1.壮族
壮乡五色糯米饭——满载一笼五谷丰登
2.汉族
梧州纸包鸡——中国一绝
3.瑶族
桂裔瑶油茶——恭城油茶
4.侗族
酸鱼,酸鸭、酸肉——侗不离酸
一份侗家酸,浓浓故乡情。
5.京族
到南宁一定记住先吃一轮酸嘢,酸嘢是南宁最有恃色食品,同时又能解决你途中的疲劳。任何一摊酸摊都有好几十个品种,让你尝过够,酸甜辣爽让你快活象神仙。
接下来让南宁的友仔友女们,煮一碗很有特色的米粉"老友粉"尝尝。
那个味很多外地人闻不惯,但吃下去让你赞不绝口。
它妙就妙在酸笋豆鼓蒜米加辣椒,配上鲜肉。把肉的鲜与酸香辣溶合成一体,散发出独特的滋味~爽。
中歺来一盘高峰柠檬鸭,别看你吃过很多鸭。南宁的柠檬鸭,才让你真正吃过不一样的味道。
单单配料就有十多种,不必一一介绍。这可是专利哦。鸭肉酸甜可口,嫩而不老,越吃劲越上。
晚上到中山路美食街逛一逛,不夜城的美称不是随便说的,这里集中了南宁最好吃的东西,总有你喜欢的美食……。
回来别忘吃上一盅凉茶……这也是南宁特有的茶水……。
这就是到南宁,一定要尝的美食。祝你旅途愉快!
南宁广西省会,这些美食让你难忘
排名不分先后:
1、老友粉
2、柠檬鸭
3、螺丝鸭脚煲
4、五色糯米饭
5、粉饺
6、横县鱼生
南宁美食让我眼花缭乱尝试过这几种让我难忘。
不知道你们吃过南宁的美食有哪些,分享你们的美食感受,大家评论区留言,关注我美食熊李记,谢谢!
东哥下厨房,总有新花样。你好,我是【大东哥的小日子】,一个好吃爱做的美食领域创作者,很高兴有缘分遇到到你的提问,希望我的回答能对您有所帮助。
本人虽然不是南宁人,但是全国各地到处溜达,在南宁也呆了一段时间,虽然说不能精通当地小吃,但是有一些自己吃过的,不想满意的还是可以推荐一下。因为我每到一个地方最大的爱好,一个是逛逛美景,再一个就是吃吃美食。美食不能将就,要么从网上查查网友的亲身体验或者问问当地人,找到靠谱的好吃的才是真正的目的。下面来说说,我在南宁吃过的,几个不错的好吃的。
老友粉
前年去南宁的时候,特意搜索了一下南宁哪家的老友粉好吃,我住的附近有两三家,不错的都挺有名儿,随便选了其中一家。坐下的位置在一个菜市场中间,早上去吃饭的都是附近的居民。我点了一份超级豪华版的,就是所有的材料里边都有,好像一份20多,一般好像是十块钱左右一份。那个味道又香又酸又辣,好像还有点儿螺蛳粉的臭烘烘的味道,特别喜欢那个味道。本来我是不喜欢吃各种粉的,但是老有粉真是例外,属于那种吃了一次就喜欢上了。老友粉是南宁当地特色美食,与桂林米粉、柳州螺蛳粉、梧州炒河粉并称“广西四大粉”。酸辣可口,咸香具备,夏天吃了开胃,冬天吃了暖身,的确是吃过难忘。
我看当地人都是点一两两样菜做成老友粉,像我这样奢侈的基本没有,估计老板一看就是外地人。老友粉的菜底是一个价钱,另加其他菜就另加钱,也不错,丰俭由人。
螺蛳鸭脚煲
据说这道菜不是南宁的传统名吃,而是最近才兴起来的网红小吃。但是吃过几次还是觉得不错的。压脚的口感很独特,算得上软烂入味,里边的筋算得上Q弹。味道也是酸辣可口,略带一点点臭味。不过吃过的这几次对我来说都是有点偏辣了,但是确实开胃汤拌饭也是超级过瘾。
不过鸭脚的好感相对于鸡爪来说,我还是喜欢吃鸡爪,鸭脚有一些硬。
粉饺
这个可是南宁的传统小吃之一。用米粉作皮,瘦肉和马蹄等作馅,鲜香清爽。出锅时,晶莹剔透,浇上黄皮酱,可以开吃啦。个人感觉跟广式早茶里面的虾饺有一拼,除了选料不一样,外面的皮基本都是一样的。行家可能知道里边的区别,但是我是感觉差不太多。广东广西本来离的也不远,都是邻居,有些饮食习惯相似也是很正常的。
其实要是不知道吃什么好,晚上去中山路步行街转一圈,虽然有一些全国都出哪儿都有的小吃,但是也有南宁特色的一些小吃,比如各种各样的炸昆虫,我是没敢尝试,各位可以试一试。
以上是我的回答,水平有限,仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见,能学习到更多的美食知识和技巧。
我是【大东哥的小日子】,好吃爱做的美食领域创作者。喜欢我的回答可以点击右上方红色的关注来关注我,每天更新美食视频或文章,总有一款适合您。
你好,很高兴回答你的提问。
到南宁,一定要尝的美食有哪些?
1、老友粉。到了南宁一定要尝尝南宁的老友粉,嗯,说到都流口水啦😄
2、酸嘢。南宁有句话名言叫做:英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。不用解释也能看得出来,南宁的酸嘢有多好吃了😊
3、柠檬鸭。说实话柠檬鸭真的是南宁肉类里面最好吃的一道菜了。鸭肉配上南宁特有的配菜,味道酸辣适中,鲜美可口。
南宁还有很多的美食,晚上中山路美食一条街一定要去哦😊
以上是我的回答,希望能帮到你哟😊
喜欢酸辣的可以尝试老友粉,柠檬鸭。
喜欢甜品的话南宁到处都是甜品店,香芋西米露,凉茶,糖水,清补凉,夏天来一碗,冰冰凉凉。
喜欢夜宵的话就去中山街,美食一条街。
其实南宁还有很多各地的小吃,呆久了慢慢寻找慢慢享受。
老友粉
是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸笋,辣椒,豆豉,吃起来又酸又辣,也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会推荐两家,复记老友粉和舒记老友粉。
干捞粉
把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。
卷筒粉
用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
生榨米粉
米团由生米浆和熟米浆两部分组成。贵在经过发酵。吃的就是其中淡淡的、特别的酸味。那是米粉的原味。
来自网络
第一,酸嘢,酸到爽口,爽到胃口,韩国泡菜在这里抬不起头。
新鲜蔬菜、新鲜水果、新鲜配料。又新又鲜。搭上精制配方,吃上一口,其乐无穷。
二,老友粉,从“臭”味体现山美味境界,香酸辣一并齐发,让你全身上下神魂颠倒。
因它好吃,来吃的人多了,朋友自然就多了,这就是老友都来吃这碗粉(简称老友粉)。
三,大粽,因为它特别大又特别乖(粽的样子),鲜香味美赛过“山珍海味”,有着“无粽不成年”的美称,名扬四海。
早、午茶点,最美点心。一片煎粽、两块芋头糕、几只粉饺,让你充满活力一整天。
四,生榨米粉,充满着实打实的原材料,现场榨现场煮,“软、滑、香”扑鼻而来。
这种小吃风味浓厚,价廉物美,深受南宁人的喜爱。
一方水土养育一方人,南宁特色小吃很多很多。
大南宁欢迎你来做客……。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llkcw.com/post/54991.html