主要包含以下十个特色馆子:
第一是小草房水煮鱼,属川菜系列;
第二是汤娒家牛排,西式正菜;
第三是顺鑫炒鸡,鲁菜系列;
第四是百脉泉食府,属鲁菜系列;
第五是康麦斯烘培坊,面包甜点(第六是忘情水鱼府,鱼头火锅;
第七是怡心花园鲁菜馆;
第八是三嫂小吃快餐馆;
第九是老章丘家常酒菜馆;
第十是顺和人家饸烙面馆,等等
一,章丘大葱
章丘的大葱素有“葱中之王”的美称。
二,龙山小米
用龙山的小米煮成的小米粥,颜色煮出来金***,汤汁黏稠,表面露一层米油,香味浓郁,营养丰富。
三,文祖香椿芽
文祖香椿香气浓郁,渗人心扉文祖香椿富含蛋白质、维生素、矿物质等微量元素,营养成分含量较一般香椿更高。
四,章丘鲍芹
鲍家村的芹菜芹香浓郁,青翠碧绿,入口微甜。
五,龙山豆腐
其特点是浆细,含水多,质美不流,洁白如雪,富有弹性,食之唇齿留香。
黄家烤肉是山东章丘名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,具有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制,以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。发源地为章丘老县城绣惠镇黄家湾。早在清朝时期、民国时期就销往北京、上海、天津等地,享誉全国。黄家烤肉为制法独特、驰名全国的风味名吃。
章丘位于山东省济南市,那里小吃品种众多。最好吃的是黄家烤肉。发源于章丘绣惠镇,系明末黄氏祖传,迄今已有300多年的历史。整猪烤炙,工艺独特,皮酥肉嫩,清香可口。
鼎香居传统早餐 立信拉面馆 传世私厨米线 刘小月油炸羊肉串牛仔骨火锅 老乡厨炒鸡米饭(总店) ***里老炸鸡(山大南路店) 老李家大锅菜 闽众牛肉 张家油条 芳姨广东砂锅粥
伊弈轩的小吃最好吃。
其中煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品,是山东省的地方传统名吃。食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃,口感辛香辣伴着甜酱的味道。
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