明溪美食,明溪美食排行榜

1. 明溪夜宵哪里最好吃？
2. 三明特色的美食小吃有哪些？
3. 福建有哪些特殊的美食，你认为外地人是接受不了的？

明溪夜宵哪里最好吃？

明溪夜宵要想吃得最好，不可不去“百年明福小吃店”。这家店位于市区中心街区，从晚上七点至***两点开门，招牌小吃有火腿肠煎饼、麻花、土豆粉等，荤素皆备，价格实惠，味道也非常地道。

店内装潢老式中式，服务态度友好，尤其是在深夜街道安静时来尝一口，说不定还能碰到当地一些夜游的情侣或是工作狂欢聚餐的人，这种感觉也很不错呢。

三明特色的美食小吃有哪些？

明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，载誉五百余年， 居“闽西八大干”之首，驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，上乘调味品，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富，产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。

清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点，是高蛋白低脂肪的绿色食品。

客家芋饺（明溪县本地俗称客秋包）它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。客秋包十分耐煮，也耐存放。煮熟的客秋包吃不完，放到第二天，吃起来乃是柔韧有余，有滋有味，而水饺、馄饨之类的东东，别说放到次日，就是稍稍搁置一回儿，面皮也涨得浮泡气肿的。

永安粿条是三明永安的特色小吃之一，其味道鲜美，口感润滑，是外地游客到永安的必尝之美味。

 三明特色的美食小吃有许多种，以下列举了一些著名的品种：

沙县小吃：包括沙县肉夹馍、沙县扁肉、沙县汤粉等，这些小吃以鲜美的口感和独特的调料赢得了广大食客的喜爱。

三明八碗：是闽北地区的特色美食，包括猪肉八碗、鱼丸八碗、肉粽八碗等，以其浓郁的汤汁和丰富的配料而受到人们的追捧。

水蒸肉粽：是一道传统的美食，选用糯米和猪肉为主料制作而成，肉粽以其软糯的口感和香浓的肉馅吸引了众多食客的目光。

寿面：是一种传统的面食，选用优质的面粉制作而成，寿面以其细腻的口感和丰富的配料受到了人们的喜爱。

五谷杂粮饭：是一道健康的美食，以五谷杂粮为主料制作而成，五谷杂粮饭富含营养，口感丰富，深受健康饮食追求者的喜爱。

黄皮鸭：以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名，黄皮鸭肉质鲜嫩多汁，皮薄而酥脆。

炒花蛤：以其鲜嫩的贝肉和酱汁的融合，给人带来了无尽的味蕾享受。

麻糍：是一种传统的糕点，以糯米和芝麻为主料制作而成，麻糍外层软糯，内馅香甜，口感独特。

山蕨炒肉片：选用新鲜的山蕨和嫩肉片炒制而成，口感鲜嫩，清爽可口。

福建有哪些特殊的美食，你认为外地人是接受不了的？

海蜈蚣。莆田地区以北高、黄石东甲，长乐地区以漳港、福清以东张等地较为流行。常常会出现在宴席上，通俗的叫法是”龙肠“，涨潮的时候，可以轻易的在沙滩上捕获的到。用它来煮汤味道极其的鲜美，价格与黄花鱼、大闸蟹不相上下，贵！由于外貌极其丑陋，外地人往往不敢下嘴。

竹笋冻。原料是一种蠕虫。听着就头皮发麻，哪里还敢吃啊！不过这种食物据说富含胶原蛋白，可以美容养颜哦。

老鼠干。第一次听说福建人民吃老鼠干的时候我还特意确认是不是山里的山鼠。结果他们说是就是家里抓的，然后做成了肉干等等，这些外地人真心不敢吃

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肉燕不是燕，土笋里也没有笋，福建美食就是这么奇葩而特别。以“吃虫”闻名的福建美食，你敢吃么？

油炸流蜞是一道非常营养美味的地道福建美食。在福州方言中所称的流蜞，是一种环节动物，也就是一种虫。 这虫子每条长三四厘米，有点像蚯蚓。每年中秋时分是流蜞的繁殖季节，流蜞已经成熟，十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富，由于产量少价格高，被琅岐渔民称为“乌龙江中的冬虫夏草”。

泥螺的肉质软中带硬，口感润滑，是非常好的下酒菜。黄泥螺刚放到嘴中会觉得比较腥，但如果习惯了它的味道后你就会发觉黄泥螺真的是一种美味，一吃就停不下来。

土笋冻

土笋冻是福建著名的小吃，由土笋熬煮冷却，呈胶冻状。那么土笋是什么呢？土笋可不是笋，土笋是一种叫星虫的无脊椎动物，属于星虫动物门的其中一种。到厦门旅游，一定要尝尝这个特别的美味。