1、将军帽:海洋贝类,形似清代将军帽子,肉质富弹性,可清蒸、蒜蓉蒸、白灼、焖花生、煮粥。 唐家湾茶果:珠海唐家湾镇官塘村的民间小吃,有白团、萝卜糕、饺子等种类,可甜可咸,口感香糯。 大赤坎叉烧排骨:珠海斗门传统美食,选用农家幼骨猪,叉烧独特酱料腌制后烤制,口感酥脆柔嫩。
2、珠海叉烧:珠海叉烧选用优质的五花肉,经过精心腌制、炭火烤制,味道鲜美、肉质酥软,是珠海地区的特色美食之一。 珠海蚝仔煎:蚝仔煎是珠海的传统小吃,选用新鲜的蚝仔,搭配鸡蛋、葱花等食材,煎制而成,口感鲜美,营养丰富。
3、珠海蚝饼:珠海蚝饼是一种传统的粤菜小吃,由淡水虾仁和新鲜蚝肉做成。蚝饼外皮脆脆的,内里则酥软可口,是珠海的特色美食之一。 珠海特色糖果:珠海以其丰富的糖果制作工艺而闻名。珠海特色糖果包括糖葫芦、麦芽糖、核桃糖等,口感独特,甜而不腻,深受人们喜爱。
4、珠海葡式蛋挞:珠海的葡式蛋挞以其酥脆的外皮和浓郁的蛋香而闻名。每一口都能感受到蛋液和酥皮的完美结合,令人回味无穷。 珠海海鲜:作为一个海滨城市,珠海的海鲜非常丰富多样。无论是新鲜的海鲜市场还是高档的海鲜餐厅,都能品尝到鲜美的海鲜,如鲍鱼、海螺、扇贝等。
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