汉源美食推荐,汉源美食推荐特色

1. 乐山吃鱼最出名的地方？
2. 雅安有什么好吃的地方？

乐山吃鱼最出名的地方？

乐山沙湾吃鱼的好去处，如果不是当地朋友指引，可 能永远也不会知道这么好的地方。 这家餐厅位于大渡河畔，环境非常好，装修很有格 调。 有一面包间临江， 可以一边在阳台上喝茶一般欣 赏美景。 

渔人码头，顾名思义主打鱼，类似火锅鱼的做法，还 有美蛙， 味道鲜美。来沙湾一定要来打卡的一家店！

肖家鱼朋友推荐的一家说是好吃到爆的鱼餐厅，说是开了有20多年了。带上老婆孩子驱车近半小时达到。位置在乐山往五通的绕城路上，靠近泥溪河大桥。路上摆了个牌子，并不显眼。进去之后，别有洞天：肖家鱼村。

[薄荷]环境:很难想象在这种地方还能有如此别致的一家餐馆。门口偌大一个牌坊，餐厅整体是围绕渔村打造的中式装修风格。布局非常有致。因为朋友说是二十多年的老店，差点以为走错地方结果老板解释说是以前不在这里，是后面搬过来的。装修是近几年做的。[服务铃]服务:鱼是现称现杀的，然后自己选口味，共四级辣度，我们要的***值得表扬的是看到我们带着两个小孩，主动说给我们说可以用鱼头，单做个清汤酸菜口味的豆腐鱼头，不额外收取我们的费用上菜挺迅速，称好鱼，没一会儿就上桌。

口味：「肖家麻辣水煮鱼」麻辣上头，极度舒适，超级棒吃鱼就喜欢这种味道。

鱼肉口感巴适，入味，完全吃不到鱼腥味。非常到位

老婆做为极度爱鱼者，也是赞不绝口。

「豆腐鱼头」味道应该也很不错。我是不喜欢清淡的鱼，特别不爱吃鱼的二娃都吃了很多。

老板说他们家的鱼调料都是自己炮制的。从来不用市场上的料包。花椒是跟汉源那边的农户长期合作种植的，每年对口***购。

性价比：还好。鱼价不便宜，我们点的35一斤的花鲢鱼，要的一条3斤多，份量很足现在好多鱼馆子的都喜欢偷偷减量还有一种45一斤的花鲢鱼，老板说是有机生态鱼。鱼肉口感对比35一斤的花鲢鱼上升几倍不止

1.打渔仔。

2.在乐山市市中区，鱼有多个品种，味道有麻辣鲜香，环境不错，有点象农家乐，院子宽，有大厅和包间。

3.要想去吃的话，要早一点或打电话预定哦，去晚了没有位置了。注意停车车位有时也紧张，最后组合拼车去。

附近也有几家吃鱼的，不过味道比不过它，人气也没它旺

雅安有什么好吃的地方？

雅安小吃蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。去年“十一”黄金周，一位成都游客说：“雅安的小吃太好吃了，而且品种很多，不亚于国内任何一个地方。”他回到成都后仍恋恋不忘雅安的小吃，表示今年“十一”黄金周仍要到雅安来“吃个够”。

在雅安的众多小吃中，有些做法是雅安原本就存在的，有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃，在经过雅安人精心加工后，已具有了雅安自己独特的味道，在经过长时间的发展，品种已越来越多。据一位吃遍雅安大街小巷的“好吃嘴”介绍，若是每顿饭都吃小吃，雅安小吃可以吃上10多天时间。

大街小巷、各景区景点，不仅有正宗的川菜、火锅，还有羊肉汤、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、荞麦馍、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。

要说雅安小吃的特点，首先是贴近生活。雅安小吃，大多不讲究店面排场，多是简单桌凳，让游客感到很随意、放松，方便实惠。你吃几十元也是吃，吃几毛钱也是吃，都是同等待遇。

再者是注重质量。在雅安，无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量，红亮亮的辣油，香喷喷的油碟，首先就让你无法抗拒。特别是本地特产汉源清溪花椒，香麻让人胃口大开。随着一年四季变化，选用菜品也是层出不穷，不断变化翻新，应时应景。

其三是风味突出，麻辣鲜香，同其他地方的川菜调味一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，还十分注重调味的技巧，形成了多种风格。同样是面条，本地山泉水所制，“牛肉、排骨、炖鸡、三鲜、臊子……”品种繁多，美味而实惠。许多外地游客品尝了雅安面条，纷纷说道：“原来面这样一做后，更加好吃了！”

雅安小吃中，有荥经兰师傅挞挞面，还有出自世界茶文化圣山——蒙顶山下的“蔡鸭子”。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长，以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料，辅以三十多种香料，继承和拓展传统工艺，经十六道工序精制而成，以香、酥、脆、美的特点而闻名。受到消费者广泛的好评，连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品，还远销日本、加拿大、澳大利亚等国。