襄阳市三大小吃街分别是新华路小吃街、丹水池小吃街和四时食街。这三条街都位于襄城区区***的周边地区,交通十分便利,可通过公交车和地铁到达。新华路小吃街以豆皮馄饨、炒饭、臭豆腐、热干面为主,食品品种繁多,味道鲜美,深受游客和本地居民的喜爱。
丹水池小吃街则以串串香、羊肉汤等为主,口味地道,价格实惠。四时食街则是个夜市,夜晚人流量巨大,各种小吃摊位一字排开,让人大快朵颐。
O.1、襄阳金刚酥
作为襄樊的特色小食品,金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。经过20多道工序的烘烤后酥口易化。
NO.2、襄阳夜壶油茶
油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈***,后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量,加水煮成糊状即可。吃时,放碎蒜苗、炒花生米,真是香味四溢。
NO.3、枣阳酸浆面
时至今日,在琚湾条条街道,酸浆面的香味充斥着人们的口鼻,许多襄樊市区居民经常驾车前往枣阳品尝美味的酸浆面。琚湾酸浆面——雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里,顶尖上是一勺鲜红鲜红的辣椒油,味香而不腻,酸辣爽口。
NO.4、襄阳包面
那就是坐落于华侨城奇幻谷度***内的“铜鞮巷”。古色古香的街巷设计,颇有唐风的内饰搭配,令人眼前一亮,印象深刻。“铜鞮巷”以“人文历史、市井文化”为基础,展现“餐饮***、文创艺术体验”的城市生活和旅游体验。
“铜鞮巷”并非今人空想而来,在古老襄阳城的千年历史中,“铜鞮巷”的历史非常悠久。大概在南北朝时期就已出现,有专家称它与当时的梁武帝萧衍有很大的关系。
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