黄岛好吃的美食有青岛油爆海螺、肉沫海参、琅琊玉筋鱼、灵山岛海参、灵山岛凉粉、琅琊台酒等,此外,作为海滨城市的青岛,其各类海鲜均是值得品尝的美食。
肉沫海参是青岛的一个名菜,海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮,味道鲜辣,细嫩适口。
个人攻略
早点:1、白老三羊杂(路西,汤浓味美,羊杂配焙子)。
2、焙子(路东,牛街小区门口小推车,焙子酥脆,可以夹鸡蛋香肠,上班族美味)
3、曹忠烧麦(牛街南口,呼市传统老早点,一两烧麦加砖茶,一个字绝)
正餐:1、炒菜,伊珍香老菜馆(路西,炒菜必打卡)
青岛市黄岛区的特色美食小吃:
1. 阿福馄炖:非常非常美味的馄饨。整颗的虾仁包在里面红红的让人非常有食欲!饭点去人很多需要排很长的队,有时候也会买烧饼一起吃味道也很好,还有放在桌子上的炸辣椒!劲爆十足,放一点在馄饨里想想都馋啊!
2. 多禾馅饼:除了招牌的馅饼之外,还有卡通的奶黄包、豆沙包和有着淡淡的麻香味道的椒香鸡粥。
3. 舅姥爷砂锅:鲶鱼很入味,肉很嫩。量也很足。
4. 葛家面馆:他家的面食丰富多样,整体的口味还行,油泼面最受欢迎 正常食量点份大碗就足够了,饭量小的可以要个小碗
青岛特色美食街——中山路特色小吃街。在青岛繁华的商业区中山路与河北路,北京路之间有一条名叫江宁路的“Y”字型短路,这就是岛城有名的小吃街“劈柴院”。20世纪初,青岛开埠不久,人们在这靠近商业区的地带加工销售劈柴,便有了“劈柴院”。
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