贵阳小河美食,贵阳小河美食排名前十

1. 贵阳小河有哪些经典美食（美食店）？
2. 农村小河中的水芹菜可以吃吗？怎么做好吃，需要注意什么？

贵阳小河有哪些经典美食（美食店）？

贵阳小河区（今贵阳经济技术开发区）要说好吃的，您可以去小河的胖姐烧烤，我最喜欢胖姐家的牛肉，刚刚烤熟的牛肉夹上一片裹上香辣的辣椒面，吃起那是相当多滑嫩了！胖姐烧烤是吃上一次，你就会爱上它一辈子的烧烤。我也喜欢莽叔叔烧烤，这家是当地人常光顾的老味道，我最爱吃他家的烤豆腐皮，里面裹着折耳根香葱简直了超赞！不习惯鱼腥草的朋友可能吃不惯。小河还有就是西工厂洋芋丝的，其实就是常说的烙锅，有洋芋丝、洋芋粑、臭豆腐。还有砂锅粉，羊肉粉，老素粉等都是非常美味的。也可以去贵阳市小河区海纳美食广场，各样堂食寻找你心怡的美食！贵阳小河的美食，着实令人垂涎。肠旺面，花溪牛肉粉，丝娃娃以及恋爱豆腐果等都是很好吃的。其他好吃的还有烤脑花，烤大排，酸辣烫，清水烫，豆米火锅，辣子鸡，糕粑稀饭等等都一定会让您唇齿留香，乐不思蜀！我的建议希望您能喜欢。谢谢观看，我是蕭骆驼！敬请您的关注！

一说贵阳小河区满满的美食回忆！

在北京华联超市那边呆了两个月左右的时间！

有小吃摊做的特色的烧饼比较有特色，用烤炉烤出来的！外皮是酥脆的，里边是软糯的口感，还有甜甜的味道！

还有小河美食广场那边那时候有很多烧烤的小摊！一个小炉子，上边是铁网！然后可以烤，豆腐，青菜，各种肉类！粘上放一半辣椒的干料，味道真的是麻辣鲜香！

还有不得不提的贵阳人最爱的火锅。到了贵阳你会发现贵阳的火锅种类超乎你的想象力！

比较喜欢一个是酸汤火锅，那个特殊的合适的酸味，再配上特色的蘸水。真的很享受。

还有一种就是辣子鸡火锅，一边吃肉，一边下青菜。煮过的青菜都是满满的肉香味！

农村小河中的水芹菜可以吃吗？怎么做好吃，需要注意什么？

能吃的，叶子会有点淡香，对肝胆还有一定的药用价值，在父辈那年代吃的人多点，现在条件好了，很多野味就被疏忽了，其实大自然里面生长的东西才是最好的，无公害，比那些要钱买的菜强很多，还是不错的一道菜，用水煮过一遍之后，用来凉拌和小炒都可以。

可以吃的，水芹菜，属于伞形科多年生宿根水生草本植物，别名水芹，产各地，多生长于水沟和河边或低洼地段。我国各地均有分布，也有栽培。水芹菜鲜嫩，常在冬春蔬菜淡季***收应市，所以是一种很好的补缺度淡的蔬菜 。水芹菜还有许多食疗功效，清热利水，化痰下气，祛瘀止带，解毒消肿之功效，并有明显的降压，镇静和抗惊厥的作用。该品种嫩经节间较长，经粗，叶绿范白是人们喜爱的无公害的纯绿色食品。

水芹菜，其实在农村小溪边是比较常见，因为它叫水芹菜顾名思义，都是长在水里的，一般只有水质好、营养好的土壤才能长出肥美的水芹菜。对于这种也蔬菜，真的可以吃吗？怎么做好吃，又需要注意什么呢？下面就来看一下吧！

其实是可以吃的，只要水芹菜所生长的水环境都比较好，水质没有被污染都可以***摘食用。而且适当的吃水青菜，还具有以下几点营养价值：

1、清热解毒

另外水芹菜的味道其实是比较甜的，是一种凉性的蔬菜，所以的话有清热解毒的效果，对于黄疸、大便出血都有很好的改善效果。

2、美容养颜

水芹菜中的木质素，是一种很好的抗氧化成分，水芹菜又是一种高纤维的蔬菜，所以常吃水芹菜对皮肤特别好的，可以避免肌肤产生青春痘、粉刺等，还能增加血液的流通。

3、补血

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

夏天，农村野生蔬菜和水果真不少，你竟然不知道农村小河中的野生水芹菜可以吃吗？野生水芹菜可是好东西啊！它是厨房里的天然“药菜”。含有人体特别需要的营养物质，在古代，很多文献，历史，医学书籍中都有关于水芹菜的记载，被称为“药芹”，厨房里的药物蔬菜。

水芹菜太美味了，含有丰富的甘露醇，口感味道浓郁，它亭亭玉立，质嫩清脆清胃火，洗涤肠热，祛风，保健牙齿，利咽喉，消肿痛，而且还有保肝，明目，养精，益气的效果，以及止咳利尿，降血压，抗镇静作用。在我国已有2000多年的历史~

水芹菜，自古以来都是农民朋友餐桌的上好蔬菜品种，具体操作姑且听我细细道来如何吃：

素炒。

刚***摘的鲜嫩无比的水芹菜把根去掉。根最性寒，叶子不要丢了啊，茎叶比根更有营养含钙超高。加的点儿盐，水龙头下清洗干净，切成小段儿。蒜末，炒姜丝儿爆锅，倒入豆腐干，水芹菜爆炒几下出锅。夏日里最是清凉可口的清胃菜品。

凉拌。

水芹菜降血压的效果很好，挑选嫩茎儿，掐去掐去叶子清洗干净，斜切成，寸曲长的斜茎段儿，姜丝儿辣椒油，味极鲜，香油，混合凉拌。味道杠杠滴。

包子。

如果农村小河里很多，赶紧***集回来，焯水晒干，等到冬天加五花肉包包子吃，那是特别香浓的补钙菜，铁元素丰富。

万物生长相生相克，有利有弊。农村野生水芹菜吃的时候，需要注意哪些问题呢？那些人不适合吃？农村野生的农村水芹菜虽然含钙高，降血压，有平肝清热，清肠利便，降低血压的作用。一般人群都可以食用。

但是以下几种人不不适合吃：痛风病人要注意，芹菜性大寒，通风病人吃以后会加重病情，孕妇不太适合，因为冷利，对胎儿不好，婴幼儿也要忌口，水芹菜组纤维比较多，小孩胃肠弱，也不适合。若觉得艳阳之美的分享有用，请关注支持我吧！

水芹菜当然可以的。看到这个问题，想起我小时候夏天和小伙伴去稻田地头，河渠边挖水芹菜的场景。我家住在陕西关中地区，我小时候我们那边还种水稻，在水稻地头会长满水芹菜，又大又嫩，我经常吃完午饭提着篮子去挖，一会儿功夫就收获一篮子水芹菜。我从小吃到大，后来读初中住校，回去的时间少了，也就没有挖水芹菜的机会了。水芹菜吃的时候，要注意几个问题：

一、根部用剪刀剪掉，清洗干净

水芹菜的根比较黏土，所以挖回来一定要把根用剪刀剪掉，同时要反复清洗，以免带入泥土。水芹菜一般生长在河边，所以根部带有泥沙，清洗是非常重要的，这样也会干净卫生。

二、凉拌或者做水芹菜麦饭都好吃

1、凉拌：洗干净的水芹菜，用热水抄一下，然后拌入蒜末、葱花、生姜、盐、醋、味精、味极鲜，少许的糖，辣椒，最后用烧好的油泼以下，搅拌均匀，即可食用。在夏天的时候配白粥或者小米粥都非常养胃清爽，生津止渴，持此之外它还有促进消化、降低血压的功效。

2、水芹菜麦饭：麦饭是我们关中地区特色的农家小吃，常见的就是洋槐花麦饭、白蒿麦饭，其实水芹菜麦饭也是非常美味的。具体做法是:将洗干净的水芹菜切断，然后撒入适量面粉，搅拌均匀，上锅蒸15--20分钟即可，然后拌入蒜末、生姜、盐、醋、鸡精、辣椒油，糖，香油搅拌均匀，装盘食用。

总结

水芹菜可以放心食用，是农村非常健康的一种野菜，它可以养胃、促进消化、降低血压等。食用水芹菜常见的做法就是凉拌或者做水芹菜麦饭，需要注意的是它的根容易粘泥沙，在清洗的时候一定要注意多洗几遍，避免将泥沙混入。如果以上的回答对你有帮助，欢迎点赞、评论、转发。