庐山市美食有如意三石、御景有机甲鱼、三杯石鸡、庐山石鸡、如意石耳、庐山鲜笋、油炸豆腐等。
1、如意三石:是一种生活在庐山山涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙,又名赤蛙,含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品。
2、御景有机甲鱼:是江西省九江市星子县的特产,已通过中国有机产品认证,HACCP食品安全管理体系认证,ISO9001国际质量管理体系认证。
3、三杯石鸡:因烹制时不放汤水,以三杯调味品将鸡焖烂熟透,故名三杯石鸡,此菜酱红,原汁原味,浓香透鼻佐酒下饭皆宜。
4、庐山石鸡:又名赤蛙、棘胸蛙,表皮光滑细腻,肉质鲜美,因叫声像鸡鸣而叫石鸡。
5、如意石耳:此菜形似如意、整齐美观、黑白分明、鲜嫩清爽,富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等。
6、庐山鲜笋:是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品。
7、油炸豆腐:油炸豆腐是九江民间历史悠久的传统风味食品,鲜香可口,很受欢迎。
您好,庐山名吃有很多,以下是其中几种:
1. 熏鱼:以鳙鱼为原料,经过腌制、熏制而成。口感鲜美,肉质酥烂。
2. 香酥鸭:以鸭肉为原料,烹制出香脆可口的外皮,肉质鲜嫩。
3. 三丝汤:汤底清爽,加入瘦肉丝、蛋丝、香菇丝等配料,口感丰富。
4. 仙人掌:庐山的仙人掌味道清新,口感爽脆,有利尿、解毒的功效。
5. 环珠糕:由糯米粉、豆沙等材料制成,外形圆润,口感软糯,甜而不腻。
6. 油炸臭豆腐:以豆腐为原料,炸至金***,口感酥脆,味道鲜美。
7. 香饽饽:庐山的香饽饽是一种传统的小吃,味道香甜,口感软糯。
8. 烤鸭:庐山的烤鸭色泽金黄,外皮酥脆,肉质鲜嫩,非常受欢迎。
庐山有很多好吃的因为庐山地处于中国江西省,江西菜系多以酸辣口味为主,庐山也不例外。
庐山鸡、庐山烤鱼、庐山板栗、庐山炖鸽等都是非常有名的特色菜,其中庐山炖鸽更是享誉全国。
此外,在庐山大街小巷中也可以品尝到各种小吃,例如小笼包、油炸酥、米饭团等,美食非常丰富。
除了美食之外,庐山还有着丰富的旅游***,如金丝峡、仙人谷、花谷、三叠泉等景点,可供游客尽情观赏和游玩。
总之,庐山是一个充满美食和旅游***的地方,值得一游。
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