要说最好吃那当属陕西,陕西是一个文化气息很浓厚的地域,在其省会西安有着数以千计的特色小吃,许多名扬中外,比如:牛羊肉泡馍(老孙家、义祥楼、鼎兴春、同盛祥、一间楼、望月楼)、葫芦头泡馍(春发生)、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田饸饹面、礼泉烙面、韩城大刀面、耀州窝窝面、澄城手撕面、华县洋芋面、扯面、手擀面、捞面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面、韩城羊肉糊卜、旗花面、苞谷糁面、腊八面、拌汤面、箸头面、耀州蘑菇窝窝面 、耀州咸汤面、汉中梆梆面、合阳页面、猴头面、麟游血条面、彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、米儿面、菠菜面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面、临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍……以上只是其中的一部分,更多的特产小吃你可以去全球 土特产资讯网查询,希望能帮到你。
第一,岐山臊子面、擀面皮都不错,主要特点:辣。
第二,凤翔豆花泡馍,早餐必备啊,豆花也就是豆腐脑,我喜欢吃老一点的豆花,加几根麻花,一些锅盔,特别舒服。
第三,扶风臊子面(之前已经介绍过,没有辣椒),鹿糕馍(见图片,这是有传说的,可以去搜一下啊[呲牙][呲牙][呲牙])
第四,来陕西不吃面食,那你可等于白来了,尤其是biangbiang面,那美得很、聊咋咧(音同),陕西人就喜欢多端着大老碗咥干面![酷拽][酷拽][酷拽]
大晚上我就不放太多图片,想吃来陕西哈!!!炎帝故里,青铜器之乡欢迎您![耶][耶][耶]
知道“明修栈道,暗度陈仓”的人,一定知道这里所说的陈仓其实指的就是宝鸡。宝鸡又称西府,西府小吃博***各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,成就了品种繁多、风味各异的小吃天堂。西府小吃主要有金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍、腊汁肉夹馍 、水煎包以及岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面(中华名吃)、文王锅盔等。
臊子面是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香...。
醋糟粉,是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉,那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸,一种扑鼻的清香味,使人回味无穷。西府是以西安为中心,关中道以西的宝鸡诸县的统称。
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