上环美食,上环的饮食

1. 去香港旅游，住哪儿交通方便又多美食吃？
2. 上海九记牛腩哪里好吃？
3. 用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃？

去香港旅游，住哪儿交通方便又多美食吃？

去香港旅游，住哪交通方便美食又多。我建议住在香港最繁华的商业和购物中心—尖沙咀。这里遍布***、美食、购物商场和酒店，是购物和美食的天堂。 推荐一家酒店—晋逸精品酒店尖沙咀店，酒店位于尖沙咀九龙宝勒巷21号（近漆咸道南附近），酒店装修比较精致，价格很实惠，房间也比较大，卫生条件非常好，酒店还有一些可供家庭入住的四个床位的房间，是很适合全家旅游的游客入住。 酒店附近街道上有很多的港式餐厅，每家做的餐点都不一样，味道很是不错，这里还有好多甜品店，松记糖水和发记甜品店里的甜品很好吃味道很赞。酒店离尖沙咀地铁站步行只需三四百米的路程，到天星码头、中港码头、香港文化中心、香港艺术馆和太空馆只需步行15-20分钟左右即可到达。附近还有海港城购物中心、DFS旗下T广场、K11购物艺术中心、彩星中心、SASA、卓越和万宁等很多购物场所。有香港粤海酒店、香港珀荟酒店、马哥孛罗香港酒店、香港***教青年会酒店、香港半岛酒店、香港喜来登酒店等很多酒店。

以上是我的建议，希望对你可以起到参考作用。

当然铜锣湾了，香港港岛最繁华的中心地带，不仅是游客吃喝玩乐的地方，也是本地人逛吃的主要去处。红磡火车站到铜锣湾就一个过海隧道的距离。

铜锣湾聚集了时代广场、崇光sogo、希慎广场、利园、铜锣湾广场等等高、中端综合商厦，几乎所有奢侈品牌都可以找到，而且这些商场也比较集中，可以步行转场。

在这些大型商场之间还有密密麻麻地开设着屈臣氏、万宁、SASA、卓悦等各种连锁便利店，以及形形***的特色小店、药店、各种档次的酒店旅馆等等，小吃美食餐厅更是数不胜数。总之，铜锣湾就是一个奢侈与平价共存的花花世界。

铜锣湾一路上都是一档接一档的茶餐厅和大排档。猪肠粉、鱼蛋、烧卖、鸡蛋仔、碗仔翅等这些小吃，都是港人百吃不厌的熟悉味道。

这些街头小吃，8元-15元HKD$不等（折合人民币约7-12元），这个价格广州市中心都少见了。

铜锣湾地铁四通八达，可直达湾仔、上环、中环等热门商业区；沿线筲箕湾站可去石澳渔村；铜锣湾登龙街有专线中巴去赤柱风情小镇，票价HKD$10元；另外，还可搭乘古典叮叮车，HKD$2.3元穿越港岛，以二层的高处慢慢品味香港的前世今生。
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上海九记牛腩哪里好吃？

1. 在上海，九记牛腩确实是非常好吃的。
2. 具体为什么呢？首先，九记牛腩选材严格，只选择肥瘦相间的牛腩作为主料，肉质鲜嫩多汁。
其次，烹饪方法也非常讲究，先将牛腩焯水去腥，再用低温慢炖的方式烹饪，让牛腩入味，香浓可口。
最后，店家的服务也非常周到，让人感到宾至如归。
3.如果你对牛腩爱好不太强烈，也可以尝试一下九记的牛腩面，煮面的方式同样道地，汤汁和肉片黄组成一道美丽的风景线。
总之，体验上海的美食文化，九记牛腩能够让你感受到当地美食的精髓。

上海没有九记牛腩店，只有香港上环店。

九记很傲娇，周日不开门，从上环站出来，要走一段路，还得上个大坡，才能到九记。在路口就能见到九记的招牌，门外面排着长龙，你就知道没找错地方了。

清汤牛爽腩：爽腩肥瘦相宜，入口即化，腩上的网也不会韧，不需要沾任何酱味道就已经很好了，火候真的是控制得完美，汤非常清甜，没得说了，把牛腩做到了极致。

用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃？

烤箱烤的鸡翅怎么做好吃？好吃？百人百味，不管是煎的、炖的、煮的、油炸的只要适合自己口味的才叫好吃。吃的最多的最是可乐鸡翅了，味道鲜美，肉质非常的嫩滑。很适合自己的口味！

记得是前年元旦侄子来家，要吃鸡翅，我就用烤箱烤了，真的那个鲜啊，肉质鲜嫩，没有用一滴油，吃起来不会油腻，好吃到舔手指，也比较健康，最主要的是做法比较简单。

色－香－味俱全

下面我把的做法分享给大家不用油，做出来非常的美味，肉质鲜嫩，大人小孩都喜欢吃，多吃也不会腻，很受家人的喜爱

－－【无油烤鸡翅】－－

【所需食材】：鸡翅

【所需调料】：盐、八角、五香粉、酱油、姜片、胡椒粉、八角、葱、料酒

开始制作：

第一步：鸡翅，洗净改刀（腌制时方便入味），放盆中清水浸泡20分钟左右（去血水）控水

第二步：撒上盐，八角，五香粉胡椒粉，酱油生姜片，葱段，料酒腌制20到30分钟左右（也可以用买的奥尔良烤鸡翅料等） 烤盘上铺上油纸，放上腌好的鸡翅

第三步：：烤箱预热，放入烤盘，上下火220°烤30到40分钟（根据自己烤箱的温度来调节时间和火候），随时观察，随时调整。

第四步：烤30分钟后刷上蜂蜜，继续烤5到10分钟即可出炉。！

注：每个家庭的烤箱不一样，烤至多长时间自己把控，随时观察，随时调整，烤制表面发黄，用筷子插透就可以了

成品图：

特点：外皮淡淡的香甜味，不用一滴油，做法简单，外皮酥里鲜嫩，营养又健康。

鸡翅的选择：①选新鲜鸡翅，外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。 ②不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，会更肥些，不建议买。不要买冷冻时间较长的肉。

爱美食爱生活，我是美食原创作者唐小糖，我的分享能够给您带来帮助，感谢！

很高兴能回答这个问题，家中小朋友零食、或者出游带的点心，朋友来了的菜肴，我都会选择用一道烤鸡翅来招待他们。

鸡翅分为鸡翅根、鸡中翅、鸡翅尖三个部位，其中鸡翅根有一根骨，鸡翅中有两根骨，鸡皮中含有一定的油脂，适合做烧烤，鸡翅尖肉薄皮多烤制的话容易焦糊，更合适做卤味。如果是整根鸡翅一起烤制的话，鸡翅尖最好能加包锡纸，防止焦糊。推荐三个烤鸡翅的常用制作方法：

🍢麻辣烤鸡翅

原料：鸡中翅500克（大概12个）

调料：盐2克、花椒粉2克、生抽20毫升、食用油少许、辣椒粉60克、蜂蜜30克、大蒜汁20毫升、姜汁20毫升

制作方法：

1、烤箱预热、220摄氏度、上下火。准备烤盘，垫上锡纸，方便后续清洁。

2、洗净鸡翅后，在背面划三刀以方便入味。

3、先在鸡翅中加入蒜汁、姜汁腌制，在将其他调料全部加入到鸡翅中一起腌制至少30分钟。