美食事故,美食***

1. 无锡一小吃店燃气爆炸，现场一片废墟，你怎么看？
2. 从无锡小吃店煤气爆炸思索该怎样避免事故的发生？
3. 《舌尖上的中国3》真的没人发现那些小吃的卫生问题吗？

无锡一小吃店燃气爆炸，现场一片废墟，你怎么看？

用眼看，安全问题不容忽视；用心看，安全监督不能松懈！安全无小事，联系你我他。无锡的问题别的城市也有，说不定更突出。所以全国要开展安全隐患排查，强化安全问题整改，加强安全检查监督！

这几天无锡频频上新闻，一上就都是大新闻。现在熟人见面都先说咱们无锡这是怎么啦？家里老人都不时打电话再三关照出门要小心，工作要当心，在家也要注意电啊火呀……其实无锡有点冤：那国庆前宜兴高速上的特大***是外地过路车，在那爆胎出了***，究其原因是司机上路前没对车况进行好好检查；十一日运河中的撞船***也是过路船只在无锡段出了事故，应是驾驶人员粗心驾驶造成的人祸。可也不冤，高架侧翻事故和今天发生的小吃店爆炸都是漠视操作安全造成的！物流公司老板算的可真精呀，三趟才能跑完的量一趟就拉完了，成本降了百分之七十，好开心哦！有喷子说那是成本太高逼的。呵呵，我也做点小生意，可以很负责任的告诉你，这是价格战的开端，而价格战一向的特点就是杀敌一千自损八百，对行业发展也是恶性的。小吃店燃气爆炸更是我不能理解的，之前肯定有燃气泄漏，工作人员居然没有发现？可见管理混乱，工作人员的岗前培训也不到位呀！最可怜的是这些事故当中的死伤人员，每一个死者都留下一个破碎的家庭，一群伤心欲绝的亲人，想想都替他们悲哀伤心。伤者若不致残就是万万幸了，致残的话那未来要面对多灰暗的人生呢？他们做错了什么要替别人的错误买单！想想我们从小到大学校老师父母家长都教育我们，要做好自己的事；每一个人能管好自己就是对这世界最好的回报！越长大越觉得真是这个道理。希望每个社会人遵守交通规则、安全规范管理，为自己负责，也为别人负责！

从无锡小吃店煤气爆炸思索该怎样避免事故的发生？

餐馆爆炸基本上都是由液化气泄漏遇明火引起。显然,对于这类事故,首先要追问的是,燃气使用是否严格依法?***院出台了《城镇燃气管理条例》,《安徽省燃气管理条例》在安全管理方面也有详细规定。既然餐馆爆炸事故已经发生,说明从相关监管者到使用者都没有严格执法和依法。 更令人感到意外的是,出事餐馆在没有营业执照的情况下,已经营业一个多月,可见当地工商部门是失职的。一般来说,餐馆办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批等证照。如果工商、消防等部门切实履行职责,这起事故应该不会发生,即使发生意外也不会造成这么大损失。

《舌尖上的中国3》真的没人发现那些小吃的卫生问题吗？

感谢邀请：舌尖讲的大部分是各地的美食，小吃。说白了，想吃干净的那就要选择高大上的大酒店，这样所谓的卫生问题基本上是没有的。但是环境好了，服务质量高，食物精美，同时也考验的是你的腰包了。在外面的摊档里买，很多东西是你没办法去考虑的。毕竟价格便宜，大家都能消费的起。在大酒店几十一碗的面，在摊档十块钱不到的，怎么可能还能有大酒店的待遇？中国现在是强大了，人民也富裕起来了，可是贫富差距还是有的，人们的生活水平，素养等等参差不齐。但是节目里面介绍的美食是很具有代表性的，能代表一个地方的民俗民风，是当地很受欢迎的。如果很卫生，不被当地以及大众推崇，那就没有做这个节目的必要了。所以，很多东西不能面面俱到，谁也不能做到十全十美。

其实我觉得大家大可不必有太过于苛责，因为卫生问题哪里都存在，就算是那么有名的海底捞一样出现不卫生的状况。

在中国，很多地方自古水***就匮乏，有的地方一辈子只能洗三次澡，出生，结婚，去世，由此可想他们吃的就不会非常的卫生，但是人们还是在那里世世代代的生活的好好的。

在读书的时代，学校食堂里的饭菜我们偶尔也能吃出树叶，刷碗的钢丝等。所以关于卫生这块，当然是要重视。但是一个摊档里的小吃很受欢迎，每天来吃的食客络绎不绝，那么老板和厨师的压力就会很大，既要好吃，上桌又要快，这样的要求下卫生这块肯定就很难保证的。

当我们在讲这些的时候，其实我们根本不能理解老板的，因为我们根本就没有过这样的经验。只能希望问题出现能够尽最大努力去改善，但是也别太苛责。