到海南琼海来。首先要吃海南四大名菜之一的嘉集鸭,肉嫩味美。另到潭门港大排挡海鲜火锅和香煎马鲛鱼。再银海路粮仓饭店。金海路杂粮街各式海南美食都不能错过,更不能忘了海南的各色水果香甜可口。琼海好吃的太多了。
琼海是海南省的一个县级市,有许多美食值得一试,以下列举几种琼海特色小吃:
1. 椰汁糯米饭:琼海的椰汁糯米饭是以蒸熟的糯米和新鲜椰汁混合在一起制作而成,口感软糯香甜,非常适合甜食爱好者。
2. 琼海小汤圆:琼海的小汤圆用糯米粉为主料,包裹着豆沙馅或椰蓉馅,煮熟后口感糯软、甜蜜,是琼海地区非常受欢迎的小吃。
3. 琼海海鲜:作为一个海滨城市,琼海的海鲜非常值得尝试,尤其是当地的花甲、花蛤、海螺等,鲜美可口。
4. 琼海牛肉粉:琼海牛肉粉的汤头用牛骨熬制,味道浓郁,牛肉切成薄片后和米粉一起下锅,入口嚼劲十足,非常美味。
作为土生土长的琼海人家,下面就来和我一起看看琼海有什么特色小吃吧!
1.芒果肠粉
在琼海,芒果肠粉当属小吃界一霸。当早茶经典遇上水果之王,一番奇妙的化学反应后,成就了这道经典甜食。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块,再加上打发的淡奶油,使得口感细腻滑润;细心淋上自制的芒果酱,画出细致好看的花纹,似啫喱般弹滑的芒果肠粉,在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡,都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。
2.鸡屎藤粑仔
夏日时分,毒辣的日头晒得人烟急火燎,有一件法宝可以解燥去腻——鸡屎藤粑仔。鸡屎藤原是一种野生藤本植物,琼海人摘其叶,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可谓消暑凉夏圣品,冷热皆宜既吃又喝。
作为海南岛的旅游城市,琼海当地有着丰富多样的早餐美食。以下是琼海必吃的十大早餐地点:
1. 琼海面粉果:琼海特色小吃之一,外皮***软糯,馅料丰富。
2. 虾爆馒头:将虾仁、青菜和调料包裹在馒头里制作而成。
3. 咖喱牛杂粉:具有浓郁的咖喱味道,牛杂鲜嫩可口。
4. 花生豆腐脑:豆腐脑鲜嫩柔滑,花生碎带来了香浓的花生味。
5. 椰浆双皮奶:口感极其细腻,甜度适中,带有椰子的清香味。
6. 油条糯米卷:糯米卷最为特别,用糯米混合少许油条油炸成型。
7. 香肠包子:口感酥脆,香肠还是当地特产。
8. 牛肉那达慕:内部由新鲜牛肉和秘制佐料组成,外面裹上米缨糊制成,口感香软。
9. 琼海豆浆油条:地道的琼海早餐,油条的酥脆与豆浆的绵甜相得益彰。
琼海十大美食,有白斩加积鸭、白切温泉鹅、万泉鲤、胡椒猪肚煲等琼海特色名菜,还有鸡屎藤粑仔、琼海平安笠、珍珠椰子船、椰奶炒冰清补凉、芒果肠粉、塔洋粑炒等琼海著名小吃,其中,白斩加积鸭为海南四大名菜之一,一起来看看琼海必吃的特色美食。
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