江桥镇,马陆镇。崇明和七宝古镇的羊肉都不错的。
最有名的是真如羊肉馆。不是古镇上的。但是去吃的人很多的。他家的羊肉是上海出名的了
地址是: 普陀区 寺前街1号(近北石路)
上海郊区几乎都有本地传统的白切羊肉。名声较大的有:真如、庄行、七宝、周浦等。我觉得名声不重要,重要的是遵循传统手法。重点是:连皮带骨。否则会缺少胶质,羊肉枯。煮2遍,第一遍煮开,水倒掉。否则会有异味。第二遍小火慢炖2小时。时间不够肉不酥。
上海郊区几乎都有本地传统的白切羊肉。名声较大的有:真如、庄行、七宝、周浦等。我觉得名声不重要,重要的是遵循传统手法。重点是:连皮带骨。否则会缺少胶质,羊肉枯。煮2遍,第一遍煮开,水倒掉。否则会有异味。第二遍小火慢炖2小时。时间不够肉不酥。
江桥镇,马陆镇。崇明和七宝古镇的羊肉都不错的。
最有名的是真如羊肉馆。不是古镇上的。但是去吃的人很多的。他家的羊肉是上海出名的了
地址是: 普陀区 寺前街1号(近北石路)
1.推荐嘉定有很多不错的餐馆。
2.首先,嘉定有一些非常受欢迎的特色小吃店,如烧麦、小笼包、鸭血粉丝汤等,都是当地知名的美食。
其次,如果你喜欢中高档一点的餐馆,推荐你去"老钱"、"喜相逢"等餐厅,都有很不错的菜品和服务。
最后,嘉定镇的一些小巷子里也有很多小餐馆,这里的菜品味道棒、价格也实惠,推荐你去试试。
上海嘉定好吃的地方南翔小笼包数第一。嘉定州桥老街一带 小吃店很多 价格不贵 (上大门口 -城中路 - 清河路 ) 清河路秋霞楼对面的弄堂里有新疆人烤羊肉串 嘉定最有名的是南翔小笼,要到正宗的店去吃,如宗记南翔小笼店,南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门。还有市区的城隍庙里的南翔小笼店也是很好的。还有就是羊肉、马陆葡萄等等
山东显眼包叫马陆脯。
1,根据搜狗百科,马陆脯也叫躲房脯、乡下抱子甘、章阁脯等, 是中国传统风味之一, 源于山东,制作方法独特,形状酷似蟋蟀。
2,在山东地区,马陆脯是一种很受欢迎的小吃,由来已久,因为口感脆嫩美味,而且制作过程中需要用到豆制品等多种食材进行腌制和烘烤,富含多种营养成分,因此深受当地人的喜爱,颇具特色。
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