四川美食文化,四川美食文化介绍

1. 成都除了小吃，还有哪些文化吸引你？
2. 成都城市文化的灵魂是什么？
3. 成都特色文化活动有什么推荐？

成都除了小吃，还有哪些文化吸引你？

成都是一个生活型的城市除了小吃，还有成都的慢节奏的生活，成都人休闲***的生活方式特别惹人羡慕。
——成都本是一个比较休闲型的生活城市，成都人的慢节奏生活特别另人羡慕。

早上喝茶:是成都人的一种爱好慢慢的形成了一个生活中习惯。所以那些生活或者工作不是很忙的生意人和老人们都会在早上去茶楼或者小吃铺吃碗油茶，吃点面食点心或者选择喝杯青茶，这样一个漫长的早上才刚刚开始。

打***:这是成都人的一种最为普通***方式。不管是上班族还是生意人，每当工作之余，节***日，生意人在生意清淡的时候，大家都在自己的生活圈子里凑齐一桌人摸上几圈***过过手瘾碰碰运气。

吃火锅:火锅是成都饮食界的一种特色，成都的火锅相当的知名，讲究的是麻、辣、鲜香，材火锅底料要正宗川版浓厚醇香，食材要新鲜多样，在成都一年四季，不管是大人小孩都喜欢这个够劲暴的口味，每当周末节***日，或者逢年过节，不管是朋友聚会，还是家庭饭宴都会聚在一起吃顿火锅喝点啤酒这顿饭才算完美。

摆龙门阵:这个摆龙门阵，又可以叫做吹牛，冲壳子，摆条、特别是人们无聊的时候都喜欢串门聊聊天，拉拉家常，这在成都也是一种人们的一种消磨时间和人际交往的一种方式。

成都是一个繁华美丽的生活型的城市，成都人的慢节奏生活和***方式特别让人们羡慕。

其实在成都人们还有更多的休闲***的生活方式，只有你亲自去体会才会感觉的到难以用言语来表达。

1.宗教文化

成都市有佛教、道教、***教、天主教和***教等5种宗教。东汉顺帝时张道陵创五斗米教于成都大邑鹤鸣山，为中国道教之始。佛教传入也很早，东汉末即已传入成都。***教于明代传入成都，至今也有600多年历史。天主教和***教分别于明崇祯十三年（公元1640年）和清光绪七年（公元1881年）正式传入成都。成都现有宗教活动场所178处，共有宗教教职人员1509名。

2.茶馆文化

成都人爱喝茶，爱泡茶馆，点一杯茶打个盹儿或看闲书，要么就凑在一块儿***，这就是成都的茶馆文化，而且，很多嗨生意就是在茶馆谈成的！成都茶馆里的故事，犹如“黄河之水，绵绵不绝”；成都茶馆里的“龙门阵”那是滋味悠长。

3.***文化

成都人爱***全国第一！

对成都人来说，人生最快意之事莫过不受世事烦扰他打一下午的***。曾有个段子说，坐飞机，在飞机上都能听到成都的***声。甚至，我有个大胆的设想，这***说不定能制造世界和平，全世界的百姓，没事干就打***的话，那还天天闹什么事呢？

4.蜀绣文化

成都城市文化的灵魂是什么？

成都人为自己的本地文化引以为傲：努力工作而不要太累，一定月有小耍，季有大耍，年有出国游。一定要有家用汽车，否则出去玩就是一句空谈。

成都人生活有原则，该自己的绝不让，不该自己的也坚决不要，说话相对文明有分寸，既使是朋友之间也保持一定距离，且有礼貌，这些在外地人看來可能属于***打。但恰恰是这样的相处方式，朋友才能长相处。

成都的文化与成都地处鱼米之乡，气候温润，生活舒适有很大关系，从来没有为什么事急得火烧火燎的，都是慢腾腾的，茶馆文化可见一斑。

成都出人材，重琴棋书画，历史上就不说了。现在我所知道的凡每年考上北大清华和出国留学生，基本都没有再回成都，但成都的重礼教，重读书的基因都由这些学子带到全国，带到全世界。

成都的文化涉及面太多，就不再这里细叙，有到成都来旅游的朋友请抽空到三星堆，***博物馆，武候祠，草堂，都江堰，青城山走一走，一定能感受到成都文化的另一面，也就大概能理解成都的人文的一些东西。

从1949年到现在，人民中国的“劳动光荣休闲可耻”取向，乃至于商业时代地产价值的被觊觎，已经相当程度地挤压了成都的茶铺文化。堂皇的购物中心和写字楼容不下“众生平等”的茶楼，但一部分成都人对生活传统的坚持，使得这座城市仍然能取得往昔生活的光影念想。李伯清早在郭德纲和周立波出现前，已经成为这个西边都会的文化标签，虽然***已过，总为大时代的我们留过近世记忆；川剧忽然因《变脸》而红，也为留存它精美的唱作念打，提供了可资传承的舞台，在古老的文殊坊，幽远的琴台路，老成都的美丽华彩，仍然随时为愿意探索成都灵魂的来客表演着。

旧时热闹的成都茶馆

　　这一个没有多少阳光，整日水雾迷朦的地方，却还成了座“来了就不想走的城市”，怎么能不称之为奇迹？这或许正是成都寓古典于现代的独特魅力，就好像在时髦的春熙路旁，沉静的大慈寺依旧暮鼓晨钟，仍然溜达着未来的诗人。而成都的美人和美食，也在典雅和摩登之间穿梭自如，为全中国人津津乐道。

　　每个从八十年代走过的人，都仍然记得电视剧《红楼梦》选角在成都的大获全胜；新世纪的***如《成都，今夜请将我遗忘》、《成都粉子》等，更是把成都描绘成了一个红粉之城。漂亮温柔又娇嗲的成都姑娘成了这个城市最重要的风景之一，红唇和红通通的火锅，一时成了摩登成都的诱惑杀手。在旧巷中古典的院子里，享用经典川菜和香茗美酒，看美人云鬓香影，可能是成都最好的享受。

绿竹掩映中的杜甫草堂

　　就像成都人对茶馆有坚持一样，对享誉中外的川菜，成都可能是最坚持传统的一群人，不仅仅体现在那一个又一个的庞大老字号，而是体现在每一道经典菜肴中。回锅肉要选多嫩的蒜苗，麻婆豆腐要用哪里的花椒，一点儿也不能马虎。但另一方面，成都又是一个极其兼容并包的城市，发源于全川渝的新品菜，必然要经过蓉城的检验，才能登堂入室。这使得成都成为了川菜几乎是唯一的门户，非得亲至此，才能懂得这千百年锤炼出来的，信手拈来而又极其讲究的精细味蕾。

　　时至今日，成都已然日益庞大，更成为东与西，汉与藏，南与北，山与江的中枢之地，平原之外，西岭雪下竹林风过，青城山后松枝雨落，国宝熊猫繁衍日盛，渐渐成为客人皆能一近芳泽的世界级养育基地。昔日蜀王之皇城湮灭在现代化的广场中，但***遗址和三星堆遗址却如惊世之作，重塑了中华文明的上古风貌。城中小巷日益现代，江湖不远处，却仍有如安仁和平乐这样的精美旧镇，保留了西洋初入的旧时蜀中乡绅美学。在诸葛孔明的祠堂旁边，康巴之风阵阵袭来，暗示了成都的康藏门户地位，对那些对两种文化都极有兴趣的游人来说，又有什么理由，能拒绝一而再，再而三地来拜访这迷人的大城呢？

本座认为成都城市文化，其实就是蜀国文化，为蜀文化集大成者。大到三星堆，***遗址博物馆的展览里面全是上古的，无论是太阳神鸟的崇拜还是古蜀神秘面具，都深蕴蜀上古先民流传下来的文化遗迹。而往小的说，比如宽窄巷子，乃清朝以前的那种那种老成都风情的巷子。而看川剧，掏耳朵，喝茶，这些也都是典型的带地方色彩的川蜀文化烙印。至于每年都江堰放水节，这也是传承了几千年的蜀文化。非今人创造。以至青羊宫庙会的，也是四川传统文化节日。曾有描写成都风情电视《死水微澜》就描写了清一***上青羊宫庙会故事。而臣相祠堂诸葛庙会也是充满厚重巴蜀色彩。还有杜甫草堂，望江楼薛涛诗歌节，也是传统文化中充满巴蜀之魂。

成都历史悠久，自古有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称。现代城市化建设，成都城市品牌先后又推出了“国际大都会”、“休闲之都”、“天府之都”、“美食之都”、“多彩之都”、“成功之都”、“东方伊甸园”等等，这么多对城都的品牌定位，不仅显得比较杂乱，并且都只代表了成都特色的一个方面，难以概括成都的气质精髓。只有通过城市主题文化战略发展系统理念，才能为成都找到真正能建立在成都特色文化，最代表成都精神，具有标志意义的品牌定位。 城市定位不是简单的找一句口号，不是喊一句响亮的广告语。城市定位不是盲目的定位为建设国际大都市或者照搬世界名牌城市的定位。试想，把具有小商品文化特质的义乌，在城市文化定位上定位成艺术之都，那将是对义乌这个城市文化最大的毁灭。如果美国把硅谷文化定位在“音乐之都”上，那将是一件多么荒唐的事情。所以成都的城市文化建设，是要打造我们自己城市的主题文化，只有定位在城市主题之上的文化，才可以准确地说是城市文化定位。小商品文化是义乌真正的城市主题文化，因为它让义乌真正成为世界知名城市。所以，成都也需要系统构建成都城市主题文化，才能把握住成都的发展命脉，铸造出成都的魅力品牌。

成都特色文化活动有什么推荐？

成都市区及周边景点都很多，去年暑期八月中旬，自由行在成都游览豆留了十多天，穿遍大街小巷，尝试了许多特色小吃。城中有名的游览景点有宽窄巷子、春熙路、锦里古街、武侯祠、杜甫草堂、成都博物馆等等。***有青城山、都江堰、成都大熊猫繁育研究基地、峨眉山、乐山大佛、三苏祠等等。我个人对三苏祠情有独钟。乘高铁只两站路就到眉山，出站汽车站里有公汽直达，一天往返时间宽松有余。三苏祠位于四川省西南眉山市中心城区纱縠行南街，分别距成都、乐山80公里，是北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙的故居。三苏祠庭院一直是文人墨客和广大民众拜祭圣贤的聚集场所，经数百年的营造，周围红墙环抱，绿水萦绕，荷池相通，古木扶疏，小桥频架，堂馆亭榭掩映在翠竹浓荫之中。祠内珍藏和陈列有三苏父子的大量手迹、各种印版和拓版的诗文字画等文物和文献。馆内还收藏有上万件有关三苏的文献资料和文物，是蜀中最负盛名的人文景观。清代文华殿大学士兼吏部尚书，张鹏翮撰大门联赞三苏：“一门父子三词客，千古文章四大家”。成都一个令人留恋的慢生活城市。