1. 俄罗斯紫皮糖,看着包装就很喜庆,撕开高贵紫色糖纸,吃上一口,不像一般水果糖硬邦邦,也不像奶糖那么甜腻。俄罗斯紫皮糖,包装看着很简单,却用料足,很良心,好吃又解馋,遇见尝一尝,俄罗斯进口巧克力喜糖,吃上一颗,唇齿舌尖香香甜甜
2. 俄罗斯巧克力
3. 俄罗斯进口光头饼俄罗斯进口光头饼看着造型并不是很精致,入口却麦香味浓郁,还带着蜂蜜的清甜和香蕉的果香,尝到味道就心心念念,作为下午茶点,待客餐点特别受欢迎,很有异域风情,手持感很好,孩子也爱吃。
4. 俄罗斯进口冰淇淋威化饼干很多人都喜欢吃威化饼干,口感又酥又脆。
嗨,我是专注于中俄文化交流的小新,为你解答有关俄罗斯的方方面面,期待关注。
小新和娜塔莉差不多都是吃货,所以对俄罗斯的小吃也是情有独钟的,下面小新就给大家介绍几个俄罗斯的小吃,保证你们都没听说过:
大块羊肉,秘制香料,新鲜西红柿,放在一起啊,那个味道太厉害了
用奶渣和树莓做的蛋糕,奶渣是俄罗斯的一种奶制品,类似奶酪
这种沙拉和常见的沙拉不同,制作更加精致,不同的食材一层一层的叠在一起,味道很鲜美,下图是在娜塔莉的母校莫斯科大学餐厅吃到的。
今天先写这几个,有机会为大家介绍更多的俄罗斯小吃。
你们喜欢俄罗斯的小吃吗?可以在评论区留言讨论哦。
在这片混了十几年,坦白说俄罗斯小吃真的没什么特别的。如果按照我们的臭豆腐,肉夹馍之类的来比较,大概列几样:
一:鱼子酱,可以算正餐,可以算小吃,因为最出名。
二:俄式饺子,之所以列出来,是因为除了正常的牛羊猪鸡肉馅之外,还有神奇的奶渣、蘑菇、土豆、樱桃等等馅料的。
当然是酸黄瓜。
酸黄瓜是俄罗斯当地常见的家庭必需品,各家各户基本都会腌制。
俄式酸黄瓜和其他地方的不同,主要是粗短型的居多,清脆爽口,酸中带甜。一般搭配面包食用,当然,对于战斗民族来说伏特加必不可少,而对一般俄罗斯酒友来说,酸黄瓜配伏特加是很正宗的战斗民族风味。
我知道的有:
1.面包
在俄语中,面包叫做“列巴”,因为个头大,所以又叫“大列巴”,这在卫国战争时期对于苏联红军战士是好东西。只不过它在制作过程中会添加草籽。
2.罗宋汤
俄罗斯、乌克兰的一种汤,里面有肉(可以用牛肉、猪排骨、猪腔骨、猪肉)、洋***、土豆、西红柿、奶酪(奶酪可以根据个人口味决定,可以添加也可以不放)、胡萝卜、紫萝卜、葱头
俄罗斯香肠 牛筋肠
俄罗斯牛筋肠,看起来就非常粗壮,随手切开肠衣,轻轻掰开,饱满的肉肠里面夹着大颗粒牛筋,看着是有食欲。
吃上一口,肉香味浓郁,牛筋Q弹有嚼劲,空口吃有一丢丢咸,但是用牛筋肠来下饭,简直是再合适不过了,搭配电饭锅预约好的米饭就是美味一餐,不得不夸赞俄罗斯牛筋肠的确是用料足,每吃一口都特别解馋,好吃又过瘾!
大列巴面包,它是俄罗斯人的主食,表皮脆硬,内芯松软,香味浓郁,热量低,容易消化,也易于储存;
罗宋汤,主料主要是甜菜,配料多为牛肉,土豆等,把所有食材放一起熬制,熬好的颜色呈紫红色,再淋上酸奶油食用
大列巴,罗宋汤,格瓦斯,黑鱼子酱,汉堡排,俄罗斯紫皮糖,俄罗斯抓饭
而俄罗斯抓饭俄罗斯美食典型之一就是俄罗斯抓饭了,是在蒙古统治时期传入的一种饭的形式,主要的形式是直接用手抓着吃,俄罗斯抓饭也是俄罗斯美食的典型,是当地人经常吃的一个重要的主食
俄罗斯美食又被叫做“俄式大餐”,有欧拉季益、布林饼、鱼子酱、罗宋汤、瓦斯、小餐包、传统小煎饼具有民族特色的。
在俄罗斯餐桌上常见各样肉类食品有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。
欧拉季益: 传统俄式松饼。有栉瓜、猪或牛肝等咸口味,也有苹果,奇非尔等甜口味。
布林饼: 传统俄式薄煎饼。有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。
鱼子酱: 鲜美可口的鱼子酱/鲑鱼子酱/黑鱼子酱/鲟鱼子酱、标示。红鱼子酱也常做成沙拉。
1,俄罗斯抓饭
大约在蒙古统治时期传入的抓饭,有各种口味,至今仍是俄罗斯重要主食之一。 俄罗斯手抓饭可谓是俄罗斯美食的典型。
2,俄罗斯腌鱼
俄罗斯腌鱼是一道美食,主料是沙丁鱼,配料是新鲜柠檬、小红辣椒,调料为白醋、海盐等,主要通过腌制的方法制作而成。
3,俄罗斯布林饼
俄罗斯布林饼是传统俄式薄煎饼,有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆,谢肉节的应景食品。
4,俄式肉冻
俄式肉冻是用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤,然后冷冻成糕,糕体晶莹,有点肥腻,但是香口而不上火,容易让人吃上瘾。
5,俄罗斯炖肉
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