太原特色美食攻略-太原特色美食介绍

本文目录一览：

• 1、太原的街边特色美食小吃有哪些?
• 2、太原市有哪些地方特色美食值得品尝?

太原的街边特色美食小吃有哪些?

柳巷夜市（柳巷美食街）：靠近太原火车站，这里有山西特色小吃如刀削面、羊杂割、油炸糕等。夜幕降临，柳巷夜市热闹非凡，美食摊位五彩缤纷，是体验太原夜生活的好地方。

刀削面：太原的刀削面以其独特的制作工艺而闻名。面条宽而薄，口感劲道，配上各种配料如炖肉、豆腐脑等，味道鲜美。 烧饼：太原的烧饼是一种传统的早餐食品，外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅等。吃起来既香又甜，非常美味。

太原羊杂割：汤浓味美，主要是用羊头、羊蹄等食材炖煮而成，是太原有名的特色美食。 百花稍梅：外形像石榴，面皮洁白如玉，馅料清香可口，不仅好看更好吃。 山西豌豆糕：太原有名的传统糕点，属于甜食，夏季食用具有清凉、解暑的效果。 猫耳朵：太原传统小吃，外形像猫耳朵，香酥可口。

炸灌肠 - 炸灌肠是将糯米和其他配料灌入猪肠中，然后油炸至金黄酥脆，是一道具有特色的小吃。驴肉火烧 - 驴肉火烧是将驴肉切片，夹在特制的火烧饼中，肉质鲜美，火烧饼香脆，是一种非常受欢迎的快餐食品。

太原市有哪些地方特色美食值得品尝?

1、炒饼、炒豆腐等。此外，这里还有一些特色手工艺品摊位，可以购买到一些独特的纪念品。 晋祠夜市：位于太原市晋源区，是太原最具特色的夜市之一。这里的小吃摊位以山西特色小吃为主，如刀削面、烧饼、炒米粉等。此外，这里还有一些特色表演，如杂技、魔术等，可以在品尝美食的同时欣赏精彩的表演。

2、还有太原的百年老店清和园饭店做出来的烧卖也是名气非常的大。地址：太原市迎泽区食品街18号（近食品街北口）在欣赏玩美丽的风景之后，再吃上一顿当地的特色美食，那真叫一个爽。只有美景没有美食的旅途是没有灵魂的，小编个人就喜欢看到哪，吃到哪。风景看完，吃还没吃够。

3、榆次小吃则包括了许多小吃和甜点，其中以豆腐脑、饸饹和烧饼最为著名。云梯山蛤蟆肉泡馍则是以云梯山为原料，加入肉类，制成的一种特别美味的汤。除了这些著名美食，太原还有许多其他值得品尝的地方特色小吃，如烤饼、锅盔、扣肉包子等。无论你喜欢什么口味的美食，这里都可以找到适合自己的选择。

4、老陈家私房菜：位于太原市杏花岭区府东街，这家餐厅以家常菜为主，特色菜品有豆腐脑、炒凉粉、炖鸡腿等，味道鲜美，分量足。 晋味楼：位于太原市万柏林区长风西街，这家餐厅以山西特色菜为主，特色菜品有炖牛肉、炒土豆丝、糖醋里脊等，口味地道，值得品尝。