1、萝卜洗净沥干,切成片状或条状。
2、烧一壶开水,放凉。
3、准备好腌制坛子,洗净沥干,不能有油渍。
4、把切好的萝卜放入坛中,注入凉白开,(根据自己喜好选择加入盐),保鲜膜包好坛子确保无空气进入即可,放置一周左右即可食用。
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