茶都有哪些？

土家族最有特色的是什么？

土家族的特色饮食有有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。土家族喜欢饮酒，其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒。咂酒是把薛曲和杂粮置于坛中密封，少则半年，多则二、三年，久之成酒。

待客人到来时，取置堂案正中，以细竹通节为竿，插坛底，堂中置案，两旁分放鸡、鸭、鱼、肉等，各置筷子一双，而不设坐，由主妇开坛，主人请客人上前依次轮流咂酒，后举筷而食，彼此不以为嫌，边吸边食，边唱边跳，载歌载舞，甚为热烈。

土家族的传统节日：

土家族民间非常重视传统节日，自年始至年终，可谓月月有节。正腊月间的年节（过赶年）、元宵节，二月社日、花朝节，三月寒食节、清明节，四月初八牛王节，五月端午节，六月初六向王节，七月乞巧节、女儿会、月半节，八月十五中秋节，九月初九重阳节，十月初一“寒衣节”等等，都是较为重大的节日。

在众多节日中，以“过赶年”最具特色，现只有部分地区保留这一习俗。过赶年，也称过蓑衣年，即逢月大腊月二十九过年，月小腊月二十八过年，因比汉族提前一天过年，故名。届时家家户户都要杀年猪，做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。

土家族最有特色的是什么？

土家族的特色饮食有有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。土家族喜欢饮酒，其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒。咂酒是把薛曲和杂粮置于坛中密封，少则半年，多则二、三年，久之成酒。

待客人到来时，取置堂案正中，以细竹通节为竿，插坛底，堂中置案，两旁分放鸡、鸭、鱼、肉等，各置筷子一双，而不设坐，由主妇开坛，主人请客人上前依次轮流咂酒，后举筷而食，彼此不以为嫌，边吸边食，边唱边跳，载歌载舞，甚为热烈。

土家族的传统节日：

土家族民间非常重视传统节日，自年始至年终，可谓月月有节。正腊月间的年节（过赶年）、元宵节，二月社日、花朝节，三月寒食节、清明节，四月初八牛王节，五月端午节，六月初六向王节，七月乞巧节、女儿会、月半节，八月十五中秋节，九月初九重阳节，十月初一“寒衣节”等等，都是较为重大的节日。

在众多节日中，以“过赶年”最具特色，现只有部分地区保留这一习俗。过赶年，也称过蓑衣年，即逢月大腊月二十九过年，月小腊月二十八过年，因比汉族提前一天过年，故名。届时家家户户都要杀年猪，做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。

一年一度的春茶又要到了，你家的茶都有哪些？

谢谢邀请，我的家乡不产茶叶，但是我先生家湖北红安县有产一款特别棒的绿茶——红安茗茶老君眉

包装真的挺土的。但是明前的绿茶尤其很靠前的那批次味道是真不错，鲜爽味十足，香气中带着茉莉的花香味。（任何绿茶的最高香气就是花香，栗香是比较普遍的，但是花香是难得的）我以茶学本科生，从事茶行业十几年的经验给9.9分（包装太土扣0.1分，哈哈哈哈哈）。

后来我找了一下为什么这么茶这么好喝的原因，然后发现，这个茶区是属于大别山山脉的。

大别山：三省交界（安徽、湖北、河南）

在地图上深绿色的就是大别山的山脉。可以看出围绕着大别山河南有名茶信阳毛尖、安徽六安有两种名茶（金寨县的六安瓜片和霍山县的霍山黄芽）。高山出好茶，名山出好茶。自然红安的绿茶也不会逊色，吸收了名山大川的精华。

为先生家的好茶打call(真是贤惠啊，呵呵)

谢谢邀请，首先声明，我现在不喝茶，但我对这种天地精华心存感激。

以前也喝过，一个茶叶主产地之人的人民没有喝过茶，我认为是可耻的。

云南的茶叶品种不少，白茶红茶绿茶不少，当然最出名的是普洱茶，据说这种茶是因为一个美丽的误会而天造地设，闻名天下。

今年的春茶已经开始***摘，在经过了秋冬两季漫长的营养积累，厚积薄发，今年最嫩的茶叶即将上市，可惜产量不多，价格高昂，大多爱茶人只能闻茶心叹，徒留遗憾。

有一种美好叫听说好，我深以为然。这种感觉经过时间的发酵而愈显醇厚，与普洱茶同理。

渊远流长的茶文化，三毛用一句话概括：第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道谈如微风。我记的不是很清楚，但意思差不离。

一直有人问我，你为什么不再喝茶，我想了很久，想出一个很牵强的理由，也许我老了吧？

谢谢邀请，欢迎关注【不正经的评茶师】

因为从事的工作与茶相关，什么茶都接触，不但自己会买一些，朋友也会送些，家中的茶除了六大茶类，还有花茶。

绿茶有今年早春的乌牛早，味鲜外形也好看，但是耐泡性差，在其他茶没有下来的时候喝着尝尝鲜。还有去年的狮峰龙井和凤形安吉白茶，当时的口感香气很好，只是现在放的时间长了，越放越不想喝。而且绿茶好喝也就泡两三泡，总是要换茶，自己喝会觉得麻烦，所以喝的少。

黄茶有平阳黄汤，香气清分高锐，茶汤鲜醇。

白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，饼茶散茶都有，散茶有时候放到杯子里直接喝，方便，而且时间长了也不会像其他茶那样浓重苦涩，尤其是白毫银针，喜欢在夏天的时候做冷泡茶。饼茶大多是稍有年份的，冬天泡着或煮着喝。

乌龙茶我个人喜欢武夷岩茶，所以大红袍、肉桂、水仙这类茶比较多，虽然没有三坑两涧的，都是产自圆岩长窠的，平时喝着还不错。前段时间朋友还送了一些冻顶乌龙、凤凰单丛，平时喝的都很少。