香港有什么美食,香港有什么美食推荐

1. 香港名吃前十名排行榜？
2. 第一次去香港玩，有哪些美食不能错过？
3. 港餐的口味？

香港名吃前十名排行榜？

1、鱼蛋粉

鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

推荐店：德昌鱼蛋粉店。

推荐理由：是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部***制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。

地址：铜锣湾天后电气道75号，地铁天后站A2出口。

第一次去香港玩，有哪些美食不能错过？

香港的美食：

1. 飲茶：虾饺、烧賣、牛肉....

2. 海鮮：海鱼、海虾、濑尿虾、龙虾....

3. 街道小吃：鸡蛋仔、牛雜、碗仔翅、㗎喱魚蛋。

4. 茶餐庁的奶茶、蛋撻、菠蘿油......

5. 富貴的：四季酒店 的法国餐厅 Caprice ，環境好、星级的。中環 镛记 烧鹅出名。

1.牛肉丸

推荐理由：香港牛肉丸十分筋道、多汁，非常爽口，并且牛肉丸可以和河粉一起煮，吃起来那是非常爽。

2.龟苓膏

推荐理由：龟苓膏属于中药冰品，主要成分是蒲公英、生地、茯苓等，在里边加入红豆沙，便成为了一道美美的甜品，香港天气燥热，吃上一份这样的冰品，绝对是美美的。

3.车仔面

推荐理由：在香港小吃街会遍布，其中卖车仔面的是一种木头车，，其中放置有金属制作的煮食格子，里边有各种面条及其配料，面条非常廉价，配菜主要有牛肉丸、猪皮、萝卜等，可以自由搭配，美美的吃上一顿，也超不过20块钱。

在香港住了10年的港漂告诉你如果来香港旅行的话推荐以下小吃：

鸡蛋仔 - 鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一，形状像蜂窝一样的鸡蛋仔，外表金黄松脆，咬下去的口感如蛋糕般弹牙，反差的有趣口感令人上瘾，尤其受小朋友欢迎。

奶茶 - 一杯香浓滑的奶茶是香港人早餐必点的饮料，要喝到最有港式风味的奶茶不需要到高级餐厅，价廉物美的茶餐厅就剋满足你。

菠萝油 - 菠萝油是没有菠萝的，却真的有一块牛油。菠萝油就是菠萝包里面夹上一块厚厚的牛油，是香港人经常作为下午茶的小吃。

碗仔翅 - 碗仔翅虽然没鱼翅，但比鱼翅更环保更便宜，也是本地人喜爱的小吃之一。

煎酿三宝 -鲮鱼肉酿茄子、炸青椒、炸豆腐、炸红肠是一些不太健康但非常美味的小食。

西多士 - 牛油在金***的西多士上融化，再浇上蜜糖增加香甜滋味，让人难以抗拒。

肠粉 - 港式肠粉与一般茶楼吃到的布拉肠粉不同，呈圆条形，质感软滑，一般配以麻酱、甜酱，再洒上芝麻食，味道香口。

蛋挞 - 新鲜做好热呼呼的蛋挞，还没放入口已经闻到蛋奶香和牛油香，趁热的时候一口咬下去美味无穷。

在香港开店20多年的潮汕卤鹅店，在西环和红磡都有店，典型香港家族式小店不设连锁，据说李嘉诚先生都很爱他们家的卤鹅

蛇王二推荐它的理由是：好吃+方便。因为就在铜锣湾崇光百货旁边，崇光打折季血战累了，很适合做休息落脚点。

香港的蛇羹几乎都是用树榕、饭铲头、三索线、白花蛇和金脚带煮羹，羹清味浓。吃蛇羹，一定要有菊花、柠檬叶和薄脆。蛇肉燥热，用菊花清热；蛇肉腻滞，用柠檬叶健胃。加几片薄脆同吃，和白粥加油炸鬼同一个道理，都是为了增加口感。

香港真是美食的天堂，尤其是茶点，一定要吃，我去了四次，有一些美食，半夜排队也是常见的。香港的小吃店有些很不起眼，但都不要小看哦，这里为你推荐一些必吃的美食:

1、港式茶点:香港是个夜生活丰富的地方，很多店早上9点多才开门，晚上营业到很晚，半夜一两点还开门。一些品种的茶点肯定要吃，干炒牛河，虾皇粥，水晶包，萝卜糕，榴莲酥，凤爪，叉烧包，肠粉，配个冻柠茶或***奶茶，每个区域都会有一些比较好吃的店，像尖沙咀的池记，深水埗的添好运，油麻地的点心到，中环附近的龙景轩等，还有些是米其林1-2星的店！可以根据你要去的区域搜一下。

2、烧鹅叉烧:到香港一定要吃这个，否则不算去过香港哈，我个人的经验是，一些菜市场里面的本地人吃的小店都很地道，也有一些很出名的店，如铜锣湾的甘牌烧鹅，荃湾的深井陈记烧鹅！店都很普通，但吃的就是味道。

3、云吞面:鲜虾云吞面，香港面食的代表，一定要尝一尝，像盛记粥面店等。

4、蟹和乳鸽:避风塘炒蟹，大班楼鸡油花雕蒸大花蟹，乳鸽，尖沙咀的崔林辣蟹舫！

5、日料:香港的日料还是很多很地道的，有的店80%的食材都是空运过来的，尤其是刺身和海胆，和牛，牛舌！海胆真的太好吃了。旺角的爆井屋，我从晚上12点排到1点半才吃上，排队的人都排到转弯街角了。还有中环的志魂，旺角的日料大满喜，铜锣湾肉料理等。

6、各种糖水屋，杨枝甘露，榴莲酥，班戟，椰皇甜汤，芒果冰沙等。

7、小吃:鸡蛋仔，菠萝包，鱼蛋

港餐的口味？

有点偏咸。因为刚才香港属于沿海地区。沿海地区擅长生产一些海产品。海产品则大都是从海洋之中，老子的海洋之中大多数都是盐所以香港的口味大多数都是偏咸的，因为海洋里面去具有大量的氯化钠。所以香港的餐饮都是偏咸的，正常现象

港餐来自香港的休闲美食品牌。港餐专注于港式餐饮文化及特色饮食，并辅以多款地道的香港甜品和小吃，由港餐师傅用心调制，亲自烹饪。款款甜在心，份份传情深。一、香港小吃的特点

1、以清、鲜为先

岛内气候炎热，倾向自然原味，调味不求繁复，清、淡、鲜、醇便成了烹调的重点，不论炖、炒、蒸或水煮，都趋于清淡

2、海味丰富，冷食、生吃显美味

环海的台湾，海***丰富，滋味本就鲜美的海中鲜，不需太多繁复的佐料及烹调法，就已是美味无比。

3、口味多元

不只东西南北口味一应俱全，而且价廉物美。