铜仁特色美食,铜仁特色吃的

1. 铜仁的特色是什么？
2. 想去贵州铜仁旅游，有什么景点、小吃推荐？
3. 沿河小吃特色有哪些？

铜仁的特色是什么？

铜仁特色小吃：

1、社饭 社饭历史久远，具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱，洗净切细，挤出苦涩，用茶油入锅炒熟出锅，再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净，沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米、糯米按6:4的比例， 大米淘洗后入锅煮片刻，筲箕滤去水分；糯米淘洗后温水浸泡半小时，筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉，20%的青蒿，15%的野葱及适量食盐，主料、 辅料拌匀后，松散地入蒸盖好，蒸熟，即可食用，是铜仁小吃中的主要代表。

2、锅粑粉 锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料，经浸泡、磨浆、沿锅烫熟，外表呈黄绿色、内起蜂窝状，有绿豆清香，再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料，食之脆香酥爽，更有清热去火之功效。

3、糖麻圆 形如鸡蛋，色泽红褐，以芝麻裹面，色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉，加水揉成面团，捏成圆状，放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点，老少咸宜。

4、思南花甜粑 花甜粑是贵州省思南县人的必备年货，是可以吃的艺术品，它集中国南北年糕文化之大成，是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品，唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长，把它横向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一样的“花”（图案），山水、文字、花鸟鱼虫，都能在粑里生动呈现，堪称“中华一绝”。

想去贵州铜仁旅游，有什么景点、小吃推荐？

贵州铜仁，是贵州省辖地级市，有“中国西部名城”“黔东门户”之称。

贵州铜仁旅游，推荐景点：

1、乌江黎芝峡景区

乌江黎芝峡景区，位于铜仁市沿河县思渠镇冯家庄村。是乌江山峡较为美丽的一段。有乌杨树、绿荫峡、三星洞等景点。

门票参考：乌江黎芝峡景区单程游船票55元/人。

2、梵净山景区

梵净山景区，位于铜仁市江口县太平乡黑湾河梵净山景区，国家AAAAA级旅游景区。梵净山总面积为567平方千米，遗产地面积402.75平方千米，缓冲区面积372.39平方千米。 主要保护对象是以黔金丝猴、珙桐等为代表的珍稀野生动植物及原生森林生态系统。森林覆盖率95%。
开放时间：3月1日-11月30日 08:00-19:00(最晚入园15:00)，12月1日-次年2月28日 08:00-18:00(最晚入园14:00)。

门票参考：旺季成人票110元/人，淡季（12月1日至次年2月底）成人票90元/人。

沿河小吃特色有哪些？

有官舟牛肉干、沿河子的空心李、红薯粉丝、手工豆花、火腿、无花果等等，其中最受欢迎的官舟牛肉干，官舟牛肉干肉质细嫩、肥而不腻。

官舟牛肉干还有两种口味可供选择，分别是麻辣味的和五香味的

沿河小吃有许多独特的特色美食。

沿河地区的地理位置及气候环境决定了沿河小吃有许多优质原材料，又因地区历史文化多样，沿河小吃备受好评，同时当地的口味偏重于酸甜辣，为其独特美食的味道提供了保障。

沿河小吃的特色美食有许多，比如宜昌烤鱼、重庆小面、麻辣火锅、武汉热干面、鄂州豆皮等，这些美食都有着地道的口味和独特的做法，每年都吸引着无数的游客前来品尝。