当前位置:首页 > 地方美食 > 正文

我和美食,我和美食的故事作文600字

  1. 发吃的朋友圈朋友说也要我咋回?
  2. 有人说“吃货就是美食家,只是称呼不一样”,两者之间有差别吗?怎样去分辨?

发吃的朋友圈朋友说也要我咋回?

你好,既然是幽默一点的回复,那么就不能显得太平常对话了,能看出来你和这位朋友关系挺好。

可以这样回复:1 好歹当年也是从新东方毕业出来的,这些都是简单操作

2 必须的嘛,作为德智体美劳全面发展的社会主义好青年,会烧一手好菜还是没问题的

我和美食,我和美食的故事作文600字
(图片来源网络,侵删)

3. 过奖过奖,可以发个大笑的表情,然后说要不过来品尝下大厨的手艺,包你满意

4. 作为斗宗强者,十八般武艺那肯定样样精通了,厨艺自然不在话下。

你可以回复一些鼓励朋友继续享受美食的话语,例如:“看起来很好吃!享受美食吧!”

我和美食,我和美食的故事作文600字
(图片来源网络,侵删)

或者“这让我口水直流,下次我也要来尝一尝!”

如果你想表达自己的饮食习惯或者健康观念,也可以用温和的语气说出来,例如:“看起来很诱人,我想也会是一个选择,但我现在尝试保持健康饮食,下次再和你一起品尝吧。”

无论你选择怎样回复,都要尊重朋友的选择和喜好,不要给对方带来任何负面情绪。

我和美食,我和美食的故事作文600字
(图片来源网络,侵删)

有人说“吃货就是美食家,只是称呼不一样”,两者之间有差别吗?怎样去分辨?

吃货的本能是吃,美食家的本能是品。

我以前一直想成为美食家,可是后面发现自己只能成为一个吃货。

因为自己知道吃货满足的是自己味蕾和胃,不太多去在乎这个菜色泽,怎么做,火候多大,应该加些什么料等等。觉得好吃,便会不顾形象的狼吞虎咽。

美食家从这到菜一上来,就会从摆盘,刀功,火候,用料等等方面去剖析这个菜,尝一口便知道这个菜得精髓在哪里。对于菜,他们更多的是品,一口可以品很久的时间

其实我觉得吃货分为两种:第一种,就是单纯的喜欢吃,第二种,喜欢吃,并喜欢发现美食,创造制作美食

第一种吃货和美食家是不能相媲美的

第二种吃货和美食家就不差豪分。只是一个业余,一个专业,就像歌手一个专业歌手,一个业余歌手,大衣哥又不曾是名业余歌手,走到现在的家喻户晓的歌唱者呢?王宝强又不曾是跑龙套,做到现在的大明星呢?

所以一个好的吃货,他是很享受制作研究美食的过程的,那么他离美食家只是一个头衔的距离。

这个我觉得有所区别的,吃货可以单纯的说喜欢吃,但是所谓的美食家是喜欢吃而且有自己的一套评判标准。除了对美食的追求之外能够说出一个所以然来。这个就是吃货跟美食家的一个区别。

所谓吃货是没有吃过的东西都想吃,看到人家在吃什么,自已也想去赏一下味道,任何东西不管味道怎么样,见到了就想吃,当然味道好的东西是吃货们的最爱,只是不会好好地去仔细品赏和分辩观察罢了。


而美食家厉害了,他们一看到生鲜食材,就大至分辩出食材的产地,生长环境,是绿色的有机食材,还是人工化肥培植的食材,不过也只能是说大至,他们一般是吃食物之前,先观察食物的颜色,对人是否有食欲感,也就是人一看到些类食物立即想吃的感觉,再一个观察食物的食材是否新鲜,厉害的美食家能从已烧好成形的食物的形状或者颜色中,能看出此食材的鲜度,或能从形状看出食材产地。


再一个就是闻,美食家能用鼻子一闻已烧好的食物,就大至估计出食物里某种调料的基本出比例,再说一遍,是大至上的基本比例,并不是精确度,免得被人说美食家是神仙了有这么厉害,现这个都知道,但可以说这已经很不容易了,而吃货只知道稀里糊涂地吃,只要味道好吃就行,根本不懂食物里边的奥妙。



再有一个最重要的一点就是,美食家的舌尖一碰到已烧好的食物,能立即品赏出此类食物烧制过程中的火候,要知道火候是烧制食物最重要的一个环节,食物的生熟度,还有食物的硬度和软度,更重要的是食物用旺火烧制的口味,同小火烧制食物的口味大不一样,此类食物只要碰到美食家的舌尖,就能立即分辨出食物烧制过程中的各个环节,当然此时也能分辨出各种调料的精确度,包括放的是什么调料,放的调料过早了,还是迟了一点等等,因为有些调料放早了直按影响食物的颜色,因为色着难看了也就影响了人的食欲。

所以说美食家与吃货的差别是很大的,吃货怎能跟美食家比呢,简直是幼儿园里的小朋友跟大学里的博士生一同比较,你说是吗。


单纯的吃货跟单纯的美食家有本质的区别,吃货只知道好吃不好吃,而美食家更注重食材搭配、烹饪技法、营养标准等,既注重食物的色香味,又注重食材鲜味的保留与激发,注重合理的膳食营养结构。但想要把美食家跟吃货分开也几乎不可能,因为大部分美食家都是吃货,只是他们吃的更健康更有格调。