八桂美食-八桂美食送吉祥物是什么

本文目录一览：

• 1、桂林美食有哪些
• 2、桂林十大特色美食小吃
• 3、桂林有名小吃有哪些
• 4、桂林有什么特色菜
• 5、桂林特产什么好吃
• 6、广西桂林有什么好吃的?

桂林美食有哪些

1、桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

2、桂林粽子，是桂林风味小吃之一。 桂林水糍粑，桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。 桂林松糕，桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。 桂林马蹄糕，桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一，马蹄糕是一种传统小吃。

3、漓江虾是桂林典型的风味菜，以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。菜肴色泽鲜红如宝石，口感酥脆嫩爽，香而不浓，从中尚可品尝出 漓江水的清纯与甘甜。

4、荷叶鸭。桂林地区的荷叶鸭，是地方传统滋补名菜。即营养又美味，是一道肉质酥、味清香、炸蒸型的菜。用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，别有风味。桂林米粉。

5、我家乡是桂林的，大家都知道桂林是中国广西壮族自治区的一座城市，以其美丽的山水风光和丰富的民族文化而闻名。

桂林十大特色美食小吃

1、美食介绍 桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

2、全州醋血鸭是桂林全州的一个特色美食，***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难忘。

3、桂林芋艿呈现出毫厚劲道、软滑细腻、香甜可口的特点，是广西地区著名的特色小吃之一。桂林芋艿的食材比较简单，制作却需要非常严格的比例和时间，只能***用手工制作，非常讲究。它是桂林当地传统的年节美食，也是馈赠亲友的佳品。

4、桂林特色美食：桂林米粉：桂林米粉是广西桂林市的特色美食，不少桂林人认为，干拌粉才叫桂林米粉，桂林米粉烹制中需要用到的食材繁多，制作过程也很复杂。

5、桂林美食桂林米粉 桂林 米粉是 广西 桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

6、桂林美食排行榜前十名有椿记烧鹅，桂林尼姑素面，恭城油茶，荔浦扣肉，桂林荷叶鸭，阳朔啤酒鱼，桂林炒田螺，马蹄糕，船上糕，豆蓉糯米饭。

桂林有名小吃有哪些

桂林粽子，是桂林风味小吃之一。 桂林水糍粑，桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。 桂林松糕，桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。 桂林马蹄糕，桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一，马蹄糕是一种传统小吃。

一：桂林米粉 桂林米粉是广西桂林市的传统小吃，现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水，不同的门店做出来的米粉味道不同，其原因就是卤水的配方不同，每家的配方都是不外传的。

桂林特色小吃美食有桂林米粉、糯米鸡、豆粉粑粑、糯米饭、烧烤、糖油粑粑、马蹄糕、皮有财凉面、手工南糖、脆皮猪颈肉等。

牛骨粉 牛骨特别的香辣带劲，非常鲜美，粉里面有酱菜，豆干，萝卜干等，很开胃爽口，是当地很独特的美食。碱水粑 当地的一种经典小吃，是用米浆制作而成的。可以切成片跟不同的食材一起做着吃，香味比较浓郁。

既然去了桂林就一定要和吃打交道了，首先我们所了解的桂林一定是和水果有关系的，但是其实桂林除了水果丰富，还有很多家常美食和小吃，所谓一方水土养育一方人，桂林的扣肉是非常有名的，可以尝尝。

桂林有什么特色菜

1、桂林荷叶鸭 桂林荷叶鸭是桂林传统名吃，也是一道传统滋补名菜，是用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成的地方风味菜肴。

2、桂林吃的特色 荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜，色泽金黄，浓香四溢，五花肉片和芋头松软爽口，油而不腻。桂林是首批国家历史文化名城，也是世界著名风景游览城市，有“桂林山水甲天下”的美誉。

3、荔浦扣肉 荔浦扣肉色泽金黄，芋片肉片松软爽口，油而不腻，浓香四溢。桂林特色名菜，以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味。

4、椿记烧鹅 椿记烧鹅做得非常好吃，很有讲究，皮脆肉嫩，几乎没有禽类的腥臊味，蘸料汁酸甜爽口，很解腻，是一道游客必打卡的菜，在本地人的口碑也很不错。

桂林特产什么好吃

桂林豆腐乳。桂林三宝之一，已有300多年的历史，是闻名全国的优质食品。腐乳以新鲜优质黄豆为主要原料，分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三种。

桂林辣椒酱，油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。桂林豆腐乳，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。

桂林豆腐乳：桂林豆腐乳属于桂林三宝之一，以黄豆为主要原料制成的，皮薄肉嫩，质地幼细，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。桂林辣椒酱：桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。

桂林值得带的特产有：桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、桂林豆腐乳等。桂林辣椒酱 历史比较悠久，畅销东南亚，其种类繁多，像是豆鼓辣椒酱，蒜蓉辣椒酱等，都是很受欢迎的。

桂林米粉 桂林米粉是广西桂林的著名特产，因其细嫩、爽滑、易于消化而备受青睐。它是用优质米粉制作而成，其制作过程十分繁琐，需要多次搓揉，并需要在高温下蒸煮。

桂林三花酒 桂林三花酒是桂林的特产之一，其酒质清澄透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，酒味醇厚芳香。桂林辣椒酱 桂林辣椒酱也是桂林的特产，其油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。

广西桂林有什么好吃的?

荔浦芋扣肉 荔浦 芋扣肉是桂林传统宴席名菜，***用正宗 桂林 荔浦 芋、带皮五花肉、 桂林 腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块 荔浦芋过油炸黄，然后将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放碗中蒸熟，翻扣入另一盘中即成。

松糕是广西桂林名特色小吃之一，是用糯米粉和黄糖水等原料制作而成的，搬新房子、结婚、办酒，我们那边都会有这个松糕，也是小编小时候特别喜欢吃的糯食，松糕有多种口味，内夹着香糯芋头丁的松糕，那味道更是妙不可言。

马蹄糕。马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。桂林娄氏饼店比较有名。尼姑素面。桂林尼姑面的精华在于汤。荔浦芋扣肉。桂林传统宴席名菜。色泽金黄，芋和肉皆松软爽口，浓香四溢。白果炖老鸭。

我家乡是桂林的，大家都知道桂林是中国广西壮族自治区的一座城市，以其美丽的山水风光和丰富的民族文化而闻名。

桂林好吃的美食有：桂林米粉、阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉、尼姑素面、桂林田螺等。桂林米粉 桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。