乌镇特色美食,乌镇特色美食小吃

1. 乌镇的美食有哪些？
2. 乌镇的特色美食有哪些？

乌镇的美食有哪些？

乌镇的美食有：

1.姑嫂饼 姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。特点：油而不腻、 酥而不散、既喷香又糯、甜中带咸 。很多老年人都喜欢吃。

2.红烧羊肉 的红烧羊肉选料做工都很细致，常吃能使人容颜丰满，肌肤滋润。 品尝乌镇羊肉的最好时刻是在秋风起后，那时乌镇的年夜街冷巷中，各家羊肉铺里都坐满了年夜快朵颐的食客。

3.白水鱼 白水鱼是肉嫩味美，属罕有淡水珍品。 喜欢吃鱼的朋友肯定爱不释嘴。

4.酱鸡 酱鸡选用当地农人昔时放养的土种雌鸡作原料。乌镇酱鸡每一个环节都需要严酷把关，火候必需拿捏得十分切确。做出来的颜***人，味道更是入口鲜嫩，美味极品。

5.定胜糕 定胜糕的外形为荷花状，外层是精制的喷香米和糯米粉，米粉细而平均，里面是豆沙馅，中心混有少量白糖和木樨，味道喷香糯可口，甜而不腻。 季节特产： 青梅 5、6月份上市。 甜桃、蜜梨 6、7月盛产 杭白菊 10月底11月初会新一轮上市 羊肉冬至后的味道最为鲜美，冬天是吃羊肉的好时间。

乌镇的特色美食有哪些？

乌镇有很多特色美食。
首先，乌镇的水乡小吃是必尝美食之一。
例如，小笼包、狮子头、汤包、油条、鸭血粉丝汤等都是非常有名的小吃。
其次，乌镇还有许多特色菜肴，如西施舞蝶、桂花糯米鸡、八宝兴化鱼等。
这些菜肴都非常地道，并且口感非常好。
还有一点需要特别提醒的是，乌镇的鲈鱼口感极为鲜美，是当地的招牌菜之一。
总之，乌镇的美食非常丰富多样，绝对不会令人失望。

乌镇的特色美食有胡麻馄饨

胡麻馄饨这家外表看起来普通的店铺，却是乌镇不折不扣的口碑网红店，现包现卖。推荐招牌馄饨，馄饨个儿大，皮薄肉多，鲜美无比。

三、萝卜丝饼，乌镇人气最高的小吃，油炸金黄的酥脆外皮，里面是烫嘴的萝卜丝，香气袭引人，好吃到停不下来。

1、红烧羊肉。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，常吃能使人容颜丰满，肌肤润泽。品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。

2、乌镇酱鸭。乌镇酱鸭***用土种雌鸭为原料，色泽酱红油亮。其制作工艺繁复，需用原汁浸烧，再放入酱油、黄酒、香料等佐料，入口脆嫩鲜美。为方便携带，乌镇酱鸭现在已有真空包装产品面世。

3、夹饼宝塔肉。外形似塔故有宝塔之名，精选乌村家养猪肉，精心烹制，出品色泽红亮，肉质酥烂肥而不腻，配上精美小麦夹饼，组成了这道乌镇的经典美食。

4、粽香扎肉。用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯，吃起来肥而不腻、酥而不烂。

乌镇的特色美食有很多，比如三炮豆腐、油爆虾、金松饼、南肉酥、八宝米粥等等。
因为乌镇，作为一个历史悠久的水乡古镇，多样化的美食文化一直是吸引游客的重要原因。
各种美食文化在这里融合，成为了一种特有的文化符号，让游客在品尝的同时也能感受到这里的历史文化氛围。
除了以上提到的美食，乌镇还有很多当地特色小吃、小食摊，比如糖葫芦、汤圆、豆浆油条等等，游客来到这里可以品尝到各种美食，也可以更好地了解乌镇的文化和历史。