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适合一个人吃的美食,适合一个人吃的美食店

huangp1489
地方美食
2024-08-23
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一个人在家适合弄什么吃的？
我想卖小吃，一个人做的，做什么合适，请大家指导？
北京有什么适合一个人，便宜好吃的餐厅或者小馆子？

一个人在家适合弄什么吃的？

推荐这两道菜，保证一个人在家，也能吃出别样风味！

一个人在家时，总是会纠结吃什么？怎么吃？

有时又会因为不想洗碗或者吃不完而选择吃外卖。但长期吃外卖，会让我们增加患心脑血管疾病的风险，因为往往外卖都重油、卫生条件堪忧并且价格高昂。

（图片来源网络，侵删）

其实一个人在家，也能烹饪出美味佳肴，但适合一个人吃的菜需要具备以下特点：

1、操作简单，制作方便。往往独自在家，由于做菜准备步骤繁琐，制作耗时，加上吃完饭，洗碗还要收拾厨房，所以许多人对厨房都是退避三舍。所以一人做饭，一定要方便快捷，制作简单。

2、色香味美，垂涎欲滴。相信在忙绿了一天后，做一到飘香四溢的菜品，绝对会让一天的疲惫都烟消云散。

（图片来源网络，侵删）

今天推荐的这两道菜，一定会让你一个人在家中，用最短的时间拯救不开心！

好了，话不多说，上干货！！！

一道辣椒炒肉，5分钟的时间，让辣椒与肉充分交融，大快朵颐的同时也让你缓解一天的疲惫。

（图片来源网络，侵删）

【准备材料】

1、带皮五花肉-半斤

我觉的自己一个人在家也要好好地吃饭，吃一些营养均衡的东西，我觉得简单做个意面就不错。

西餐对于很多中国人来说，可能没有什么吸引力，因为西餐相对于中餐来说，口味有点太少了，很多人吃不惯，我就不太喜欢吃西餐。而我们中国历史悠久，民族众多，***丰富，因此菜系众多，烹饪技术各有特色，所以中餐的菜式和口味多到数不胜数，从一句流行的话“广东人除了天上飞的飞机不吃，地上跑的汽车不吃，水中游的轮船不吃之外，什么都吃”中就可以看出来，广东的美食是那么的多，而全中国有多少美食呢？大家应该给出的答案应该是“多到数不清”。我们作为中国人，能品尝到那么多的美食，真是一件非常幸福的事情。

当然，西餐中也有一些是我爱吃的，其中番茄虾仁意面我就非常喜欢吃，它是最接近我们中国饮食中的面点，意面非常筋道好吃，加上番茄、虾仁、西兰花、香菇和洋葱之后，就非常营养美味。另外，西兰花低热量，还很容易让人有饱腹感，是减肥中必不可少的一个食材，这个番茄虾仁意面既美味又可以减肥，让人越吃越瘦！下面我就来给大家详细讲解番茄虾仁意面的做法，喜欢的朋友可以参照着做，不用到外面买了！

【番茄虾仁意面】

所需食材：意大利面1小包、黄油适量、番茄1个、洋葱1个、香菇2个、冰鲜虾仁适量、西兰花3朵、番茄酱适量、胡椒粉适量、白糖适量、盐适量、生抽适量。

烹饪方法：

第一步：准备好制作番茄虾仁意面所需的所有食材。

其实一个人吃饭的魅力应该是自由随***，什么时候吃，吃什么，都不用跟人商量。根据自己的胃口来决定：拌个沙拉也好，做个什锦炒饭也好，煮个小火锅也好，都是不错的选择。相信很多人家里常会备有方便面挂面之类，这里建议朋友们还可以常备些年糕，吃饭就多了一种选择：可以用辣***炒年糕，也可以用韭黄虾仁炒年糕，还可以做一锅热气腾腾的汤菜年糕都是不错的选择，一个人吃饭也可以吃的有声有色哦。今天介绍一种雪菜肉丝年糕给朋友们。

用料：

年糕片（提前用水泡一下）

肉丝雪菜鸡蛋（蚕豆萝卜可选择）

小葱盐白胡椒白芝麻

（吃辣：小米椒）

做法：

鸡蛋液打散，用平底不粘锅摊成蛋皮，切成细条备用。

炒锅烧热倒油，热锅凉油放入肉丝炒到变色，加入雪菜（蚕豆萝卜）炒出香味。（如果吃素不放肉丝也可以）倒入温水烧开加入鸡精，如果喜欢味道浓郁的可以加浓汤宝，味道会更好。汤烧开以后加入年糕，继续煮到年糕变软。出锅前尝尝咸淡，再加盐调味。

最后放上葱花、鸡蛋丝，撒些芝麻就可以开吃啦。

我想卖小吃，一个人做的，做什么合适，请大家指导？

餐饮行业一直是众多创业者的首选项目之一，因为本身我国人口众多，一直以来人们对吃的需求远远高于其他需求，加之餐饮投入成本小，很多人把餐饮作为入门创业项目，当然，也不乏有很多美食爱好者基于对美食的热爱而投身餐饮业。

言归正传，想做小吃而且是一个人的有很多，不过，一个人操作的小吃基本上只能是摆个小摊子，而且品类上数量极其有限。以下品类供参考，欢迎补充：

1，炸炒煎烤类：炸鸡翅鸡腿等；炒鱿鱼土豆；煎饺子、煎包子；各种炸煎烤串串类、年糕、臭豆腐；

2，饼类：鸡蛋饼，煎饼果子，肉夹馍；肉卷饼，芙蓉蛋卷类；

3，饮品类：粥类——赤豆粥，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥之类；豆浆，豆腐脑；蓝莓汤，绿豆汤之类；

4，冷食类似主餐品：面皮，凉皮，米线等；

5，其他：炸小丸子，寿司，烤面筋，肠粉等；

以上罗列基本都适合一个人操作的，基本3分钟左右皆可出品，备料需提前，制作方式在网上都可以搜索，正宗口味需请教专业，关键是口感好，卫生，毛利率基本在60-200%这个范围，根据你自己所选品类。清爽一些的，便是冷食、粥类，寿司等，炸煎烤炒的会有油烟。总之，做小吃还是比较辛苦的，利润比较可观，只要坚持做下来，根据市场的口味等需求而定产品，做实实在在的小而精，就一定会有很好的收入和未来的。