祁门美食,祁门美食排行榜

1. 安徽祁门特产小吃？
2. 黄山名小吃？
3. 安徽众多小吃挑一样最爱吃的，你会选哪个？
4. 英式下午茶有哪些美食？

安徽祁门特产小吃？

1. **祁门红茶**： 安徽省祁门县特产，是中国十大名茶之一，是具有世界特色的红茶。

2. **酥笏牌饼干**： 安徽省祁门县特产，是传统甜点。

3. **祁门粉丝**： 安徽省祁门县的名优特产，传统出口商品。

4. **祁门香菊**： 安徽省祁门县的特产，产于高山云雾之中，是菊花茶的珍品。

5. **祁红源头鱼**： 特色美食，主要产地分布在沿河两岸的河床、洲滩及库区密集处。

6. **徽州饼**： 又名石塘毛豆腐，是传统名点，具有悠久的历史。

7. **野山椒肉松卷**： 是一种美味可口的特色名点，制作工艺细腻。

8. **齐山翠眉**： 是名茶的一种，在民间有着广泛的饮用基础。

此外，还有黄芽豆豆酱、老祁门岩茶牛肉粒等也是祁门特产小吃。以上并不全部包含安徽祁门的所有特产小吃，建议到当地品尝当地特色风味。

黄山名小吃？

中和汤

中和汤是道地的黄山祁门名菜，祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道菜。

中和原叫作“中河”。中河一条河，它的东面一条河从婺源流入，西边一条河从至德流入。东、西两河水流浑浊，唯中河清澈见底，并盛产小虾，其味特别鲜美。

黄山“臭”鳜鱼

此菜历经200多年的历史，至今还具有如此影响力，关键在于它的特殊性，在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来“臭”，烹制后的鳜鱼吃起来香。

鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味，一香一臭，好吃的不得了。

千层锅

一般情况下，顶上盖的是红烧肉片。往下还有油炸豆腐、竹笋等，保证让你吃个过瘾。

黄山烧饼

黄山烧饼形似螃蟹背壳，色如蟹黄，故又名蟹壳黄。里面用梅干菜和肉做馅，上面还有芝麻，咬一口外酥里嫩

安徽众多小吃挑一样最爱吃的，你会选哪个？

我是安徽淮南人，淮南是鱼米之乡，淮河两岸物产丰富，品类众多。小吃更加丰富，淮南人也爱吃，会吃，不管是走进市区繁华地带，还是到农村集镇，各种小吃总是淋琅满目，五彩缤纷的，保证让你大饱口福。

我最爱最喜欢吃的，那就是淮南牛肉汤了。这道小吃和淮南豆腐并驾齐驱，伊然成为淮南的两张亮丽的名片了。

到淮南来，淮南牛肉汤不品尝绝对是遗憾。牛肉汤用本地黄牛，肥瘦相间，牛嫩可口，伴以多种密制香料熬煮。汤更讲究，用牛棒骨，牛油和八角，桂皮，迴香，胡椒等十几种香料大火熬制，小火炖煮，一开锅，香飘四野。牛肉切成薄片，搭上淮南当地产的粉丝，豆饼，千张等，在大锅牛肉汤里烫，捞出后又在碗里配上新鲜香菜，再配两个油配酥烧饼，一碗热腾腾的牛肉汤端到你面前，不由得不让你食欲大开。吃牛肉汤关键是汤香味辣，汤喝完可随时添加，连添两三次，保证让你吃的大汗淋漓，大呼过瘾！

英式下午茶有哪些美食？

你好 因为刚好我是做酒店的 平常也会负责做下午茶套餐 所以说一下 我们之前出过的一些产品

英式下午茶 一般都是用三层的碗架 从下往上慢慢变小

一般是最底下那层是冷房同事负责的 各种三明治（类似于 三文鱼三明治）和小吃（类似于 烟熏咸塔） 和各种时令水果

中间 那层一般都是放一些 英式传统司康饼配奶油和自制果酱 还有经典马卡龙

上面那层一般都是一些厨师长拿手的 特色的法式小甜品 （每个厨师都有不一样的出品） 结合当地特色制定

然后 饮品类 一般都是 大堂吧的 服务员准备

英式下午茶一般都是默选 英式伯爵红茶 当然了 也有其他茶类 和咖啡的选择 看当地的具体出品制定

后面讲一下 英式下午茶 只是下午茶中的一个小分支 有时候为了应节 还是推广一些 情人节下午茶

圣诞节下午茶之类的

下面我放几张图片 可以感受一下