恩***色美食,恩***色美食哪里吃好

1. 恩平美食必去的老字号？
2. 恩平小吃“豆腐角”是怎样制作的？
3. 你觉得广东肠粉怎么样？

恩平美食必去的老字号？

恩平美食有很多老字号店铺由于恩平地理位置邻近港澳地区 ，所以吸引了很多香港居民前来品尝美食，对当地老字号餐厅的生意发展起到了很大的作用，所以恩平的老字号餐厅非常之多
如果您想品尝恩平美食的老字号，我推荐您去尝试当地比较有名的老字号，如：恩平酿豆腐王、炸蚝王等，这些老字号的餐厅因为口碑好、产品好，所以在当地非常受欢迎，您一定不会失望的

恩平小吃“豆腐角”是怎样制作的？

　　原料：春卷皮6张，老豆腐300克，冬笋末25克，香菇末25克，蘑菇末25克，开洋末25克，球形生菜50克。 　　调料：葱末5克，盐1克，味精1克，麻油4克，黄豆酱3克，鸡蛋半只(打成液)，胡椒粉0.2克，生粉3克，清油20克(实耗)。 　　做法 　　1．春卷皮切成直角三角形(直角边长约10厘米，斜边长约1 5厘米)，共12张；生菜洗净，切成丝。 　　2．豆腐放开水中焯水后，取出沥去水分，放碗中加冬笋、香菇、蘑菇、开洋、葱末，再加入调料，拌匀，作为馅心。 　　3．春卷皮摊平，放入豆腐馅心卷成三角形，交接处用蛋液粘住，开口的一端拍上千粉，成豆腐角。 　　4．油烧热，将豆腐角炸成金***取出，装在圆盘中，摆上生菜丝，也可跟上佐料。

原料：春卷皮6张，老豆腐300克，冬笋末25克，香菇末25克，蘑菇末25克，开洋末25克，球形生菜50克。

调料：葱末5克，盐1克，味精1克，麻油4克，黄豆酱3克，鸡蛋半只(打成液)，胡椒粉0.2克，生粉3克，清油20克(实耗)。

做法

1．春卷皮切成直角三角形(直角边长约10厘米，斜边长约1 5厘米)，共12张；生菜洗净，切成丝。

2．豆腐放开水中焯水后，取出沥去水分，放碗中加冬笋、香菇、蘑菇、开洋、葱末，再加入调料，拌匀，作为馅心。

3．春卷皮摊平，放入豆腐馅心卷成三角形，交接处用蛋液粘住，开口的一端拍上千粉，成豆腐角。

4．油烧热，将豆腐角炸成金***取出，装在圆盘中，摆上生菜丝，也可跟上佐料。

你觉得广东肠粉怎么样？

我2009年去深圳宝安经商，2015年又到东莞，2017年回西安。在深圳宝安和东莞市，每天的早餐就是肠粉，广东的肠粉是用米面而做，种类较多，有虾仁，鸡蛋，火腿，香芋，瘦肉，等等！我感觉特别好吃，也易消化。我回到西安这三年，基本上一周有四天在吃肠粉，不过西安的肠粉确实没有广东的好吃！所以我还是为广东的肠粉点赞！

广东肠粉，是广东地区特别流行，大家特别喜欢吃的早餐，清淡，健康，营养！因为是蒸出来的，所以不会上火，大人小孩都爱吃，米粉，面也可以蒸！喜欢吃辣，可以自己单独再加辣椒！

广东肠粉分好多地区。各地区风味制作工艺都不同。很多人以为广东肠粉都一样，或者分广州肠粉和潮汕肠粉。其实各县市地区都不同。我广州人。但是我最喜欢的就是龙门永汉的肠粉。广州肠粉有点甜味，也好吃。云浮肠粉也好吃。潮汕肠粉虽然配料多。但是，配料压制了米香味。所以，我不喜欢吃。博罗福田罗浮山的肠粉也很好吃。