河北正定美食,河北正定美食特色介绍

1. 正定的美食有哪些？
2. 正月十五晚上，石家庄哪里有灯会呢？

正定的美食有哪些？

1，马家老鸡店卤鸡

马家老鸡店卤鸡是正定县地方特产，马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根。

2，常山郡热切丸子

常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子，不是球形，而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片，故名热切丸子。它与保定的焖子、深泽的肉糕似而不同，以其独特的口感享誉正定。

3，正定缸炉烧饼

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。据考证，已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。该品制作是用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成，故名。

4，正定崩肝

古城正定名吃崩肝，早在唐代就已闻名，至今已有一千多年的历史。古城正定历史上与保定和北京并称为“北方三雄镇”，经常有战事发生，据说与唐代大将郭子仪有关。

据说郭子仪在正定打胜仗回营后，将士们以炖糊的牛肝为食，虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来，后一位正定马姓厨师尝试着在其中加入汤及调料终成“崩肝”而流传至今。

正月十五晚上，石家庄哪里有灯会呢？

正定夜景超美，正月十五晚点七点十八在正定南门（长乐门）还有烟花。非常震撼效果！过年不去是遗憾！

注意：正月十五晚上从市区去正定一定非常堵车，建议下午三点前到达，游览大佛寺，荣国府等景区，晚上吃一点正定特色小吃，晚上游览夜景，观看烟花，灯展！当晚可宿，可回！