静宁美食,静宁美食一条街

1. 庄浪十大特色小吃？
2. 静宁炸油饼做法？
3. 静宁炸油饼做法？

庄浪十大特色小吃？

庄浪特产：庄浪苹果、粉条、树皮画、麦秆画、毛笔、镇尺等。

庄浪特色小吃：有庄浪暖锅、庄浪将军馍、凉粉鱼鱼、浆水面、庄浪甜醅、庄浪馓饭、庄浪凉皮、庄浪长面等。

庄浪县隶属于甘肃省平凉市，位于甘肃省中东部，六盘山西麓，东邻华亭市，西依静宁县，北与宁夏隆德县、泾源县毗邻，南和张家川县、秦安县接壤。东西长56.37公里，南北宽46.60公里，总面积1553.14平方公里（2013年），辖1街道7镇11乡。

静宁炸油饼做法？

静宁大饼是***用传统工艺烤制而成的一种便于携带、有独特风味的食品，以色泽细白透黄、脆酥醇香，久放不馊，入口生津的独特风味闻名陇上。静宁大饼它外形圆，有大、小之分。大者如盾牌、小者如银盘，饼面旋有三道箍纹，饰有“一串龙”、“一朵云”、“一枝花”等图案，精致美观、雅丽动人，不要说是吃，就是看一看也是一种艺术享受。以“翟记”“吴记”“党记”为代表的传统“静宁大饼”1994年平凉崆峒旅游节被评为“名优食品”。同年中央电视台《旅游家》栏目组以“全国百家名优小吃‘静宁大饼’”，拍摄专题片在中央二台播出；2001年《正大综艺》“甘肃专辑”中，将“翟记大饼”作为地方民俗名优食品介绍，分别在中央电视台一套、二套和甘肃卫视播出，反响极大。原料：面粉500g、干酵母7.5g（1.5茶匙）、五香粉1/4茶匙、盐1茶匙稍多、芝麻1大匙、温水300ml。方法：热天冷水，冬天用热水，将面拌成索状，以手捏成团，用直径10厘米，比案板横面长出66厘米左右的杳木杠子操压，直到干面团压成绸子一样绵软。然后用刀切成1.l公斤重的小块，再用杠子逐块压成细纹褶呈月亮形的圆饼，烤干的静宁大饼用二拇指旋出三道箍纹，再用柴火烙，先强火至熟，再烘干。

静宁炸油饼做法？

静宁大饼是***用传统工艺烤制而成的一种便于携带、有独特风味的食品，以色泽细白透黄、脆酥醇香，久放不馊，入口生津的独特风味闻名陇上。静宁大饼它外形圆，有大、小之分。大者如盾牌、小者如银盘，饼面旋有三道箍纹，饰有“一串龙”、“一朵云”、“一枝花”等图案，精致美观、雅丽动人，不要说是吃，就是看一看也是一种艺术享受。以“翟记”“吴记”“党记”为代表的传统“静宁大饼”1994年平凉崆峒旅游节被评为“名优食品”。同年中央电视台《旅游家》栏目组以“全国百家名优小吃‘静宁大饼’”，拍摄专题片在中央二台播出；2001年《正大综艺》“甘肃专辑”中，将“翟记大饼”作为地方民俗名优食品介绍，分别在中央电视台一套、二套和甘肃卫视播出，反响极大。原料：面粉500g、干酵母7.5g（1.5茶匙）、五香粉1/4茶匙、盐1茶匙稍多、芝麻1大匙、温水300ml。方法：热天冷水，冬天用热水，将面拌成索状，以手捏成团，用直径10厘米，比案板横面长出66厘米左右的杳木杠子操压，直到干面团压成绸子一样绵软。然后用刀切成1.l公斤重的小块，再用杠子逐块压成细纹褶呈月亮形的圆饼，烤干的静宁大饼用二拇指旋出三道箍纹，再用柴火烙，先强火至熟，再烘干。