内蒙特色美食-内蒙特色美食有哪些

本文目录一览：

• 1、内蒙古的好吃的东西
• 2、内蒙古有哪些特色小吃
• 3、内蒙古特色美食有哪些?

内蒙古的好吃的东西

1、烤羊腿 烤全羊是内蒙古最具体是的风味菜肴。其实之前都是烤全羊的，后来演变成为了烤羊腿。是呼伦贝尔地区招待宾客的上等菜肴。以整只羊后腿为原材料，先腌制，然后慢慢烘烤，在烘烤过程中逐渐添加调料。

2、馕坑烤肉馕坑烤肉是内蒙古美食的一大特色，口感香脆，肉质嫩滑烤全羊烤全羊色泽红润，色香味俱全，呼和浩特有不少好吃的烤全羊店。

3、铁锅焖面是内蒙古包头的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋朝时期。选用豆角，五花肉，手擀面为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铁锅焖面十分美味，还含有非常丰富的营养。

内蒙古有哪些特色小吃

1、烤全羊的特色：内蒙烤全羊皆选自精品羊肉，外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，吃起来不腥不膻，入口化渣，唇齿留香！ 开羊仪式： 吃正宗的烤全羊，必须要体验一下隆重的开羊仪式。

2、内蒙古的特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、哈达火烧、敖汉拨面、手把肉、刀切酥、奶豆腐、蒙古馅饼、羊肉松。手把肉手把肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食，手把肉在呼伦贝尔有着悠久的历史。

3、那么内蒙古有哪些小吃呢？烤羊腿是一道菜，主要原料是羊腿、番茄酱、芹菜。烤羊腿是呼伦贝尔招待客人的名菜。烤羊腿是由烤全羊演变而来的。全羊席，蒙古语称为石秀或布赫勒，是蒙古客人的传统菜肴，也称为全羊席。

4、包头风干牛肉风干牛肉是内蒙古包头人最爱吃的食物之一。在内蒙古也是有着鼎鼎大名的，它是用牛肉和羊肉等食材制作而成的小吃。筋道有嚼劲，回味无穷，携带方便，要放在通风干燥的地方储存。

5、马奶酒。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。风干牛肉。又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。

内蒙古特色美食有哪些?

烤全羊，是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。

那么内蒙古特色有什么小吃？烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。

牛羊肉与奶制品（1）与草原最般配的，当是烤全羊。蒙古语称烤全羊为“昭木”，选用40斤左右的绵羊，宰杀后去毛去皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。（2）涮羊肉。

这种大口吃肉，大口喝酒很具有内蒙古的民族特色。羊肉松 羊肉松是呼伦贝尔地区的独特美食，用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。

内蒙古的特色焖面，在我国各地那是出了名的，小编听说我有个校友他就在北京开了一下焖面馆，据说生意那是杠杠的。羊肉松 羊肉松味道鲜香，品质优美，丝细松散。