延安特色美食,延安特色美食推荐

1. 延安有什么特色的美食？
2. 延安有什么特色的美食？
3. 延安的特色小吃有什么？

延安有什么特色的美食？

　　延安特色的美食有　　干面皮、洋芋嚓嚓、　　子长煎饼、凉粉、南瓜饼、　　苦菜酿洋芋、软米油糕、　　荞麦煎饼、八楞南瓜、　　清蒸全鸭、西川炖羊肉、　　鸡丝杂面、钱钱饭、密汁南瓜。

延安有什么特色的美食？

　　延安特色的美食有　　干面皮、洋芋嚓嚓、　　子长煎饼、凉粉、南瓜饼、　　苦菜酿洋芋、软米油糕、　　荞麦煎饼、八楞南瓜、　　清蒸全鸭、西川炖羊肉、　　鸡丝杂面、钱钱饭、密汁南瓜。

延安的特色小吃有什么？

煎饼是延安当地的特色小吃，以子长煎饼最为有名。原料是去皮荞麦，经加水渗透成糊状，再经过滤后摊烙而成。里面包各种馅料，有豆腐干的，土豆丝的，热豆腐的，小炒肉的，酥肉等就形成了多种类型的煎饼，食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等，味道都棒棒的。

荞面饸饹是延安最常见的传统小吃。很多人都喜欢吃热乎乎的荞面饸饹，因为里面带着陕西人引以为傲的鲜美羊肉和汤。所以，就连饸饹面吃起来也都是鲜美无比的。但我更喜欢凉拌的荞面饸饹，它的酱汁里带着一股芥末的味道，但却没有我们平日里所吃的芥末那样冲。