第一是羊肉串!第二是羊肉串!第三是羊肉串!
有什么比撸串更有意义的美食仪式?如果有人因为羊肉有膻味而不喜欢吃羊肉,那是因为他(她)太不幸了。因为他(她)没尝过羊肉串。
难怪武侠金***赋诗赞曰;“街边小店大排档,一尝肉串娱终生”
***美食好吃的确实很多。按菜类来说,扒羊肉最好吃,按主食来说,羊肉烩面、羊肉泡馍最好吃,还有江米蒸糕等等数不胜数。各地也都有各地的特色小吃,比方开封小笼包等等确实很多。
中国是一个多民族的国家,56个民族各有各的风俗习惯和饮食习惯,其中***的美食更是被大家所熟知,从大街上的***饭店的数量就能看出***美食受欢迎的程度。
***的饭菜也就是清洁干净的意思,像病死或非自然死亡的牲畜,以及不经阿訇宰杀的牛羊肉都是不能摆上餐桌的,因此***饭菜吃起来还是非常放心的。
***饭店里的美食众多,不过现在能够全国流行开来的***美食有这么几种:
一,牛肉拉面
很多人一提起牛肉拉面就会首先想到兰州牛肉面,但是现在各个城市都有的西北牛肉拉面却是青海人推广到全国的,而且满大街的西北牛肉拉面也是妥妥的***美食,这从卖拉面的老板装扮上就能看出来。
***的牛肉拉面讲究的汤清澈,里面有牛肉和牛骨的香味,面条必须是加了碱的碱水拉面,这样的面吃起来爽滑劲道有嚼劲。
要说***食品最美味,最被大家所接受的,我觉得牛肉拉面肯定要位居排行榜首位。
二,大盘鸡
我觉得,***是不吃猪肉,他们都吃***,还有牛羊肉,在有吃狗肉,所以,***美食就这么多,最好吃的是牛羊肉是最好吃[赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
我觉得在宁夏这个***自治区,首推馓子,丝条匀细金黄亮润,入口香酥且久放仍脆,可谓***面点的扛把子!
其次,***油香,各地略有差异,总体有外脆里软香味独特,很长时间成为酒店必备面点之首。
面点中还有一种特色麻花和糖麻鸭(丫),前者与各地小异大同,后者过甜。
肉类美食,我觉得羊杂碎、羊羔肉、羊肉泡馍、手抓羊肉等等,不光是***特有,内蒙山西甘肃青海普遍存在且各有特色,也还行。
***的鱼香肉丝是保定一大特色,外地是没有的,肉丝是牛肉的,切的非常细,配菜很少,大部分都是肉。味道微酸甜口,出锅烹香油,味道很是诱人,外地朋友可以来保定一试。***的滑溜里脊也是满满的都是肉。
巍山名小吃如下:(排名不分先后)
1.(火巴)肉饵丝
一眼望去黄白分明、红黄相映,汤白而稠,肉肥而不腻,瘦肉细嫩回甜,饵丝又白又细腻,端到桌上,满座清香袭鼻,吃到嘴里润滋滋,香喷喷,回味无穷。
2.南诏一古面
“一碗面是一根,一锅面是一根,一家人吃的是一根,一千个人吃的还是一根……”这是对南诏“一古面”最形象的描述。
3.棠梨花粑粑
吃花的习俗在巍山由来已久,巍山彝族同胞尤其爱吃棠梨花。
4.***面片
***面片早已闻名大理,吸引着越来越多的海内外美食爱好者。
5.油香树皮烧粑粑
1、巍山咸菜:巍山咸菜以其、甜、脆、嫩远近驰名,品种花样繁多,有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、糟辣子、泡莴笋等。
2、巍山一根面:巍山一根面又称扯扯面、长寿面,是传统的巍山民间小吃,将用盐水和好的优质生面搓成小拇指般粗细的条状面条,再将面条蘸上生香油,放入容器中盘起,再将其不断拉细下锅即可。
3、蜜饯:蜜饯是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。
4、八大碗:八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。
5、巍山扒肉饵丝:巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝,将饵丝拌上肉汤汁,加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠,适合各种人群食用。
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