手扒羊肉是蒙古族的经典菜肴,因为张家口和内蒙近,所以不用跑路,比较方便。在坝上地区,很容易在街上碰到做手扒羊肉的餐馆。大块的羊肉让人大快朵颐。这是一种有着显著地域风情的肉类菜肴,是众多旅游者的选择。8--怀来--枣 怀来金丝小枣是河北省张家口市怀来县官厅镇旧庄窝村的特产。
柴沟堡熏肉,是张家口有名的熟肉制品,为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。2坝上莜面,是张家口一道美味可口的传统名点,属于河北菜,被誉为口外之宝中的第一宝。
怀来金丝小枣怀来,这颗璀璨的明珠,以金丝小枣闻名遐迩。这颗小小的红枣,蕴含着丰富的蛋白质和果酸,被誉为“维生素丸”,不仅滋养补益,益气生津,补血养颜,更在医学上展现其对便秘、角膜溃疡、心脏病和高血压等疾病的卓越疗效。
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