庆阳市最有名气的有以下几个地方。
第一个就是华兴美食城,美食城主要以烧烤为主,还有庆阳的本地美食,第二个是恒美小吃一条街,恒美小吃街以全国各地小吃为主,是吃货的好去处。
1、环县羊羔肉2、下庄清汤羊肉3、油糕4、焖饭(宁县,端午节吃的)5、燕麦柔柔(环县)6、黄煎馕(合水)7、灌肠8、面辣子9、哨子炒豆食10、暖锅11、猪血烩豆腐(庆城)12、羊刀炖(庆城)13、鸡血面14、庆阳哨子面15、搓搓面16、面筋活络17、荞面活络18、回锅馍19、高粱卷20、玉米面黄(发糕)21、然面糕22、荞珍凉粉23、萝卜拌汤24、灰豆汤25、洋芋不拉26、酸辣酿皮27、两米面28、苜蓿菜团29、山代王菜30、苦菜杏仁31、凉拌扫尖以上是本人想起的部分小吃,希望庆阳人都顶起来,舌尖上的庆阳让庆阳人更自豪
庆阳镇原糖油饼的生产和制作可以追溯到清朝中期,已有上百年的历史,镇原糖油饼是以酵母面、干面粉、食用植物油、白砂糖、蜂糖为原料,加入一定量的小苏打和水,经炸制而成的风味食品,其外观呈金***,皮薄酥脆,味道香甜,驰名陇原各地,是省内知名的风味食品。镇原糖油饼曾多次在庆阳市烹任大赛中获奖
农家特色美食
搅团,饸饹面(床子面),镇原油饼,玉面,锅贴,清汤羊肉,羊汤臊子面,洋芋焪焪,米面团团,洋芋糊汤面,凉粉,镇原十三花席,偏席(六个硬碗子)
能想到的,吃过的就这么多,希望大家继续补充,把庆阳市特色农家美食发扬光大。
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