黎巴嫩美食,黎巴嫩美食小吃

1. 黎巴嫩十大特产？
2. 黎巴嫩必买的十大特产？
3. 黎巴嫩特色？

黎巴嫩十大特产？

扁叶荷兰芹沙拉

Tabouleh有时也被称为童话沙拉，通常是由素食与快乐味蕾感觉。 这无疑是最流行的黎巴嫩色拉，声称是黎巴嫩的国菜荣誉。

薄荷酸奶

这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，用皮塔饼抹些泥状的沙拉。还有些是炸制的面食，里面有陷芯，羊肉，牛肉，蔬菜的等等。

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆(chickpea)，和板栗的味道相似，非常香糯。鹰嘴豆属于豆类，在中东、非洲、印度等国家属于首选豆类，因为豆子的头有一个小钩，看起来像鹰嘴，因此称为鹰嘴豆。

麻酱茄泥

就是用烤的茄子做成泥然后和芝麻酱一起拌制的，口感很好。在中东和非洲是最常见的沙拉，配皮塔饼佐食。

拌烤茄泥

黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的，和国内的茄泥的做法不同，但别有一番风味!

黎巴嫩必买的十大特产？

薄荷酸奶

这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，用皮塔饼抹些泥状的沙拉。还有些是炸制的面食，里面有陷芯，羊肉，牛肉，蔬菜的等等。

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆(chickpea)，和板栗的味道相似，非常香糯。鹰嘴豆属于豆类，在中东、非洲、印度等国家属于首选豆类，因为豆子的头有一个小钩，看起来像鹰嘴，因此称为鹰嘴豆。

麻酱茄泥

就是用烤的茄子做成泥然后和芝麻酱一起拌制的，口感很好。在中东和非洲是最常见的沙拉，配皮塔饼佐食。

拌烤茄泥

黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的，和国内的茄泥的做法不同，但别有一番风味!

炖秋葵

黎巴嫩人，是做烧烤的专家，整块的肉和肉糜用传统调味料腌制，然后高温炙烤，成品新香又嫩，配以其他的蔬菜，用料讲究新鲜，突出了肉和蔬菜的原始味道。

黎巴嫩特色？

黎巴嫩都有什么特色？

先来说说它的美食吧。美食最早可追溯至数千年前的腓尼基时代。由于黎巴嫩长期受不同文明统治，其菜品种类也保留了些许痕迹。例如，奥斯曼帝国引入了羔羊肉、橄榄油、面包、果仁蜜饼、拉班奶酪（Labneh）和各种坚果等，法国留下了果馅饼、一种可追溯至16世纪的焦糖蛋奶沙司甜点，以及泡芙条、炸薯条和羊角面包等。

黎巴嫩美食***用新鲜、美味的食材和香料，结合了土耳其、***和法国的烹饪风格。黎巴嫩菜的一大特色是素食，并大量使用坚果（尤其是杏仁和松子）和柠檬汁制成的调味料。所有烹调的材料，包括调味料都尽可能当天购买，保持新鲜。黎巴嫩人爱吃鸡肉、羊肉，其中羊肉是首选，因为羊是素食动物，爱吃干净的青草，而不是被人践踏过的杂草，所以黎巴嫩人认为羊是最洁净的动物。居住在世界各地的黎巴嫩人不断引入了新食材、香料和烹饪手法，黎巴嫩美食以美味和创新在世界上享有知名度。