上梅林美食,深圳上梅林美食

1. 五华最有名的菜？
2. 宁海的特色产物，特色小吃是什么？
3. 医院里发生过哪些奇葩的故事？

五华最有名的菜？

五华生鱼脍

也叫琴江鱼生，制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾干水分。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等，分别用小碗盛载。吃时先把生鱼片放进醋里浸约半分钟，然后用勺子把佐料舀到自己碗里，佐料可依照个人喜好决定种类和分量，再把生鱼片放在最上面，然后一整碗扒进嘴里。

五华酿豆腐

五华酿豆腐是一道广东梅州的地方传统名菜，属于粤菜系。大乌咸鱼去骨，下锅用油炸香，五花肉切粒与咸鱼混合，调入味料，加入薯粉、少量水拌挞成富有弹性肉馅，酿进每角豆腐内，然后肉面朝底放进锅里，用慢火煎至金***转入砂煲放入味料，用中慢火焖制刚熟，撒上葱花，原煲上桌，用生菜包豆腐蘸上紫金椒酱食用。

        有五华三黄鸡、铁锅炖菜、麻椒豆腐、芹菜炒肉以及苦瓜炒鸡蛋，菊花糕、特色苦瓜、鸡蛋豆腐以及铁锅炖菜，楼江甜粄、鱼生脍、大田柿花、白切猪手、转水红曲、五华禾梨，五华鱼，五华酿豆腐，五华长乐烧酒，大田柿花，益塘荔枝，金柚，新桥腐竹，双华板栗，五华楼江甜粄等。

宁海的特色产物，特色小吃是什么？

“浙东鱼米之乡”宁海，当然离开不了海鲜，简单如一碗海鲜面，满满都是回忆。

海鲜汤米面，面是宁海本地的Q弹米面，咸菜是家里自个儿腌的，清汤漏油，碗边总适时宜地飘着老卤肉丝。

米面，白，细长，作兴摊开放在竹做的罩篱篮上卖，是特色一种面条，米面配海鲜，烧出来的面汤味道极其鲜美，在本地人的心目中，不是普通的面条能够比的。

海鲜米面吃面是***，那满满一整碗的浇头才是真的，米面中，几个小蛤蜊，一撮嫩青菜，顶级的，梭子蟹加各色小海鲜，满满都是风情。

宁海人对螃蟹的痴迷到了疯狂地步，宁海的流黄青蟹几乎是当地人的最爱，这种蟹在金秋时节是肥美的，肉质肥美，肉非常的多，而且蟹黄或者是脂肪非常的丰富。

这里优势，当然就是这些海鲜风物，长街蛏子鲜嫩肥美，凫溪香鱼口味独特，对虾肉质非常的鲜嫩可口，牡蛎味道也非常的好，双峰笋王也是当地的特产，这里的特产还有越溪跳鱼。

值得一提的，还有当地的炒年糕，吸收了很多的酱料，然后搭配上一些比较脆嫩的青菜，口感是非常的丰富的，一般原料有年糕、大***、冬笋、猪肉再搭配一些调料，光是外观就会让人觉得非常的馋。

感谢邀请，小锋认知的宁海特产给真不少，小锋列出以下这些宁海特产，如果觉得小锋说的不错给个赞哦！

第一个就是熟悉的长街蛏子了，　宁海县蛏子的养殖历史悠久，并以长街的下洋涂出产的蛏子最为有名。

第二个就是数出名的望海茶，　　宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。品质特征：外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。

第三个凫溪香鱼，细嫩多油，清香无腥 　　产品简介： 香鱼，又称细鳞鱼，是宁海凫溪一带特有的名贵鱼类。 宁海香鱼喜生活在底为石砾、多深潭、水色清澈、水流湍急的溪流水域，无腥而带香，食味鲜美。最大体长在200毫米

第四种流黄青蟹 流黄青蟹 蟹是人间美味。曾有：四方之味，当许含黄伯为第一。“含黄伯”即是金秋时节的螃蟹。 但是，最早人们对全身披甲、张螯舞爪的螃蟹，望而生畏，当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生有云，第一个吃蟹者，堪称为英雄。

第五种最熟知的就是宁波的杨梅了。　　　　宁波杨梅 宁波山区多有杨梅，而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳，横河杨梅又以荸荠种为上品，其果大，核小，成熟时呈紫黑色，味甜汁多。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。

以上条友们觉得我说的对不对呢，给个赞行不行我想了半天也挺灭脑细胞的。

医院里发生过哪些奇葩的故事？

大年三十独自打胎，遭遇大出血,生死关头，孕妇拒绝提供真实身份信息。现场没有亲属签字，手术做不做？医护左右为难。

医院急诊室里，一名孕妇躺在病床上痛苦***，大喊着让医生救命。

孕妇自称叫刘丽，26岁，自我判断胎儿已经死了，只身一人，来医院请求打胎。

护士一边给她打点滴，一边问家属的号码，刘丽说，没有！

诧异之下，护士反复劝说：你爸妈呢，你家人呢，你得有个人，万一等会有什么事情，我们跟谁说呢？

交流中，刘丽不断的叫痛。但是，她始终坚持，她自己签字。家属，朋友的电话号码都不肯提供。

一旁的医生指示护士：两个事情，一个是告病重，再催一下血。说完就开始打电话：

她一个人来的，把她口袋全部翻出来，也只有2000多块钱，现在就一个人，所以要给医务处报备一下，如果出血多，马上就要手术。

打完电话，医生接着和刘丽沟通:

我媳妇生孩子的时候，喷了医生和宝宝一身的粑粑，算吗？

我大姑在医院工作，于是，我媳妇生孩子，产检，自然就去了我大姑所在的医院里。

这天预产期快到了，我带着我媳妇去做产检，中午去的，然后媳妇的医生在手术，可能要3小时才能有空，咋办呢，医院旁边有家网吧，媳妇挺着大肚子，跟我在网吧打游戏去了。

到了四点多，医生打电话给我们，可以去了。媳妇躺在检查台上，医生说都开二指了啊，可以生了。

媳妇一脸懵，刚才还在网吧打英雄联盟呢，现在就生了？于是，媳妇被推进手术室了，我也跟着进去了。

媳妇生孩子，没有像其他人那样大吼大叫，她躺上去没一会儿，就说有感觉了。我当时还在想呢，这医院的床有特殊功能？刚才还打游戏呢，现在就生了？

然后，医生说可以了，让媳妇使劲，我看别人都要死要活的，我媳妇就不一样。

刚开始，媳妇使劲了，没出来，但是她也不是很疼，能忍住。医生在慢慢的帮她推肚子。过了一会儿，媳妇说有感觉了。

医生在下面说头快出来了，使劲。只听噗的一声，孩子出来了，但好像有点不对劲。

医生抱着孩子，另一个医生剪脐带，抱着孩子那医生说“造孽啊，我又被喷了一脸屎”旁边的医生都笑喷了。

竟有人一辈子不洗肚脐眼儿！！！

多年前，刚上临床几天，跟着老师一起给一个五十多岁的的阿姨查体，看到肚脐眼儿里有一块小手指指甲大的一块黑疙瘩，表面不平，没有破溃，我十分好奇，还用手去轻轻触碰了一下，质硬，活动度差，无压痛，黑疙瘩周围没有红肿热，不太像炎症反应形成的，也不像皮肤的赘生物，也不记得书本的哪一章节有过相关记述。

我向老师投去求助的目光，老师的脸上浮现出一个狡黠的笑，并没有给我现场解惑，我内心更加疑惑了，难道是什么特殊的变异？

查完体，老师让患者回病房，转身告诉备皮的护士，给那个阿姨好好备皮，尤其是肚子上，肚脐的位置。然后转头跟我说，好好洗手。

第二天手术的时候，阿姨肚脐上的黑疙瘩竟然不见了，肚脐眼里也没有新鲜的伤口，我依然十分纳闷儿，这是什么情况？感觉老师都快憋出内伤了，等患者***后开始给我科普了：有的人认为肚脐是人体最薄弱的地方，洗肚脐可能会对身体造成伤害，所以有少数人一辈子也不洗的，这个应该就是这种情况。

瞬间，我感觉自己不能呼吸了，从头到脚都是麻的，手臂和手都痒得不行了，赶紧冲过去拿起刷子使劲儿刷手，皮肤都快刷破了，内心一阵翻江倒海，忍住了！

从此，再也不敢正视小小的肚脐眼了！

如今想起来，依然觉得头皮发麻！

在产房门口，当一个婆婆知道自己媳妇打了一针无痛，花了1000元的时候，当场就发飚了，直接质问儿媳妇，你为什么要打这个无痛，你打这个针的时候为什么问过我的意见没有，我那时候都是直接生下来的，也没有感觉到什么；你们现在的年轻人这点痛就不行了嘛，就不能忍忍嘛。儿子站在旁边也一句话也没有说，周边的人明显感觉到儿媳妇已经哭了，还是医生说的了句还不来看看宝宝，才错开了这个话题。

我到现在都无法理解那个婆婆的想法，女人何必为难女人呢，你也是生过孩子的，你肯定也体会过那种疼痛，那时候没有这个医疗条件，现在有了为什么不让儿媳妇用一下呢，那可以减轻多大的痛苦呀。

医院真的是一个神奇的地方，每天都在上演着生老病死，上演着生离死别，更上演着一场场人间丑剧

到最后真是颠覆三观！我第一天到医院上班，遇到一个中年女人被送来抢救。她吞下了一把指甲刀，真不知道她是怎样吃下去的。说实话，我被吓得够呛。当时是他丈夫把她送来的，看到妻子疼得浑身发抖，这位丈夫却不慌不忙，脸上还总是挂着微笑。我们几个医生护士都感觉挺瘆得慌。

李主任是一位非常有经验的前辈，在所有人都觉得可能需要开刀的情况下，他坚持用胃镜上的活检钳取出女人胃部的指甲刀。

李主任先是用胃镜往胃里打了一层保护膜，之后又让我把橡胶手套的一个中指剪下来，送进胃里，一点点把指甲刀套上，再用活检钳夹住，慢慢地把指甲刀拉了出来。最后手术成功时，大家几乎要欢呼起来。

说着简单，其实这个过程持续了3个多小时。而这些还不算什么，问题是他的丈夫一点都不高兴，原来的微笑也不见了。看到手术成功后，他走过来向妻子说了句：“你先歇会儿，我饿了，先出去吃点东西。”然后就走了。

女人被推到病房休息，我们几个医生就都下班了。

第二天一上班，听大家都在纷纷议论：吞指甲刀女人的丈夫昨晚在街对面吃完饭，往医院走的时候，被一辆汽车给撞了，还在我们医院抢救呢。

后来那个丈夫死了，女人也没有哭，总是对着医院的墙喃喃自语：“这下轻松了，这下轻松了。”

听同事们说，那个男人家B很厉害，女人是被打得受不了了，自己吞下的指甲刀。他们好像没有孩子，听说那女人没多久就改嫁了。

以上是一位医生朋友口述，现在整理分享出来，希望您有所思考。