同兴美食,同兴餐厅

1. 犍为有什么好吃的？
2. 犍为有什么好吃的？
3. 贵州赤水有哪些特色美食？

犍为有什么好吃的？

犍为的脆绍面和活脱粉

犍为名小吃——香脆的脆绍面和爽滑的活脱粉。与众不同的脆绍面早餐，犍为人吃面的占多数。犍为面食最大的特点就是香、可口。其中，脆绍面和干绍面最有特色，吃起来最香。犍为活脱粉活脱爽滑，麻辣鲜香，深受当地人喜欢。粉条为店家自制，***用的原料为红苕，从粉质上来说有点像成都的白家肥肠粉，但又没有白家肥肠粉的油腻。活脱粉依据口味分肥肠粉、牛肉粉、脆绍粉、酸菜肉丝粉等。将在沸水里煮好的粉条捞起，根据食客的爱好选择加入肥肠、牛肉、脆绍或酸菜肉丝，再加入红油辣椒、香葱、香菜、芹菜、大头菜末、青豌豆等配料，高汤浓郁的鲜香味道、芹菜的香味、辣椒的鲜辣味，香飘四溢勾起了人们的食欲。爽滑的粉条一吸而下，再细细咀嚼留在口中的大头菜末、青豌豆，别有一番滋味。

工业革命活化石嘉阳小火车！一县一品，四川犍为农特产品茉莉花茶

犍为县，隶属四川省乐山市，地处川西平原西南边缘、岷江江中下游，位于四川省乐山市东南部。属于亚热带湿润性气候区。

嘉阳小火车，一辆运行在犍为县城北15公里的窄轨“老爷火车”。有“工业革命的活化石”，“工业革命的绝版景观”，之美誉。这辆蒸汽火车的轨道距离仅762毫米，比国家标准列车的轨距少了近一半，全程只有19.84千米。

小火车每天往返于芭沟老矿区至濒临岷江的石溪镇之间，是当地人进出山区的唯一交通运输工具。铁路依山环绕而建，地势险峻，层峦叠嶂，线路两侧的景色随四季而异，山清水秀，风光旖旎。

春天，蒸汽小火车在金灿灿的油菜花海里，头冒白烟、身披雾气、鸣着汽笛、扑哧扑哧地行驶，在令人赏人悦目的同时，又油然而生时光倒流之感。

犍为有什么好吃的？

犍为的脆绍面和活脱粉

犍为名小吃——香脆的脆绍面和爽滑的活脱粉。与众不同的脆绍面早餐，犍为人吃面的占多数。犍为面食最大的特点就是香、可口。其中，脆绍面和干绍面最有特色，吃起来最香。犍为活脱粉活脱爽滑，麻辣鲜香，深受当地人喜欢。粉条为店家自制，***用的原料为红苕，从粉质上来说有点像成都的白家肥肠粉，但又没有白家肥肠粉的油腻。活脱粉依据口味分肥肠粉、牛肉粉、脆绍粉、酸菜肉丝粉等。将在沸水里煮好的粉条捞起，根据食客的爱好选择加入肥肠、牛肉、脆绍或酸菜肉丝，再加入红油辣椒、香葱、香菜、芹菜、大头菜末、青豌豆等配料，高汤浓郁的鲜香味道、芹菜的香味、辣椒的鲜辣味，香飘四溢勾起了人们的食欲。爽滑的粉条一吸而下，再细细咀嚼留在口中的大头菜末、青豌豆，别有一番滋味。

工业革命活化石嘉阳小火车！一县一品，四川犍为农特产品茉莉花茶

犍为县，隶属四川省乐山市，地处川西平原西南边缘、岷江江中下游，位于四川省乐山市东南部。属于亚热带湿润性气候区。

嘉阳小火车，一辆运行在犍为县城北15公里的窄轨“老爷火车”。有“工业革命的活化石”，“工业革命的绝版景观”，之美誉。这辆蒸汽火车的轨道距离仅762毫米，比国家标准列车的轨距少了近一半，全程只有19.84千米。

小火车每天往返于芭沟老矿区至濒临岷江的石溪镇之间，是当地人进出山区的唯一交通运输工具。铁路依山环绕而建，地势险峻，层峦叠嶂，线路两侧的景色随四季而异，山清水秀，风光旖旎。

春天，蒸汽小火车在金灿灿的油菜花海里，头冒白烟、身披雾气、鸣着汽笛、扑哧扑哧地行驶，在令人赏人悦目的同时，又油然而生时光倒流之感。

贵州赤水有哪些特色美食？

贵州赤水有哪些特色美食

提到赤水，大多数人都知道，它素有"千瀑之市"、"丹霞之冠"、"竹子之乡"、"桫椤王国"之美誉。赤水因美丽而神秘的赤水河贯穿全境而得名，更因中国工农红军"四渡赤水"以及赤水丹霞世界自然遗产而扬名中外。

除此之外，赤水的特色美食也是响当当的，

比如折耳根炒腊肉、黑豆花、赤水河鱼儿、

竹荪蛋、猪儿粑等等，每一样都让你齿颊留香。

赤水的特色美食

黑豆花

来到赤水，不能不吃豆花，豆花在赤水可谓是无处不见，是赤水人招待客人的主菜之一。赤水豆花分为白、黑两种。豆花的密度介于北方的豆腐和豆腐脑之间，可用筷子夹起蘸调料吃。白豆花的原料是黄豆，黑豆花的原料是黑豆。在赤水吃到的豆花大多都是黑豆花。街边摊都有卖，约4元/碗，配饭吃叫豆花饭，配面吃叫豆花面，（加辣椒吃，爽歪了）。

酸菜豆花鱼、

酸菜豆花鱼

你好，很高兴问您解答：

贵州赤水位于贵州北部，与四川只有一江之隔，著名的风景旅游景区，更是被誉为“丹青”赤水。

特色美食有：

1.豆花：（豆花饭、豆花酸菜鱼等）

豆花就是用黄豆加水打磨成浓浆，把浓浆烧开，过滤掉多余的渣子，然后用胆水制成。再配上豆花专用的辣椒，那味道那叫一个绝。

价格：豆花饭8-15元左右 豆花酸菜鱼25-40元左右

2.竹笋：（竹笋炖腊肉）竹笋的吃法也是多种多样，可以直接生炒，还可以晒干了，长久存放，之后拿出来煮汤喝，也是非常的美味，还可以做筒筒笋，筒筒笋又可熬骨头汤，味道也是非常的鲜美。还有竹笋炒肉，嫩绿的竹笋，肥瘦相间的猪肉，再来点自家泡的小辣椒。一道竹笋炒肉就完成了。味道特别的美味。

价格：30-50元左右

注：豆花、竹笋、腊肉被称之为赤水三宝，到赤水必吃美食。

3.赤水河鱼：赤水河鱼，其实就是赤水河里的鱼，无污染纯天然的鱼。做出来的鱼肉没有鱼腥味，并且鱼肉鲜嫩，入口柔腻细嫩。价格：60-80元左右

赤水的烧烤 比如金三角豆花烤鱼 杨烤鱼 。赤水的豆花比如陈豆花 老车站豆花 同兴林场豆花。豆花面比如 小林豆花面 三哥豆花面 保养场豆花面 芽菜面、辣壳面，还有赤水腊肉 高山冷水鱼 金钗石斛，赤水的醋 。

丹青赤水除了自然风景优美之外，那当地的美食特色也是颇多。我知道的有，豆花，腊肉，笋子，这些皆是贵州赤水的特色美食！

豆花，就是用黄豆加水打磨成浓浆，把浓浆烧开，过滤掉多余的渣子，然后用胆水制成。再配上豆花专用的辣椒，那味道那叫一个绝。

而且吃不完的豆花还可以做酸菜荤豆花。特别的下饭

再配上自家熏的腊肉，腊肉洗净，直接上锅煮，煮熟后切成小片小片的，配上这个酸菜荤豆花。一顿都能吃两大碗。