武当山玩主要是为武当山古建筑群为主,主要大景点有太子坡、逍遥谷、紫霄宫、金顶景区等;小吃主要有冷锅鱼、风味烤鱼、宜城大虾、武当风味的小炒和烧烤、驴肉火锅、鸭骨架、***子、鸭头、鸭掌等,欢迎各位的光临品尝。
冷锅鱼,其实就是源于四川宜宾、泸州长江边渔民家的“片片鱼”。
它虽在宜宾、泸州一带诞生,但却并没有在那里成长壮大,后来被引进到重庆,也没有形成“气候”。只是在它前些年被移植至成都以后,才得到了巨大的发展,方为外面的人所青睐。
如果自己没有餐饮经营的经验,选择加盟舟小渔冷锅鱼是不错的选择,三种锅底:经典麻辣、青一色青椒、经典酸菜,符合多种挑剔口味人群。舟小渔是小清新的装修风格,很适合现在年轻的消费者一边品尝美食,一边晒照,顾客源源不断的涌入,吃一桌大概消费3百到5百元,利润百分之60,加盟舟小渔开店收入还是相当可观的。
考虑消费金额之前你应该去想如何去有效得控制成本?控制成本包括对间接成本和直接成本的控制,菜品的设计,原料的***购,与店面的装修,人员的招聘,和服务的方式,每一个环节都与直接成本环环相扣,息息相关。
冷锅鱼特点:麻辣为主,并且多味并存。讲究调味,注重用汤。
如果想开好一家冷锅鱼,选址最重要,多选与喜好辛辣地区与人口密集的地方,销量还是不错的,我一个朋友在重庆开了一家,客流量还是挺多的!
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