东南亚特色美食,东南亚特色美食有哪些

1. 东南亚各国美食区别？
2. 东南亚国家有什么特产？

东南亚各国美食区别？

东南亚各国的饮食文化因区域的关系都略有不同，主要以酸，辣，烧烤和煎炸为主，比较重口味。

越南菜：比起其它东南亚料理，越南菜口味显得清爽顺口。它受中国菜、法国菜的影响最大，融合了中西的饮食文化，烹饪上重清爽、原味，以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主，热油锅炒者较少，口味为酸甜加上些许辣味。猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜是主要食材，鸭肉和羊肉比较少见。烹调时添加蔬菜的比例高。

泰国菜：因受到中国文化和印度文化的双重影响，泰国发展出了极富特色的饮食文化，泰国菜以其新鲜酸辣，色香味俱全，傲立于东南亚诸国菜系。因为有佛教背景，所以泰国人避免使用大块动物的肉。他们往往会把大块的肉切碎，再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。泰国人早餐喜欢吃猪油糕、甜面包、沙丁鱼、西式点心、多士煎蛋。日常生活中以米为主食，爱吃鱼类，但不吃海鲜。

马来菜：娘惹文化不仅是一种历史文化也是一种饮食文化，娘惹菜融合了中国菜与东南亚菜式的风味，在马来一带十分流行，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等都是其特色菜式。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到娘惹特色的甜品。娘惹千层糕、娘惹蔗糖椰丝班戟、香蕉椰子布甸、彩虹糕、娘惹松糕和椰丝糯米糕等，都是传统娘惹甜食。因为地理的关系，以前中东，印度和中国来往经商的船只都必须经过马六甲海峡，东南亚各国成为了必经之路，也自然成了交汇站，各国商人都会在这里停留，甚至永居这里。这个区域也曾经是到西方各国的殖民地。

中南半岛因在中国以南而得名。中南半岛北部同中国山水相连，地势北高南低，高山大河自北向南延伸，形成山河相间、纵列分布的地表形态。

河流大多发源于中国西南地区，上游奔腾在崇山峻岭之中，水流湍急，蕴藏着丰富的水力***;下游河道变宽，水流变缓，泥沙沉积，形成广阔的冲积平原和三角洲。平原和三角洲地区人口稠密，开发历史悠久，是东南亚的重要农业区。

东南亚国家有什么特产？

东南亚国家特产有

1、文莱的艺术与手工艺训练中心，有很多有当地特色的银器、编篮等等。

2、马来西亚的风筝、香水、蜡染、无籽西瓜、豆蔻膏、热带水果、娘惹食品等都市非常有名的特产。

3、泰国的名特产就是榴莲。泰国的气温和光照都非常适合榴莲生长。因此当地的榴莲味道非常的浓厚香甜。

东南亚位于亚洲的东南部。这个地区有11个国家。不同国家的风俗和特色是不同的。

10.菲律宾芒果干

菲律宾芒果干

菲律宾吕宋岛上的芒果曾被誉为世界上最甜的芒果。用这种芒果制成的芒果口感甜，味道长，远不如普通的芒果干。

9.新加坡肉干

新加坡肉干

肉干对新加坡来说是绝对不可或缺的，尤其是当地的老字号林之源肉干尤其受欢迎。烘烤过的干红肉呈棕色，并伴有淡淡的香味，这种香味让人垂涎三尺。

东南亚有11个国家，因此东南亚的特产，主要为这11个国家的特产构成，菲律宾的芒果干，新加坡的肉干，马来西亚的榴莲雪糕，泰国肥皂花，柬埔寨棕糖等等都是具有各自国家特色的东南亚特产，来东南亚旅游的游客大多会购买这些特产。