四川传统美食,四川美食前十名

1. 你知道哪些中国小吃味道很好却被奇葩搞笑的名字耽误了？
2. 攀枝花有哪些传统风味特色小吃？
3. 中秋佳节，你家乡有什么特色美食，晒一晒好吗？

你知道哪些中国小吃味道很好却被奇葩搞笑的名字耽误了？

【蚂蚁上树】，其实就是肉沫粉条有没有，但是听到这个菜名密集恐惧症感觉要犯了有没有；

【穿过你的黑发我的手】，其实就是海带炖猪蹄；

【佛跳墙】，其实是贼贵贼好喝的汤啊[捂脸]，通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成；

【驴打滚】，北京天津地区有名的甜点；

【拿破仑】，特别好吃的蛋糕；

【夫妻肺片】，四川名菜通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面；

【狮子头】中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴

【松鼠桂鱼】还以为要吃松鼠肉呢，其实是一道以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材制作的苏帮菜中的传统名菜，当一盘松鼠桂鱼端上桌时，只听鱼身吱吱作响，极似松鼠叫声，得名于此。

你知道哪些中国小吃味道好却被奇葩搞笑名字耽误了？

您好！我是私味张哥，我来回答这个问题。

中华美食文化源远流长，往往其中蕴含的深意让人学都学不尽。中国文字历史久远，在咬文嚼字和给东西取名字那更是一绝！从古全八今，不说书上的诗句，单说美食就不知有多少种被取了奇葩名字的美食，让人一听就摸不着头脑，但知晓了原因又哭笑不得。

接下来，我就给您说几个被取了奇葩名字的美食小吃：

1、粉耗子

看到名字大家一定会把耗子和老鼠联想到一起吧！怎么会有这样的美食？其实粉耗子是一种类似于土豆粉之类的美食，只不过做得比较粗一些。粉耗子是东北的特色美食，煮好之后，拌上辣椒酱吃。

2、鸡屎藤粑仔

这是广西、广东，海南等地流行的小吃。是很好的滋补品，有清热、解毒、去湿、补血的功能。夏天，一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑仔，冰爽宜人香甜糯软；冬季，一碗热腾腾的鸡屎藤粑仔，伴着红糖姜丝的香味，可以驱散一天的倦意。

3、裹脚布

看名子是个是有点反胃？其实它是上海的一种特色小吃。做法和煎饼果子类似，是种鸡蛋饼包油条，在上海人气很足。

记得印象较深的一次小吃美食体验是很多年前的一次，那时候在我们本地很少有外地小吃出现在当地。有一次，跟朋友去逛街，发现一个小吃摊边围满了人，当时很好奇，我和朋友就凑过去看看，发现老板卖的是一种肉圆。老板说这个肉圆于基他肉圆不同，说是广东地区的一种小吃，做工繁琐味道鲜美，而且还有一个奇葩的名字“撒尿牛丸”，听到这个名字当时我和朋友就笑了，同时也勾起了我们强烈的品尝欲望。我和朋友各买一份，在大街上便开吃了起来。看着圆滚滚地肉丸泡在汤里夹起来就是一口，嘿，这些可烫坏了舌头，没想到里面居然有汤汁出来了，汤汁顺着缝流出来油亮亮地香喷喷地，咬一口内质弹弹地，配上一点碎香菜沫，喝上一口汤，顿时觉得这个撒尿牛肉丸味道真的很好吃！比原来我们当地的丸子好吃多了。

可能因为这个小吃味道好的原因，后来类似这种肉丸的小丸子布满了当地各大菜市场的摊子上，但是这些丸子的味道却真的不敢恭维。一种好吃的味道绝不是单单的模仿，更多的是制做者的用心和在选材上及工艺上付出了更多才能把最好的味道带给家。

大家好，很高兴回答哪些中国小吃味道很好，却被奇葩搞笑的名字耽误了这个问题。中国的美食是夜空的繁星，那是数也数不清，大家都耳熟能详的比如北京的烤鸭，天津的狗不理，山东的煎饼，陕西的肉夹馍，四川的串串，云南的竹筒饭，广东的煲仔饭，南京的鸭血粉丝等等。那么我们就看看那些好吃奇葩搞笑的小吃吧。

一、夫妻肺片：

20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特的夫妻肺片，加之他夫妇俩配合默契、和谐，一个制作，一个出售，小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。由于夫妻肺片所***用的原料是低廉的牛杂，因此最初被称作“废片”。一天，有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片，赞叹不已，送上一个金字牌匾，上书“夫妻肺片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。

二、鱼香肉些：

鱼香肉丝没有鱼与它的来历相关，相传一户四川生意家喜欢吃鱼，对于鱼的研究以及做法也十分的讲究，妻子在一次做鱼的过程中，发现有剩下的作料，于是将它加入到肉丝中一起炒，结果十分美味，赞不绝口，因此后来人们将这道菜称为鱼香肉丝。

三、武隆羊角豆干

武隆羊角豆干是重庆著名的特产，相传***仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。川味以麻辣甲天下，羊角豆干便是重庆的特色美味代表之一，它具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。

三、天津狗不理包子

狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小***好养活（按照北方习俗，此名饱含着淳朴挚爱的亲情）。

在我印象中有：

臭豆腐

刚开始知道有臭豆腐的时候，听到这个名字就够了，没有买的勇气，后来一同事买了非让我吃，这一吃。。。一发不可收拾哈哈。

驴打滚

一听这名，刚开始以为是驴肉的一种黑暗料理，后来才知道驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

撒尿牛丸

听到这个名字，撒尿。。。典型奇葩名字呀，其实就一种有夹心的丸子

还有伤心凉粉，狗不理包子，口水串，锅贴等等。。。

攀枝花有哪些传统风味特色小吃？

攀枝花作为一个移民城市，汇聚来自全国各地的各省人员，所以好吃的东西也种类繁多。但是比较有特色的还得在盐边，首先盐边菜里的攀枝花炒油滴肉很多人都知道，盐边泡菜细甲鱼，泡菜钢儿鳅。这段时间刚刚上市的鸡枞，乔巴菌，茶树菇，石花菜。还有盐边羊肉米线，盐边的羊肉汤锅，盐边永兴的卷粉，盐边的卤牛肉，盐边的浑浆豆花，米易的牛肉粉，米易的撒莲凉粉等等。

中秋佳节，你家乡有什么特色美食，晒一晒好吗？

中秋佳节，说起特色美食，首先想到的肯定是月饼了，而我最喜欢吃老家的月饼，而且必须是自己做出来的才好吃，因为材料上不缩水，老家的月饼比例是4油4糖，意思就是10斤面、4斤油、4斤糖的比例做出来，这样的月饼做出来非常好吃，越嚼越香。下图就是老家自己做做出月饼

买的月饼虽然精致也好吃，但是还是不如自己做出来的好

中秋节肯定少不了饺子，中国的饺子，外国人吃了也念念不忘。

红焖羊肉，内蒙古的羊肉肥而不腻。

自己做的绿豆糕，健康、卫生、营养

酱牛肉，下酒必备

以上就我的家乡--内蒙古中秋节的特色美食

我们过中秋节吃的月饼都有好几种，五仁的，豆沙的，枣泥的，青红丝的等等，对了还有一种酥皮月饼也很好吃，另外中秋赏月时还会准备西瓜，葡萄，南果梨等圆型象征团圆的水果。其实不管吃什么，重要的是一家人到齐，共同品尝才有团圆的气氛。

【导语】正所谓民以食为天，恰逢中秋佳节，小伙伴们肯定都在品尝着月饼、大闸蟹这些中秋特色美食，那么除此之外，大家还知道全国各地有哪些特色冷门美食吗？今天小编就盘点一下。

1、糍粑

中秋吃糍粑的习俗最早可以追溯到2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念越国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福。

2、麦箭

这种食物主要是山东一带的老百姓中秋常吃的一种应节食品。。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

3、田螺

在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且，田螺圆鼓鼓的样子也是寓意了一家人团团圆圆，平平安安。

4、石榴

我的家乡在盘锦。很多外地的朋友并不知道这座城市，因为，它建市时间短，是辽宁省最小的城市，也是辽宁省惟一没有山的平原城市。地处九河下梢，辽河入海之地，特殊的地理位置，自然环境，造就了盘锦的一个特色美食——盘锦河蟹。中秋节前后，正是吃盘锦河蟹的最好时机，这个时候的盘锦河蟹膏满黄肥。但是，有一个问题大家不能忽视——外地河蟹横行盘锦。如何才能买到正宗的盘锦河蟹？切记，一定要买1.5两以下的河蟹。因盘锦特殊的自然环境，本地的河蟹生长期较短，所以河蟹也长不大，正常情况下，在1.5两以下。尽管小，但肉质鲜嫩，口感超好。外地河蟹则不然，生长期长，肉质发柴，口感极差。所以，我给大家晒晒，正宗的盘锦河蟹。