藏族特色美食,藏族特色美食简笔画

1. 藏族中具有代表性的美食有哪些？
2. 藏族有什么特色食品？
3. 藏族小吃糌粑好吃吗？

藏族中具有代表性的美食有哪些？

藏族主要在我国分布在西藏自治区、青海省和四川省西部，云南迪庆、甘肃甘南等地，是我国少数民族之一，藏族饮食口味比较清淡、平和，主要的美食有青稞酒，藏式面条，白肠，糌粑，藏族酥酪糕，酥油茶、甜茶、牛羊肉、风干牦牛肉、茶叶，奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、大烩菜、藏族酸奶等奶制品。

风干牦牛肉

酥油茶

糌粑

青稞酒

藏族酸奶

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***在平均海拔3000米以上生活，气候寒冷，空气稀薄；由于特殊的地理位置，严酷的气候条件，以及生产生活方式，决定了***独特的饮食习惯。

我之前到过香格里拉和***，那里聚集着许多藏族人。个人觉得最具特色也最普遍的饮食有以下几种：

1、青稞：也是***们的主食之一，营养丰富，有的营养素还高于其他谷类食物。还可以可以做成糌粑、青稞酒等。

糌粑是藏族人民的传统食品，也日常作为藏餐招待客人的重要食品。
青稞酒是用青稞发酵后酿成的酒，在***男女老少大多喝此酒。

2、肉类：牛、羊肉为主，热量高，有利于抵御寒冷、增强体质。3、酥油茶：酥油茶待客是一种古老的传统。具有抵御寒冷，防感冒和高原反应，到了***一定要去尝尝。

4、鲜牛奶、酸奶、奶渣，味道都不错！

藏族美食当然让本楼主吃货来说吧，第一拒绝***粘贴，第二本楼主身在青藏三十余年讲讲我们青海藏族美食，～第一酥油奶茶，第二酸奶，第三风干肉，第四开锅肉，第五酥油米饭，第六糌粑，第七阿卡包子，第八粉汤饺子，第九血肠，美食还很多，楼主一时他么想不起来了，大家留言补充一下

藏族有什么特色食品？

1、 酥油茶

酥油茶是***的特色饮料，用酥油和浓茶加工而成。

2、 藏族糌粑

将青稞炒熟磨成面粉，食用的时放酥油茶，奶渣，糖搅拌均匀既可。

3、 炸灌肺

炸灌肺，也被称作“洛乍”，将酥油以及面粉塞入羊肺之中，先煮之后再经过油炸。

4、 蒸牛舌

蒸牛舌是***著名的风味小吃。藏语音杰郎最。

5、 灌肠

灌肠又叫它三肠、五肠。以新鲜羊的小肠当容器，灌入羊血、羊肉、青稞面或豆面、羊肝、羊油。

藏族小吃糌粑好吃吗？

好吃，用青稞面，加酥油，奶渣，砂糖，加水用中指顺着木碗rua，然后团成的团子叫做糌粑，如果不团可以沏一碗糌粑茶，浓浓的酥油香配上好吃的粗粮，解饱又可以抗击高反，是进藏最佳的食品，尤其在转山或者长途跋涉的路上。

首先，糌粑不是小吃，是藏族同胞的主食。

其次，糌粑是由青稞做成的。青稞呢，和大米小麦差不多，不同地方是亩产仅有三分之一左右，营养成分也低的多，同时口感远不如大米和小麦，唯一的优点是耐高寒，是唯一可以在青藏高原大规模种植的主食，这才成为藏族同胞的主食。

近年来随着交通环境的改善，国家对***的大力支持，越来越多的粮食蔬菜肉类甚至海鲜都进入了高原。也越来越多的藏族同胞吃起了内地的食物。特别是城市地区的藏族同胞，有很多都开始用米饭和面条来代替糌粑了。

最后，至于糌粑好吃不好吃，不能直接回答。只能说各有各的口味，内地人一般吃的不太习惯。