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新宾美食,新宾美食介绍

  1. 抚顺有哪些小吃?
  2. 满族美食“八碟八碗”怎么样?
  3. 东北古镇推荐?
  4. 老铁们,你们当地的美食是什么?觉得如何?

抚顺有哪些小吃

你好 饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面饽饽。祭神时多以此为贡品其色金黄,食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃豆面卷子之俗,则有一段佳话。还有麻辣拌主要是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的,现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。是抚顺儿女出门在外最思念之物。


满族美食“八碟八碗”怎么样?

【满族美食八碟八碗】

由于人口少胃口小,在八碟八碗的故乡——抚顺新宾赫图阿拉城(赫图阿拉的八碟八碗上过《舌尖上的中国》)没有买全套的八碟八碗,只是买了其中几样:卤水豆腐、山蒜(土名豆蹦儿)炒柴鸡蛋、猪肝灌肠、炖河鱼。满族八碟八碗的正常规模如下:
八碟八碗原为满族正宗桌席。
饭桌上的八碟八碗,与满人的豪爽相匹配。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。猪肉炖粉条,酸菜、粘玉米、笨鸡等等,等等。现今八碟八碗的饭店已经在全国各地都有,是典型的东北菜。
抚顺正宗的八八席【网图】
在辽宁抚顺满族的发祥地,在抚顺您能吃到最正宗的“八碟八碗"席。
八碟还分为四冷四热,冷菜基本为拼盘类,如素拼、猪头肉等,热菜以炒菜类为主,如:木须肉,竽香肉丝,糖醋里脊等。
满族的八碟八碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法,八碟八碗也叫八八席,冷菜八碟,热菜八碗,八道碟菜四凉四热,八道碗菜四荤四素,全是实实在在的大碟,深深大大的高碗。满族用四个装酱的碟子压桌是习俗。
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东北古镇推荐

1、卑沙古城 

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(图片来源网络,侵删)

卑沙古城坐落于辽宁省大连市金州区大黑山,最值得一看的就是长达五公里的用石头垒出的城墙,这条城墙就像是一条沉睡的黑龙,壮观无比。

 2、赫图阿拉城  

赫图阿拉城坐落于辽宁省新宾满族自治县,这是抚顺最好玩地方之一。

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(图片来源网络,侵删)

 3、北镇古城

推荐东北古镇——锦州老城。这里有着悠久的历史和独特的文化底蕴,古色古香的建筑和古朴的街巷让人仿佛回到了过去。在这里可以感受到浓郁的北国风光,品尝到地道的东北美食,还有丰富的文化活动和民俗体验等。尤其是在夜晚,整个古城被灯光照亮,呈现出别样的魅力。无论是游览还是拍照,都是一次难忘的体验。

老铁们,你们当地的美食是什么?觉得如何?

很高兴回答你的问题,

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(图片来源网络,侵删)

我生于贵州,长在贵州,贵州人,我给你介绍下贵州的美食,有我喜爱的羊肉粉我们这的风俗,每逢冬至那天,必定会吃上一大碗羊肉粉,还有就是豆花面,也是当地人喜爱的一道美食,说到美食,还多吧,就不一一举例了,如你机会来贵州一定要品尝下。


老陕的美食当首推牛羊肉泡馍👍先不说它的来历、辉煌,仅就吃法做法不但超前,还将继续引领餐饮文化。您瞧:邀上三五好友,一落座先掰馍,这一碗泡馍可是您和厨师共同完成的美食,馍掰的大小厨师就能看出您是不是一位老吃家。掰馍时聊着天,谈着事,无论是聚会还是商务统统搞定[ok]再说厨师的操作,这馍可是一碗一碗煮出来的,决对的VIP待遇,提前煮好的高汤,加上切配好的牛羊肉、粉丝等辅料,而且还要按照您的要求,口清口重、汤多汤少、馍要硬还是要软等等,煮出水围城、口汤、干刨、单走等不同样式,绝对的私人订制[大笑]这泡馍吃起来更有讲究,要像蚕吃桑叶溜边一样的蚕食,再配上糖蒜解解油腻,吃完后喝一小碗清汤,那叫一个舒坦👍


玉林的特色美食主要有牛腩,牛吧和狗肉

玉林牛腩特点在于滑嫩,香料足,所以吃完嘴里还会回干。

玉林牛吧是牛肉的一种特色做法,类似于牛肉干,但不硬,吃起来也不腻,价格有点小贵。

玉林狗肉是当地的传统美食,玉林人喜欢吃土狗,有自己的特色做法,加上特制的韭菜酸梅蘸料,吃狗肉不上火且香

你好! 我是土生土长武汉人,这次疫情很多隔离在家,几天的时间,就很想吃,本地小吃和美食。很多人外地的朋友首先想到的是热干面,豆皮,牛肉粉面,烧麦,汤包,煎包(煎饺)面窝,油条,凉面(夏天),烤串,炸炸,[舔屏][舔屏][舔屏]还有很多。大多数武***吃早餐(过早)这些都是必备的,有些早点还是老字号的味道更棒👍🏻。


你听说过耳朵眼炸糕,狗不理包子和十八街麻花吗?这是我家乡的美食,你猜到是哪里了吗?对,是天津

首先,说一下耳朵眼炸糕,清朝时期就有了,历史悠久。炸糕的面,馅,油这三样都很讲究,面用的是用上等黏黄米,馅用的是上等红小豆和红糖汁,油用的是香油,炸出来满口香甜,又酥又软。

接下来,说一下狗不理包子。也是清朝时期就有了,中华老字号。狗不理包子面和馅也是严格精选,作为最重要食材的馅,必须是肉质新鲜,严格精选的。狗不理不但要求味道,还要求外观,每个包子必须18个褶子,褶花还必须匀称。蒸出来的包子鲜香味美,口感松软。

最后,说一下十八街麻花,先把芝麻,桃仁,青丝,桂花等入面作成条状,成型后放入油锅炸熟,什锦味道铺面而来,香甜可口,而且保存时间比炸糕和包子长,很多人都拿来做送人的礼物。如果你喜欢这些,欢迎到天津来品尝哦。